Suriin ang iba't ibang "Ararat" na lila ng basil na gulay

Ang mga lahi ng basil na basil ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malakas na aroma at mayaman na lasa. Ang Ararat ay nakatayo sa gitna nila. Mas pinipili siya ng maraming mga hardinero. Isaalang-alang natin ang mga katangian ng basil ng halaman ng Ararat, ang mga pakinabang, pagkakaiba mula sa iba pang mga varieties at ang teknolohiya ng paglaki mula sa mga buto.

Mga tampok ng iba't-ibang

Ang Ararat ay itinatag sa gitnang Russia sa Agrofirma Poisk LLC, rehiyon ng Moscow, noong 2004 ito ay ipinasok sa Rehistro ng Estado. Inirerekomenda na palaguin ito sa lahat ng mga rehiyon ng bansa.

Ang Ararat purple basil ay may isang mayaman, lasa ng tart at isang mayaman, kumplikadong aroma.

Naging kalat ito dahil sa mga pakinabang nito:

• madaling lumago;
• hindi mapagpanggap sa pangangalaga;
• maraming nalalaman sa application;
• ay may isang matalim, mayaman na lasa dahil sa mataas na nilalaman ng mga mahahalagang langis, ang sariling natatanging aroma na may mga tala ng mga clove, allspice at anise;
• ginamit sa disenyo ng landscape dahil sa mataas na pandekorasyon na mga katangian ng bush;
• mabuti para sa pagpapatayo (mga labi ng mayaman na aroma);
• ay may mataas na ani.

Sa larawan - basil ng Ararat.

Tampok at Paglalarawan

Ang Basil Ararat ay bumubuo ng isang patayo, semi-pagkakalat ng palumpong hanggang sa taas na 60 cm. Ang mga dahon ay ovoid na may mga denticle sa mga gilid, berde-lila, medium-sized, lilac na bulaklak.

Ang halaman ay namumulaklak ng 71 araw pagkatapos ng pagtubo. Sa simula ng pamumulaklak, ang basil ay handa nang putulin. Sa oras na ito siya ay naiipon isang sapat na dami ng mga nutrisyon at mahahalagang langis. Ang iba't-ibang ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon.

Ang ani mula sa 1 m² ay 2-2.2 kg ng halaman ng halaman.

Komposisyong kemikal

Ang halaman ay mayaman sa mga bitamina, mineral at kumplikadong mga organikong compound.

Ang 100 g ng mga dahon ay naglalaman ng:

• bitamina A - 264 mcg;
• C - 18 mg;
• B - 0.542 mg
• K - 414.8 μg;
• PP - 0.902 mg;
• E - 0.8 mg;
• karotina - 3.142 mg;
• mono- at polysaccharides - 0.3 g;
• puspos na mga fatty acid - 0,04 g;
• choline - 11.4 mg;
• bakal - 3.17 mg;
• tanso - 0.04 mg;
• sink - 0.81 mg;
• mangganeso - 1.148 mg;
• magnesiyo - 64 mg;
• calcium - 177 mg;
• potasa - 295 mg;
• siliniyum - 0.3 mcg;
• sodium - 4 mg;
• posporus - 56 mg;
• hibla ng gulay - 1.65 g.

Ang Basil ay naglalaman ng mga mahahalagang langis:

• kampo;
• saponin;
• ocimen;
• methylchavicol.

Ang kumbinasyon ng mga langis na ito ay tumutukoy sa aroma ng halaman.

Ang calorie na nilalaman ng Ararat basil ay 25 kcal bawat 100 g ng produkto.

Paglaban ng halaman

Sa kabila ng thermophilic character na ito, ang iba't ibang Ararat ay mas lumalaban sa masamang mga kondisyon sa paghahambing sa iba pang mga varieties.

Gustung-gusto ng Basil ang araw upang maipaliwanag ito sa buong araw, hindi pinapayagan ang walang tigil na tubig. Ang lupa sa ilalim ng mga bushes ay dapat palaging bahagyang mamasa-masa.

Ito ay isang halaman na mapagmahal ng init. Ang pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa paglago at pag-unlad ay + 18 ... + 27 ° C. Sa mas mababang mga rate, ang basil ay humihinto sa paglaki. Ang kultura ay hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo at namatay agad.

Ang Basil ng iba't ibang Ararat ay lumalaban sa mga sakit, gayunpaman, sa masamang kondisyon ng panahon maaari itong sumailalim sa mga impeksyon sa fungal: grey rot, black leg at fusarium.

Saklaw ng iba't-ibang Ararat

Ang mga lilang dahon ng halaman ay naglalaman ng isang nadagdagang halaga ng mga mahahalagang langis kumpara sa mga berde. Salamat sa ito, mayroon itong isang mayamang lasa at aroma ng allspice, cloves at anise.

Ang iba't ibang Ararat ay ginagamit:

• kapag naghahanda ng mga pinggan mula sa karne, isda, legume, kamatis;
• kapag canning gulay;
• kapag nagluluto ng jam, sopas, sarsa;
• bilang isang additive sa tsaa, compote.

Ang mga Basil gulay ay pinatuyong, nagyelo, inasnan para magamit sa hinaharap para sa taglamig.

Dahil sa masaganang komposisyon ng kemikal, ang basil ay matagal nang ginagamit hindi lamang para sa culinary kundi pati na rin para sa mga layuning panggamot. Ginagamit ito:

• sa aromatherapy bilang isang aphrodisiac (pinapakalma ang sistema ng nerbiyos, pinapawi ang sakit ng ulo);
• sa paggamot ng mga sugat;
• sa cosmetology (nagpapabuti sa kondisyon ng balat at mga kuko).

Ang puril na basil ay nagpoprotekta laban sa radiation. Ang langis na inihanda batay sa Ararat ay isang mahusay na nakakarelaks kung idagdag mo ito sa tubig na naliligo.

Pansin! Bago gamitin ang basil para sa mga layuning panggamot, kumunsulta sa iyong doktor.

Lumalagong teknolohiya

Ang Basil ay lumaki sa isang greenhouse, sa isang windowsill, sa bukas na bukid.

Mahalagang tandaan! Ang Basil ay hindi dapat itanim sa isang lugar nang higit sa 3 taon, kung hindi man mayroong panganib ng impeksyon na may fusarium ng lahat ng mga halaman na malapit.

Ang mga kamatis, bell peppers, patatas, at legume ay itinuturing na mahusay na kapitbahay para sa basil.

Mga kundisyon na pinakamabuting kalagayan

Ang Basil ay nakatanim sa isang maaraw na lugar, na protektado mula sa mga draft. Para sa mga dahon ng Ararat na maging maliwanag na lila, ang halaman ay nangangailangan ng maraming araw.

Ang temperatura ng hangin para sa normal na paglaki ay nasa itaas ng + 18 ° C.

Gustung-gusto ng Basil ang basa-basa, mayaman na mga lupa na walang tubig na walang tigil na tubig.

Paghahasik ng mga term at tuntunin

Ang mga punla ng punla ay dapat na nasa isang mainit, maaraw na lugar. Ang mga buto para sa mga punla ay nahasik 2 buwan bago ilipat upang buksan ang lupa. Ilagay ang 3-4 na binhi sa bawat balon.

Mga punla sa edad na 25 araw, inililipat sila sa bukas na lupa. Ginagawa ito pagkatapos ng pagtatapos ng mga frosts ng tagsibol, sa gabi, sa mahinahon na panahon. Lupa sa harap landing ginagamot sa isang solusyon ng potassium permanganate upang maprotektahan laban sa mga impeksyon sa fungal.

Maghanda ng mga butas na 10 cm ang lalim sa layo na 20 cm mula sa isa't isa, buong tubig na may maligamgam na tubig, maglagay ng mga punla doon kasama ang isang lupon ng lupa, iwiwisik ng lupa, banayad na tampuhan, at muling natubig. Ang mga kumplikadong fertilizers ng nitrogen ay idinagdag 2 linggo pagkatapos ng pagtanim.

Sanggunian. Ang nangungunang pagbibihis ay isa sa mga mahahalagang kondisyon para sa pagkuha ng isang mayaman na ani.

Karagdagang pangangalaga

Ang pangangalaga sa Basil ay dapat na regular upang matiyak ang pinakamainam na mga kondisyon para sa paglago at pag-unlad. Oras na pagpapakain, pagtutubig, pag-loosening ay susi sa isang mahusay na ani ng maanghang na gulay.

Ang Purple Ararat ay nangangailangan ng regular na pagtutubig. Upang maiwasan ang walang-tubig na tubig, ang lupa ay dapat na maayos na pinatuyo. Ang waterlogging ay puno ng impeksyon sa fungal, at ang kakulangan ng kahalumigmigan ay ginagawang maliit ang mga dahon at nakakaapekto sa panlasa.

Patubig ang halaman sa ilalim ng ugat sa umaga na may mainit, husay na tubig. Ang lupa ay dapat palaging bahagyang mamasa-masa.

Pinakawalan nila ang lupa sa ilalim ng mga basil bushes at tinanggal ang mga damo minsan sa isang linggo pagkatapos ng pagtutubig.

Ang unang pagpapakain ay kinakailangan 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim. Pagkatapos ito ay ginagawa isang beses sa isang buwan bago ang pamumulaklak. Ginagamit ang mga fertilizers ng nitrogen.

Upang gawing masagana ang bush, na may maraming mga gilid ng gilid, pakurot ang basil. Ang unang pagkakataon ay nasa yugto ng 6-8 dahon.

Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, nakakaapekto ang Ararat Basil:

1. Grey rot. Bumubuo ito na may mataas na kahalumigmigan, kaya ang mga halaman sa mga greenhouse at hotbeds ay mas madalas na nahawahan. Ang mga kulay-abo na spot at amag ay lumilitaw sa mga dahon. Ang halaman ay namatay.
2. Blackleg. Ang fungus ay nakakaapekto sa basal leeg at stem. Ang labis na pagtutubig at acidic na lupa ay humahantong sa sakit.
3. Fusarium. Ang fungus ay nakakaapekto sa buong halaman, na nalunod, mula sa tuktok. Ang impeksyon ay nasa lupa, kaya hindi ka makatanim ng basil sa isang lugar.

Ang mga fungicides ay ginagamit upang gamutin ang mga fungi.

Pansin! Ang paggamot na may fungicides at herbicides ay isinasagawa hindi lalampas sa 20 araw bago ang pag-aani.

Sa mga peste, maaaring atakehin ng aphids at hardin mites. Sa kasong ito, ang mga katutubong remedyo ay ginagamit (isang solusyon ng sibuyas na balat na may sabon sa paglalaba) o mga gamot mula sa tindahan.

Mga tampok ng lumalagong ng mga buto / punla

Pagkakaiba sa paraan ng paglaki ng binhi o mga punla, sa isang greenhouse o bukas na patlang na ang pag-aani ng mga gulay ay nakuha sa iba't ibang oras.

Sa bukas na bukid

Sa gitnang Russia, dahil sa kawalan ng katinuan at kawalang-tatag ng mga kondisyon ng temperatura, ang lila na basil Ararat sa bukas na patlang ay mas mahusay na lumago gamit ang mga punla, kung gayon ang pag-aani ay mas maaga.

Ang mga buto ay nahasik sa lupa pagkatapos ng pagtatapos ng tagsibol ng tagsibol, kapag ang lupa ay nagpainit, sa unang bahagi ng Hunyo. Kaugnay nito, ang pag-aani ay maghihinog sa ibang pagkakataon.

Sa timog na mga rehiyon, ang basil ay nahasik sa lupa at ang mga buto ay inihasik sa mga kama sa panahon ng tag-araw. Ito ay kung paano lumago ang isa pang henerasyon ng mga halaman.

Sa greenhouse

Ang Basil ay lumago sa greenhouse sa buong taon sa isang temperatura ng + 20 ... + 25 ° C.Ang isang mahalagang kondisyon ay ang paggamot sa antifungal ng lupa na may solusyon ng potassium permanganate o fungicides.

Ang mga buto ay inihanda sa pamamagitan ng pag-init ng mga ito sa isang bag sa isang radiator para sa isang linggo, pagkatapos ay ibabad sa isang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 2 oras.

Ang mga buto ay nahasik sa mga kaldero na may handa na lupa sa lalim ng 0.5-1 cm; dapat mayroong isang patong ng paagusan sa ilalim ng palayok. Upang gawing mas mahusay ang usbong, ang mga ito ay sakop ng isang pelikula, na lumilikha ng isang microclimate. Sa yugto ng 2 tunay na dahon, ang mga punla ay na-dive, naiwan sa mga kaldero, o nakatanim sa lupa ng greenhouse.

Sa bahay

Ang isang layer ng kanal at lupa na mayaman na organikong ibinuhos sa palayok at natubig nang maayos. Ang mga buto ay inilalagay sa lalim ng 0.5-1 cm at natatakpan ng foil. Sumisid sila kapag lumitaw ang 2 totoong dahon.

Kung ang palayok ay malaki sa laki, maraming mga punla ang nakalagay sa loob nito. Nakalagay sa isang maaraw na lugar nang walang mga draft, regular na natubigan. Kung ang hangin sa bahay ay tuyo, isang mangkok ng tubig ay inilalagay sa tabi ng halaman. Ang halaman ay pinapakain, pinakawalan at pinched.

Sa bahay, maaari kang lumago basil, utong noong Agosto mula sa hardin. Masisiyahan siya sa lahat ng taglamig.

Mga pagsusuri sa mga residente ng tag-araw tungkol sa lila na iba't ibang basura ng Ararat

Ang mga pagsusuri ng iba't ibang Ararat ay palaging positibo. Pansin ng mga residente ng tag-init ang kadalian ng paglilinang at mataas na ani

Svetlana Izhevsk: "Hindi isang solong taon ang magagawa ko nang walang Ararat Basilica. Inihasik ko ito sa isang greenhouse, pagkatapos ay ilipat ito upang buksan ang lupa. Transplant nang perpekto. Laging tuyo para sa taglamig. Ang karne kung wala ito ay hindi karne. "

Tatiana, Moscow: "Kapag natuyo, ang aroma ay hindi nagbabago tulad ng iba pang mga varieties. Ang rate ng pagtubo ay mahusay. Lumago ito nang maayos sa mga berdeng bahay at labas. "

Natalia, Pskov: "Palagi akong bumili ng Ararat purple. Napakasarap ng pakiramdam sa hardin at sa windowsill. Nagdaragdag ako ng basil sa jam ng strawberry, sa tsaa, nagluluto ako ng maraming pinggan dito. Wonder kung gaano kahusay! "

Konklusyon

Ang iba't ibang mga lilang basil Ararat ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na pagtubo ng binhi, pagiging produktibo, paglaban sa mga sakit na may wastong pangangalaga. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina, mga elemento ng bakas at mahahalagang langis malawak itong ginagamit sa pagluluto at cosmetology.

Kung nagbibigay ka ng halaman ng pinakamainam na temperatura at ilaw sa kondisyon, at maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig, maaari kang lumaki ng isang mabangong pampalasa hindi lamang sa hardin o greenhouse, kundi pati na rin sa windowsill.