Anong pamilya ang kabilang sa labanos, ang mga katangian at paglalarawan nito

Pagkatapos ng isang mahabang taglamig, ang katawan ay nangangailangan ng doble ang dami ng mga bitamina. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang mga labanos ay naging pangunahing tagapagtustos ng mga kapaki-pakinabang na compound. Ano ang isang labanos, kung ano ang hitsura ng isang labanos at kung ano ang kulay nito, kung bakit ang halaman na ito ay hindi kapaki-pakinabang para sa lahat - malalaman mo sa aming artikulo.

Ano ang tamang pangalan: labanos o labanos?

Sa isang pag-uusap madalas mong marinig: "Mayroon akong isang labanos sa aking halamanan ..." Gayunpaman, ang pang-agham na pangalan ng pananim na gulay na ito ay "labanos". Gayunpaman, tama ang parehong mga pangalan.

Sa unang kaso, ang pangalan ng sambahayan ay ginagamit, sa pangalawa, ang opisyal na pangalan ng nilinang halaman. Ginagamit ang mga pagkakaiba-iba ng pangalan depende sa sitwasyon. Sa artikulong ito, mananatili kami sa pangalawang pagpipilian.

Paglalarawan at katangian ng kultura

Ang salitang "labanos" ay hiniram mula sa Latin na "radix", literal na isinalin - "ugat"... Ito ay lumiliko na ang lahat ng mga pananim ng ugat ay maaaring ligtas na tinatawag na "labanos".

Anong pamilya ang nabibilang sa labanos?

Ang labanos (paghahasik ng labanos) ay kabilang sa pamilyang Colon, o Cruciferous, ay kabilang sa nilinang na genus ng labanos. Ang labanos at labanos ay katulad sa bawat isa hindi lamang sa hitsura, ngunit din sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang mga labanos ba ay gulay, prutas, o iba pa?

Ang labanos ay isang gulay na ugat, samakatuwid kaugalian na tawagan itong isang gulaysa halip na prutas, kahit na ang ilang mga varieties ay lasa matamis. Depende sa iba't, ang labanos ay nabubuhay para sa isang taon, bihirang dalawa.

Kwento ng pinagmulan

Ang eksaktong lugar ng pinagmulan ng labanos ay hindi pa natutukoy. Ito ay pinaniniwalaan na ang kanyang sariling bayan ay Asya... Mayroong mga sanggunian sa gulay na ito sa mga sinaunang serye ng Egypt, Greece, Japan, China at Roma. Ang kultura ay dinala sa Europa noong ika-16 siglo, at sa Russia ang halaman ay lumitaw sa ilalim ni Peter I.

Komposisyon ng kemikal, mga elemento ng bakas at bitamina, kapaki-pakinabang na mga katangian

Naglalaman ang ugat at gulay bitamina A, C, D, E, PP, pangkat B, posporus, sodium, iron, tanso, calcium at yodo.

Nakakuha sa katawan, pinapabilis ng labanos ang mga proseso ng metabolic, pinapanumbalik ang lakas pagkatapos ng sakit, pinapawi ang sakit... Sakit sa likod, mga kasukasuan, pinching ng sciatic nerve, stress, nervous strain - ang lahat ng mga kundisyong ito ay makakatulong upang pagalingin ang rosas at puting ugat na gulay.

Ang gulay ay tumutulong upang maalis ang mga lason at apdo, pinapalakas ang mga daluyan ng dugo... Angkop para sa pagkain ng pagkain, dahil ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 20 kcal.

Ang labanos ay ginagamit sa cosmetology... Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok, balat, kutis. Ginagamit ito sa natural mask ng mukha.

Narito ang isang recipe para sa isa sa kanila:

1. Grado ang 5 malalaking gulay na ugat, pisilin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth.
2. Paghaluin ang 1 tsp. natural na kape na may 1 tsp. pounded fresh chamomile.
3. Ibuhos ang halo ng kape at mansanilya na may labanos na juice, pukawin.
4. Ilapat ang gruel sa mukha at mag-iwan ng 15 minuto, banlawan ng maligamgam na tubig.

Ang pamamaraan na ito ay nagpapalambot at naglilinis ng balat, pinapikit ang mga pores, nagpapa-aktibo ng syntagen syntagen at elastin, pinipigilan ang mga pantal at tinatanggal ang namumulang balat.

Pansin! Ang labanos ay naglalaman ng ascorbic acid na mas mababa sa orange. Kung ikaw ay alerdyi sa mga prutas ng sitrus, kapalit ng mga labanos para sa mga dalandan. Maprotektahan nito ang katawan mula sa mga sipon at impeksyon.

Panahon ng pagdurog

Ang labanos ay pinuno sa mga pananim ng gulay sa mga tuntunin ng pagpahinog... Mula sa sandaling lumitaw ang mga unang shoots sa ibabaw ng lupa hanggang sa ganap na pagkahinog, aabutin mula 18 hanggang 60 araw. Ang mga maagang uri ay inaani pagkatapos ng tatlong linggo.

Nagbunga

Ani ng labanos nakasalalay sa pangangalaga, iba't-ibang at lugar ng paglaki... Sa isang greenhouse mula sa 1 m², 3.5-4 kg ng mga gulay ay na-ani. Sa labas, na may wastong pangangalaga, ang average ay 3 kg bawat 1 m².

Ang resistensya sa sakit

Dahil sa mabilis na pagluluto nito, ang mga labanos ay bihirang apektado ng mga sakit.... Kapag lumaki sa hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang pananim ng gulay ay maaaring mahawahan ng puting kalawang, pulbos na amag, itim na binti at kulay abong bulok.

Mga katangian ng mga prutas, paglalarawan ng hitsura, panlasa

Tops hanggang sa 25 cm ang taas, ang mga dahon ay may kapansin-pansin na gilid ng matigas na buhok... Ang mga kulay ng dahon ay mula sa ilaw na berde hanggang sa madilim na berde. Ang ugat ng labanos ay napakalalim sa lupa. Ang uri ng labanos na prutas ay isang dry pod na may isang ilong na may iba't ibang haba.

Ang gulay na ugat ay makatas, matamis na bilis, na may sukat mula 1.5 hanggang 10 cm ang lapad... Ang nilalaman ng langis ng mustasa ay nagbibigay ng maraming mga varieties ng labanos ng isang bahagyang kadahilanan, ngunit mayroon ding mga varieties kung saan ang kapaitan ay ganap na wala. Ang mga pananim ng ugat ay dumating sa iba't ibang mga hugis: bilog, bilog-flat, conical, hugis-itlog, fusiform at cylindrical. Ang timbang ay nag-iiba mula 10 hanggang 150 g.

Sa loob, ang gulay na ugat ay puti, kulay-rosas o puti-rosas, depende sa iba't-ibang.... Ang kulay sa labas ay nakasalalay din sa iba't-ibang. Ang mga gulay na ugat ay lumalaki pula, rosas, puti, dilaw, berde o kahit na lila na may puting buntot.

Para sa kung aling mga rehiyon ito ay pinakaangkop at kung ano ang eksaktong klima

Ang labanos ay maaari lumaki sa halos anumang rehiyon ng Russia, inaprubahan para sa paglilinang sa Central, Northwest, Middle Volga, North Caucasian at West Siberian region.

Masarap ang pakiramdam sa temperatura ng hangin mula 18 hanggang 25 ° C.

Ang pangunahing bentahe at kawalan ng labanos

Sa kabila ng lahat ng mga pakinabang ng labanos, ang bitamina kumplikado kapaki-pakinabang hindi para sa lahat.

Suriin natin nang mas detalyado ang mga pakinabang ng kultura at mga kawalan nito.

Mga benepisyo:

• isang kamalig ng mga bitamina at nutrients;
• mababang calorie;
• mayaman sa hibla;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, nagtataguyod ng pagpapagaling ng sugat at pinapawi ang sakit;
• pinatataas ang antas ng hemoglobin;
• nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo;
• binabawasan ang puffiness;
• nagpapahusay ng kaligtasan sa sakit;
• nagpapatatag ng mga proseso ng metabolic.

kawalan:

• hindi inirerekumenda na gamitin ito sa isang walang laman na tiyan - ang puro juice ay nakakainis sa mga dingding ng tiyan, na naghihimok ng sakit;
• ang saturated na komposisyon ng labanos ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan ng mga taong nagdurusa sa mga sakit ng tiyan, bituka, atay at apdo;
• ipinagbabawal na kumain ng isang malaking halaga ng labanos sa kaso ng nagpapaalab na proseso ng teroydeo glandula;
• hindi kanais-nais para sa mga buntis at lactating na kababaihan, dahil nagiging sanhi ito ng pamumulaklak at colic sa mga sanggol;
• ang labanos ay maaaring makaapekto sa rate ng puso, kaya hindi inirerekomenda para sa mga nagkaroon ng atake sa puso.

Mga laban sa labanos kahit na mas malusog kaysa sa root crop mismo, dahil naglalaman ito lahat ng mahalagang nutrisyon sa puro form.

Sumulat ng tala:

Ang pag-aani ng mga labanos para sa taglamig sa pamamagitan ng pagyeyelo at sa iba pang mga paraan

Ang pinakamahusay na adobo labanos na mga recipe para sa taglamig

Simple at masarap na mga recipe para sa malusog na meryenda ng labanos

Radish varieties

Radish na kinakatawan ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga varieties at hybrids... Sa una, ang gulay na ugat ay mukhang katulad ng isang maikling karot, at ang modernong pag-aanak lamang ang gumawa ng hugis ng gulay o bilog.

Maagang mga varieties at hybrids:

1. Presto (nasa litrato). Ang isang mataas na ani, maraming nalalaman iba't ibang angkop para sa paglaki sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia. Bred noong 2002, mayroon itong magandang pagtubo, lumalaban sa mga pagbabago sa hamog na nagyelo at temperatura. Ang mga pananim ng ugat ay hindi pumutok. Ang pag-aani ay isinasagawa 16-20 araw pagkatapos ng mga unang shoots, 2.5-3 kg mula sa 1 m², ang bigat ng bawat gulay ay hanggang sa 11 g.
2. Cherriet... Hibrid ng Hapon, nilinang sa Russia mula 2007.Angkop para sa mga berdeng bahay at bukas na lupa. Lumalaban sa pagbaril. Ang isang bilog na ugat ng ugat, mayaman pula, puting sapal, katamtamang matalim, na tumitimbang ng hanggang sa 40 g.Produktibo ng hanggang sa 3 kg bawat 1 m². Tumaas na pagtutol sa fusarium, keel, black leg.
3. French breakfast... Maaaring ma-ani 25-27 araw pagkatapos ng pagtubo. Mayroon itong isang pinahabang cylindrical na hugis, madilim na kulay-rosas na kulay, na may puting buntot, haba ng prutas 7-15 cm, timbang 30-40 g, puting laman, nang walang kapaitan. Ito ay tolerates ng malamig na rin. Pagiging produktibo mula sa 2.5 hanggang 3.5 kg bawat 1 m².
4. Init... Bred sa USSR higit sa 60 taon na ang nakalilipas. Ang mga differs sa hindi mapagpanggap na pangangalaga at mataas na produktibo, hanggang sa 3.5-4 kg bawat 1 m². Ang lumalagong panahon ay 18-25 araw. Ang gulay na ugat ay bilog, pula, may timbang na 13-30 g, ang pulp ay puti, matamis, katamtamang maanghang, malutong. Hindi bumubuo ng mga voids, ay may posibilidad na shoot. Angkop para sa paghahasik sa taglamig.
5. 16 araw... Eksaktong 16 araw ay sapat na para sa buong ripening ng iba't ibang labanos na ito. Ito ay pantay na nabuo nang maayos sa greenhouse at sa bukas na bukid. Ang mga pananim ng ugat ay bilugan, maliwanag na pula, ang laman ay makatas, puti. Ang lasa ay maselan, medium-matalim. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa pagbaril at pag-crack.
6. Kampeon... Timbang 17-20 g, malalim na pulang kulay, bilog na hugis, manipis na alisan ng balat, puting sapal, medium bitter. Angkop para sa paglaki sa isang greenhouse at sa bukas na larangan, pati na rin sa bahay. Average na ani, hanggang sa 1.5 kg bawat 1 m². Panahon ng pagdurog - 25 araw. Mag-store nang maayos.

Mga varieties ng mid-season:

1. Polareng oso, o Puti ng Virovsky (larawan sa kanan). Round puting labanos, timbang tungkol sa 25 g, ripens sa 30 araw, magbunga sa loob ng 2 kg bawat 1 m². Angkop para sa paglaki sa hilagang mga rehiyon ng bansa. Inirerekomenda ang bukas na lupa. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na pagtutol sa pamumulaklak at mahusay na pagsunod sa kalidad. Ang lasa ay medium-matalim, matamis.
2. Duro... Ang kinakailangang sukat ay naabot sa 28-30 araw. Ang iba't-ibang ay malaki, spherical sa hugis, timbang hanggang sa 40 g, kulay pula na pula, higit sa lahat puting sapal, maanghang-matamis. Halos sa 3.5 kg ng labanos ay naaniwa mula sa 1 m². Ito ay nakaimbak para sa isang buwan nang hindi nawawala ang mga panlabas at panlasa na mga katangian.
3. Zlata... Ang iba't ibang Czech, pinahusay ang katamtaman na tagtuyot. Ganap na nabuo sa araw 30-32. Bilog na hugis, dilaw na kulay, puting laman na may matalim na panlasa. Timbang ng hanggang sa 25 g, ani - 2 kg bawat 1 m².
4. Maghimagsik... Hybrid. Angkop para sa bukas na lupa at mga greenhouse. Ang pag-aani ay naganap 28-30 araw pagkatapos ng pagtubo, ang 2.5 kg ng produkto ay bumagsak sa 1 m². Ang mga pananim ng ugat na may manipis na maliwanag na pulang balat, bilog na hugis, na may timbang na 17-20 g.

Late varieties:

1. Pulang higante (nakalarawan sa kanan). Nakatanim ang mga ito sa bukas at protektado na lupa. Ang kulay-rosas na ugat ng rosas ay may isang pinahabang, cylindrical na hugis, hanggang sa 15 cm ang haba at may timbang na 100-150 g. Ang pulp ay siksik, nang walang voids, ang lasa ay maanghang, bahagyang madulas. Ang iba't-ibang ay malamig-lumalaban, mataas na magbubunga. Kailangan mong maghintay ng 40-50 araw bago ang pag-aani, ang 4.5 kg ng labanos ay maaaring lumaki bawat 1 m². Nangangailangan sa pag-iilaw at kahalumigmigan.
2. Ice icicle... Ito ay kahawig ng isang icicle sa hugis at kulay. Ang isang puti, mahabang gulay na may isang makatas, maanghang na sapal, na tumitimbang ng mga 100 g. Isang mataas na iba't-ibang ani, mahusay na lumago sa mga greenhouse at bukas na bukid. Mula sa pagtubo hanggang sa pag-aani, hindi hihigit sa 45 araw na lumipas. Lumalaban sa pagbaril.
3. Dungan 12/8... Ang lumalagong pamamaraan ay unibersal. Ang puting-rosas na labanos na may matamis na maanghang na lasa, na tumitimbang ng mga 75 g. Ang kaputasan ay nangyayari sa 35-50 araw, depende sa rehiyon ng paglago, maaari kang mangolekta ng hanggang sa 3.5 kg mula sa 1 m².

Rare varieties at hybrids:

1. Itim na espanyol (nasa litrato). Ang labanos ay ripens sa 53-70 araw, mukhang mas tira. Mayroon itong isang itim na alisan ng balat at snow-puti, matalim na nasusunog, malutong na pulp. Ang iba't ibang labanos na ito ay kilala para sa mahalagang mga katangian ng nutritional, kadalian ng paglaki, at mahabang buhay ng istante. Hindi nito pinahihintulutan ang init nang mabuti, nangangailangan ng lilim at lamig, kung hindi man mabilis itong pumutok.
2. Pakwan labanos... Ang isang hindi pangkaraniwang hybrid ng labanos at labanos na nagmula sa China. Mabilis itong naging popular dahil sa hitsura nito: isang magaan na berdeng spherical na gulay na may maliwanag na laman ng prambuwesas.Mapait sa labas at matamis sa loob, na tumitimbang ng hanggang 200 g. Ang ugat na pananim na ito ay cold-resistant, withstands bahagyang frosts, ripens sa isang buwan at nagbibigay ng hanggang sa 10 kg ng labanos bawat 1 m². Ang pangunahing kawalan ay maikling imbakan, hindi hihigit sa 10 araw.

Ano ang maaaring maging mga paghihirap sa paglaki

Ang mga paghihirap sa lumalagong mga labanos ay hindi dapat lumabas... Ang kultura ay hindi mapagpanggap, ngunit nagmamahal sa pangangalaga, lalo na ang pagtutubig. Ang isang baguhan na hardinero ay maaari ding makayanan ito.

Alagaan ang lupa para sa gulay sa taglagas, lagyan ng pataba ang napiling lugar: kalahati ng isang balde ng humus o pag-aabono sa bawat 1 m² ay sapat na. Kung hindi mo nais ang labanos na maging guwang sa loob, huwag lagyan ng pataba ang lupa na may sariwang pataba - gumamit ng decomposed manure o magbabad na may sariwang tubig sa pantay na halaga.

Mga tip mula sa mga nakaranasang hardinero

Samantalahin ang payo ng mga nakaranasang hardinero, at hindi ito magiging mahirap na palaguin ang isang mayaman na labanos na pag-aani, na katulad ng mga larawan sa advertising sa seed packaging:

• ang mga maagang uri ng labanos ay bumubuo ng isang pag-aani ng ugat at hihinto ang kanilang paglaki - huwag asahan ang isang malaking masa mula sa kanila, hindi ito inilatag ng genetically;
• huwag lumampas ang hinog na labanos sa mga kama, ang gulay ay magiging "kahoy", guwang, hindi magamit;
• kung lumalaki ka ng isang ugat sa bukas na patlang, kung gayon ang temperatura ay dapat na mataas hindi lamang sa araw, ngunit din sa gabi - hindi mas mababa sa 10 ° C;
• ang panahon ng pagluluto ng gulay ay naiimpluwensyahan ng laki ng mga buto - kapag ang paghahasik, piliin ang pinakamalaki, kung gayon mas mabilis ang paglago ng labanos.

Konklusyon

Ang isang masarap at malusog na gulay ay pinapaginhawa ang sakit, pinapalakas ang immune system, pinag-iba ang menu at nakalulugod ang mata na may maraming kulay at mga hugis. Ngunit huwag labis na gamitin ang paggamit ng labanos para sa mga may talamak na problema sa kalusugan ng gastrointestinal, kumunsulta muna sa iyong doktor.