Hindi pangkaraniwang-naghahanap at kaaya-aya na pagtikim ng pakwan labanos: kung ano ang mabuti at kung paano palaguin

Ang pakwan labanos (labanos) ay isang kultura ng mestiso, na pinangalanan para sa pagkakapareho ng sapal sa melon berry. Ang kulay nito ay mula sa rosas hanggang lila. Ang panlasa ng ugat ng ugat ay pinagsasama ang isang piquant kapaitan at kaaya-aya na tamis. Ang isang kagiliw-giliw na hitsura, maagang pagkahinog at ang posibilidad ng laganap na paglilinang ay pinatanyag ang kultura sa mga hardinero.

Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa teknolohiya ng lumalagong labanos ng pakwan, ang mga kapaki-pakinabang na katangian, kalamangan at kawalan.

Mga katangian ng Hybrid

Ang pakwan labanos, o sa halip na labanos, ay isang mestiso na kabilang sa pamilya ng kriminal... Ang kultura ay pinuno ng mga breeders ng Europa, at napakabilis na nakakuha ito ng pagkilala sa buong mundo. Nakasalalay sa lugar ng paglago, nakikilala sila: ang mga lahi ng Europa, Hapon at Tsino na labanos ng pakwan.

Sa Russia, ang kultura ay lumitaw noong unang bahagi ng 2000s, at sa EU at USA, ang gulay na ugat ay bahagi ng mga pinggan sa restawran.

Sanggunian. Ang kultura ay lumago sa mga kondisyon ng International Space Station upang makilala ang mga katangian ng genetic.

Paglalarawan ng mga prutas, ani

Ang mga pananim ng ugat ay dumating sa iba't ibang mga hugis: pahaba, fusiform, bilog. Ang kulay ng laman ay nag-iiba mula sa malabong rosas hanggang sa malalim na lila. Ang balat ay puti-berde.

Ang diameter ng bilog na ugat ng pag-ikot, ang pinakasikat sa ating bansa, ay 8-9 cm.

Ang istraktura ng sapal ay mas matindi at mas malambing kumpara sa regular na labanos... Ang balat ay may isang mapait na lasa, at ang gitna ay matamis at kaaya-aya sa panlasa. Ang tindi ng kapaitan ay nakasalalay sa dami ng langis ng mustasa. Ang kalubhaan ng lasa ay unti-unting nag-aalis habang ang mga ugat ng ugat ay tumatanda, ngunit ang ratio ng gitna ng asukal at ang mapait na balat ay nananatili.

Pakwan labanos - mataas na nagbubunga ng ani, na nailalarawan sa pamamagitan ng malamig na pagtutol, na may matatag na panandaliang frosts hanggang sa -5 ° С... Napapailalim sa mga patakaran ng teknolohiya ng agrikultura, maraming libu-libong tonelada ng mga pananim ng ugat ay naaniwa mula sa 1 ektarya ng lupa. Ang pagiging produktibo ng isang ani ay depende sa laki ng binhi, mas malaki ang mga buto, mas mataas ang ani.

Ito ay kagiliw-giliw na:

Ano ang mga bitamina sa mga labanos at kung paano ito kapaki-pakinabang

Ang mga pakinabang at pinsala ng mga labanos para sa katawan

Suriin ang pinakamahusay na mga varieties ng labanos para sa bukas na lupa at mga greenhouse

Makinabang at makakasama

Naglalaman ng pakwan labanos:

• bitamina A, C, pangkat B;
• mineral: potasa, calcium, sodium, posporus, iron, magnesiyo;
• nikotinic, salicylic at folic acid;
• glycosides;
• langis ng mustasa

Ang mayamang kemikal na komposisyon nito ay gumagawa ng produkto na hindi kapani-paniwala malusog. Madalas na paggamit ng mga gulay na ugat:

• pinatataas ang mga panlaban ng katawan;
• binabawasan ang pagkapagod;
• nagdaragdag ng kahusayan;
• normalize ang digestive tract at pinatataas ang gana;
• pinapalakas ang mga follicle ng buhok;
• pinatataas ang turgor ng balat;
• nagpapabuti ng daloy ng dugo sa utak.

Nutritional halaga bawat 100 g:

• nilalaman ng calorie - 35 kcal;
• protina - 2.5 g;
• taba - 0.3 g;
• karbohidrat - 2.9 g

Mababa sa calories at mataas sa digestible protein nagbibigay-daan sa iyo upang isama ang mga labanos sa iyong menu ng pagbaba ng timbang.

Mahalaga! Ang paggamit ng produkto ay hindi kanais-nais para sa mga ulser ng tiyan sa talamak na yugto, gastritis na may mataas na kaasiman dahil sa nakakainis na mga epekto sa gastric mucosa.

Agrotechnology ng pakwan labanos

Ang kultura ay kasama sa paghahasik ng labanos na pangkat, samakatuwid, ang teknolohiya para sa paglaki ng mga pananim na ugat na ito ay halos pareho. Ang isang maikling lumalagong panahon (mga isang buwan) ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng 4-5 na ani sa bawat panahon.

Ang pinakamahusay na mga resulta ay nakamit kapag ang paghahasik sa Hulyo... Kumportable na mga kondisyon ng panahon para sa kultura: ang average na pang-araw-araw na temperatura ng hangin ay + 20-25 ° С, ang minimum na halaga ng pag-ulan.

Landing

Ang pakwan labanos ay pinakamahusay na lumalaki sa mabuhangin na loam at mabangong mga lupa na may neutral na pH (katumbas ng 7). Ang acid acid (na may isang pH na higit sa 7) ay "deoxidized" na may dolomite harina, tisa, dayap, at alkalina (na may isang PH na mas mababa sa 7) ay ginagamot sa pit.

Ang mahirap at mineral-mahina na lupa ay hindi angkop para sa lumalagong pananim, pati na rin ang "overfed" na mga organiko. Gustung-gusto ng labanos ang maluwag at mayabong lupa. Samakatuwid, bago ang paghahasik, ang isang lagay ng lupa ay hinukay sa pagkahulog sa lalim ng isang bayonet na pala at binuong may pataba (4-5 kg ​​bawat sq M), superphosphate (13-20 g bawat sq M), potasa klorido (16-20 g bawat sq. M). Sa tagsibol, ang lupa ay pinakawalan at ang ammonium nitrate (12-18 g bawat sq. M) ay idinagdag. Ang balangkas ay pinuno ng pit, dayami, dayami.

Sanggunian. Ang pinakamahusay na mga nauna ng mga pakwan labanos ay mga pipino, kamatis, patatas, beans, at mga gisantes.

Ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa nang diretso sa lupa, pinainit hanggang sa + 8 ° С... Ang termino ay nakasalalay sa rehiyon ng paglago. Sa timog na rehiyon, ang trabaho sa paghahasik ay nagsisimula sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo, sa gitnang daanan - makalipas ang dalawang linggo.

Ang materyal ay nababad sa 24 na oras sa malamig na tubig para sa pamamaga, pagbilis ng pagtubo at pagbuo ng kahit na mga pananim ng ugat.

Ang mga butas ay nabuo na may lalim ng 3-4 cm... Ang isang kurot ng superphosphate ay ibinubuhos sa bawat isa at dinidilig ng isang maliit na layer ng lupa. Ang mga buto ay selyadong sa lalim ng 2 cm, sakop ng lupa, madaling compact at natubig na may mainit, husay na tubig. Ang distansya sa pagitan ng mga planting ay 40-50 cm - ang espasyo sa pag-ibig ng espasyo. Ang unang mga shoots ay lilitaw sa 2-3 araw.

Pangangalaga

Ang pangunahing kondisyon para sa matagumpay na paglilinang ng labanos ng pakwan ay pagsunod sa mga patakaran ng pagtutubig... Ang kakulangan ng kahalumigmigan ay humahantong sa pagbaril ng bahagi ng lupa, mabagal na pagbuo at pagkalupok ng mga pananim ng ugat, ang hitsura ng mga panloob na voids, isang pagkasira sa panlasa, at pagbaba sa mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang isang labis na kahalumigmigan ay naghihimok sa pagkabulok at pagdaragdag ng mga impeksyong fungal at bakterya. Regular na katamtaman ang pagtutubig isang beses sa isang linggo ay ang pinakamahusay na solusyon. Ang pagtutubig ng Sprinkler ay isinasagawa sa mainit na panahon.

Ang pag-loos ng lupa at pag-damo ay isinasagawa nang isang beses tuwing 3-4 araw... Pinapayagan ka nitong ibabad ang sistema ng kabayo na may oxygen, mapabilis ang pagbuo ng mga pananim ng ugat.

Pakwan labanos - maagang ripening culture, ay hindi gusto ng labis na labis na labis na mineral at organics, samakatuwid ang pagpapabunga ng potasa-posporus ay inilapat isang beses bago ang paghahasik.

Mga sakit at peste

Ang kabiguang sumunod sa mga patakaran ng teknolohiyang agrikultura ay humahantong sa impeksyon sa mga virus at bakterya.

Laban sa background ng pagtaas ng kaasiman ng lupa, nangyayari ang isang fungal disease - keela... Sa isang hindi kanais-nais na kapaligiran, ang mga spores ng fungus ay mabilis na umuusbong, na dala ng mga bulate. Ang mga pananim ng ugat ay nagiging deformed, sakop ng mga paglaki at maging masyadong matigas. Walang lunas para sa sakit. Para sa prophylaxis, bago ang paghahasik, ang lupa ay deoxidized na may dayap, tisa o dolomite na harina, na ginagamot ng tanso sulpate (50 g bawat sq. M).

Labis na kahalumigmigan sa lupa, ang untimely weeding ng mga damo, ang hindi pagsunod sa pag-ikot ng crop ay naghihimok sa pag-unlad ng pulbos na amag, kulay abong mabulok at puting kalawang.

Powdery amag manifests mismo bilang isang puting pamumulaklak sa mga dahon at petioles. Pagkaraan, ang plaka ay nagiging brown, ang mga dahon ay tuyo at deform.

Grey rot kinikilala ng mga brown spot sa mga dahon na may kulay-abo na malambot na pamumulaklak.

Puting kalawang - isa sa mga pinaka-karaniwang sakit ng pamilya ng cruciferous. Ang mga stems at dahon ay natatakpan ng isang madulas na puting patong. Kung walang paggamot, ang mga tisyu ng halaman ay nagiging kayumanggi at tuyo.

Para sa paggamot ng impeksyong fungal, gamitin tanso sulpate, likido ng Bordeaux, "Ridomil Gold MC", "Skor", "Oxyhom", "Hom", "Fundazol", "Ditan M". Upang maiwasan ang halamang-singaw mula sa pagbuo ng paglaban, ang mga paghahanda ay napalitan mula sa pana-panahon. Para sa mas mahusay na pagdikit ng mga pondo sa berdeng masa, 50 g ng shavings ng sabon sa paglalaba ay idinagdag sa solusyon.

Ang pagtatanim ng tagsibol ay nakakaapekto sa fly repolyo at pako sa krus... Ang mga insekto ay nagpapakain sa berdeng bagay, na nagiging sanhi ng pagkatuyo ng halaman.

Upang labanan ang peste, ginagamit ang mga ganitong paraan:

• paghaluin ang tabako shag, abo, naphthalene, camphor sa pantay na mga bahagi at pollinate mas malapit sa mga petioles nang dalawang beses sa isang pagitan ng isang linggo;
• maghanda ng isang solusyon ng ammonia (5 ml bawat 10 l ng tubig) at tubig ang mga planting;
• asin (200 g bawat 10 l ng tubig) tubig ang mga halaman sa ilalim ng bush;
• maghanda ng pagbubuhos ng mga dahon ng bay (10 g bawat 1 litro ng tubig na kumukulo) at mag-spray ng labanos;
• alikabok ang pagtatanim ng isang pinaghalong abo at dust ng kalsada;
• kumuha ng 200 g ng mga arrow ng bawang at mga topeng kamatis, i-chop sa isang gilingan ng karne, ibuhos ang 10 litro ng maligamgam na tubig at magdagdag ng 20 ml ng likidong sabon;
• spray ang mga planting na may isang solusyon ng suka (200 ml ng 9% suka bawat 10 litro ng tubig);
• sa gabi, gamutin ang mga halaman na may mga insekto na "Sherpa", "Decis", "Aktara", "Arrivo".

Upang maiwasan ang impeksyon, ang pagtatanim ay sakop spunbond, agrospan o lutrasil, obserbahan ang mga patakaran ng teknolohiyang agrikultura.

Pag-aani at aplikasyon ng ani

Ang pagkolekta ng mga ugat na ugat ay isinasagawa habang naghinog, sa umaga o gabi sa tuyong panahon at tapusin bago ang simula ng hamog na nagyelo.

Ang nakolekta na labanos ay naiwan upang matuyo sa halamanan ng hardin. Ang isang cool na silid ay ginagamit para sa imbakan. Ang mga prutas ay siniyasat para sa pinsala, ang mga tuktok ay gupitin, nag-iiwan ng 2 cm, ilagay sa isang kahon at dinidilig ng abo o tisa.

Ang buhay ng istante ay 2-3 buwan sa temperatura mula 0 hanggang + 6 ° C.

Hindi lamang ang mga pananim ng ugat ay ginagamit para sa pagkain, kundi pati na rin mga nangungunang... Ang berdeng bahagi ay idinagdag sa mga salad, sopas, malamig na cake, okroshka.

Ang mga prutas ay inihurnong, nilaga, pinakuluang, idinagdag sa mga salad ng bitamina, meryenda... Ang labanos ay napupunta nang maayos sa karne, isda, gulay. Inirerekomenda na i-cut ang alisan ng balat bago magluto. Ang pulp ay pinutol sa manipis na hiwa at binuburan ng asin, pinalamutian ng mga sandwich at malambot na inumin.

Ang pakwan na labanos na salad na may mga pipino at karot

Mga sangkap:

• 300 g pakwan labanos;
• 300 g ng mga pipino;
• 200 g karot;
• isang bungkos ng dill;
• 150 g kulay-gatas 15%;
• juice ng kalahating lemon;
• 1 tsp likidong pulot;
• 0.5 tsp French mustard;
• dagat asin, itim na paminta sa panlasa.

Paghahanda:

1. Hugasan, alisan ng balat at i-chop ang mga gulay sa manipis na mga piraso na may matalim na kutsilyo, o gumamit ng isang Chinese carrot grater.
2. Banlawan ang dill sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, tuyo at pinalamig ng pino.
3. Maghanda ng dressing sa salad: Pagsamahin ang kulay-gatas, mustasa, honey, lemon juice, asin at paminta sa isang mangkok. Whisk ang sarsa hanggang sa makinis.
4. Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok, idagdag ang dill, ibuhos sa dressing at pukawin.

Sumulat ng tala:

Simple at masarap na mga recipe para sa malusog na meryenda para sa taglamig

Nangungunang 8 pinakamahusay na adobo labanos na mga recipe

Ang pag-aani ng mga labanos para sa taglamig sa pamamagitan ng pagyeyelo at sa iba pang mga paraan

Mga tampok ng lumalagong sa loob ng bahay at sa labas

Sa mga rehiyon ng gitnang daanan nagsisimula ang paghahasik sa ikatlong dekada ng Marso sa mga berdeng bahay o greenhouses. Ang unang ani ay inani noong Abril.

Sa hindi protektadong lupa, ang mga buto ay inihasik sa Mayo at isang buwan mamaya kumuha sila ng ani. Ang kasunod na disembarkation ay isinasagawa noong Hulyo at Agosto.

Kapag pumipili ng isang site para sa pagtatanim ng pakwan na labanos, ang antas ng ilaw ay isinasaalang-alang. Ang labis na labis na liwanag ng sikat ng araw ay nakakapinsala: nangyayari ang pagbaril, lumilitaw ang mga bulaklak, na binabawasan ang paglaki at pagbuo ng mga prutas. Samakatuwid, ang paghahasik ng mga buto ay isinasagawa malapit sa mga bushes at mga puno, na lumilikha ng bahagyang lilim, o takpan ang mga planting na may agrofibre.

Mga kalamangan at kawalan

Ang mga birtud ng kultura:

• mabilis na panahon ng ripening;
• mataas na produktibo;
• pagsunod sa kalidad;
• paglaban sa sakit;
• kaaya-ayang lasa;
• maliwanag, hindi pangkaraniwang kulay ng pulp.

kawalan:

• kawastuhan sa komposisyon ng lupa, pag-iilaw at pagtutubig;
• pagkawala ng kawalaanan dahil sa huli na ani.

Mga Review

Ang paglilinang ng pakwan labanos ay malawakang ginagamit... Ang mga magsasaka ay tandaan ang kamag-anak na hindi mapagpanggap sa pangangalaga, mataas na ani at kaaya-ayang lasa.

Ekaterina, Kirs: "Ako ay nagtatanim ng pakwan labanos sa loob ng tatlong taon sa isang hilera sa Hulyo, sa hardin. Ang pag-aalaga dito ay hindi naiiba sa karaniwang mapait na labanos. Gustung-gusto ng kultura ang kahalumigmigan, kaya't madalas kong tinubigan ito, kung hindi man ang mga prutas ay lalago nang tuyo.Sa tagsibol ay nagpapataba ako sa humus at superphosphate ".

Oksana, Gorodets: "Sa kauna-unahang pagkakataon nakita ko ang gayong labanos sa bahay ng isang kaibigan. Nagustuhan ko ang lasa at kulay. Ang pulp ay matamis, na may bahagyang kapaitan sa lugar ng balat. Nais kong subukan na mapalago ang isang kultura sa bansa. Nagpasya akong maghasik sa isang greenhouse sa katapusan ng tagsibol. Naanihin sa halos isang buwan. Kung susundin mo ang mga patakaran ng teknolohiyang agrikultura, walang mga problema sa labanos. Ang pangunahing bagay ay ang regular na tubig at linisin ang mga damo. Kung gayon ang halaman ay hindi sasaktan ".

Ilya, Tsimlyansk: "Noong nakaraang taon ay nakita ko ang mga pakwan na labanos ng pakwan. Nagpasya akong magtanim sa bansa para sa kapakanan ng eksperimento. Bago iyon nabasa ko ang teknolohiya ng paglilinang. Ito ay lumiliko na walang kumplikado tungkol dito. Ang kultura ay lumalaki tulad ng isang regular na itim na labanos. Nag-utos ako ng lupa sa tagsibol, pinapakain ito ng pataba. Itinanim ko ang mga buto sa layo na 50 cm. Pinatubigan ko sila nang isang beses sa isang linggo, at sa sandaling idinagdag ko ang potasa-posporus na nagpapataba. Itinanim noong unang bahagi ng Hulyo, ani sa Agosto ".

Konklusyon

Ang pakwan labanos (labanos) ay isang kultura na hinihingi sa komposisyon ng lupa, ang antas ng pag-iilaw at kahalumigmigan. Ang pagsunod sa mga patakaran ng teknolohiyang agrikultura (pag-loosening, weeding, regular na pagtutubig), paghahanda ng lupa bago itanim at pagpapakain ng organikong bagay, pinahihintulutan ka ng posporus at potasa na makolekta ng isang masaganang ani ng maliwanag at masarap na mga pananim na ugat.

Ang kultura ay lumalaban sa maraming mga sakit sa pamilya nito. Ngunit sa hindi kanais-nais na mga kondisyon, apektado ito ng fungi, fly fly at repolyo. Ang mga gamot sa Copper at fungicides ay tumutulong sa paglaban sa mga impeksyon sa fungal. Ang dumi ng tabako shag, abo, pag-spray ng suka, ammonia, mga insekto ay aalisin ng mga peste.