Ang mga pakinabang at pinsala ng mga beets para sa katawan ng tao: kung paano, kung magkano at sa kung anong anyo ito ay mas mahusay na kumain ng isang gulay

Bumalik sa 2000s BC, ang gulay na ito ay ginamit para sa mga layuning panggamot. Ginamit ito ng Avicenna, Paracelsus at Hippocrates sa kanilang mga recipe. Kalaunan, nagsimula itong ihain sa hapag, ngunit ang mga katangian ng pagpapagaling nito ay pinahahalagahan hanggang sa araw na ito.

Makakatulong ito sa pag-alis ng anemia, dagdagan ang potency, bawasan ang sakit sa mga kritikal na araw, at pagbutihin ang kondisyon ng cancer at iba pang mga sakit. Anong uri ng halaman ang pinag-uusapan natin? Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga talahanayan ng beets - isang masarap at malusog na produkto.

Ang mga pulang beets ay mahusay para sa kalusugan

Ang antas ng benepisyo at pinsala mga beets higit sa lahat ay nakasalalay sa estado ng katawan, mga indibidwal na katangian, talamak o talamak na likas na katangian ng sakit, kung mayroon man. Sa pagkain ginagamit nila hindi lamang ang ugat ng gulay mismo sa pinakuluang o hilaw na anyo, kundi pati na rin tuktok, katas o sabaw.

Ang isang raw na produkto ay malusog

Halos anumang anumang gulay o prutas ay mas kapaki-pakinabang kapag kinakain raw kaysa sa luto. Kapag nakalantad sa mataas na temperatura, maraming mga bitamina at mineral ang nawasak. Ang mga hilaw na beets at ang kanilang juice ay may mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng:

• normalisasyon ng arterial presyon;
• pagpapabuti ng pangitain;
• pag-iwas sa mga clots ng dugo;
• paglilinis at pagbabagong-buhay ng mga cell atay.

Pinakuluang hindi mas masahol pa

Hindi tulad ng iba pang mga gulay, kapag nagluluto ng mga beets, halos hindi mawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ngunit nagiging lamang mas kaunti ang mataas na calorie. Ang isang thermally na pinoproseso ng gulay ay may mga sumusunod na katangian:

• nagpapabuti ng komposisyon ng dugo at bumabayad para sa kakulangan sa iron;
• ang mga bitamina B, na bahagi ng gulay, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, samakatuwid ang mga beets ay may pagpapatahimik na epekto;
• ang gulay ay sikat sa mga katangian ng antioxidant nito, salamat sa kung saan pinipigilan nito ang proseso ng pagtanda sa katawan;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, nag-aalis ng kasikipan sa mga bituka.

Ano ang kapaki-pakinabang, kung ano ang nasa loob

Ang mga Beets ay mayaman sa mga elemento ng bakas at mga bitamina na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Ang kapaki-pakinabang na epekto ng gulay ay umaabot sa halos lahat ng mga system at panloob na organo.

Ano ang kapaki-pakinabang

Ang mga pag-aari sa itaas ay hindi dapat maging mahigpit na nahahati sa mga likas na naproseso at mga hilaw na produkto. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa parehong mga kaso ay humigit-kumulang na pareho sa isang pagkakaiba lamang. Sa isang hilaw na gulay, mas mataas ang konsentrasyon ng mga sustansya, ngunit mas agresibo ito sa digestive tract. Ang produktong pinoproseso ng thermally ay mas malambot.

Kasama sa mga karaniwang katangian ang:

• mga benepisyo para sa babaeng reproductive system, lalo na sa panahon ng regla;
• kapaki-pakinabang na epekto sa glandula ng prosteyt;
• anti-namumula epekto pareho kapag kinuha pasalita at kapag inilalapat sa labas;
• Ang mga beets ay naglalaman ng maraming yodo, kaya't kapaki-pakinabang para sa mga may problema sa teroydeo na glandula mula sa isang kakulangan ng elementong ito sa katawan;
• pinapanatili ang mabuting sistema ng immune;
• pinapayagan ng mababang nilalaman ng calorie ang paggamit ng mga beets sa nutrisyon sa pagkain.

Ano ang mayaman sa burgundy gulay

Ipinapakita sa talahanayan sa ibaba ang komposisyon ng mga mahahalagang nutrisyon sa gulay na ugat.

Nagbibilang ng mga kaloriya

Ang 100 g ng beetroot ay naglalaman lamang ng 43 kcal. Ang porsyento ng mga protina, taba at karbohidrat:

• protina - 1.6 g (3.02% DV)
• taba - 0.2 g (1.95% DV)
• karbohidrat - 6.8 g (5.31% DV).

Narito ang tulad ng isang manggagamot

Ang mga beets ay kapaki-pakinabang para sa pagpapagamot ng mga sakit sa atay at gastrointestinal tract, hypertension, anemia at iba pang mga sakit. Mayroong kahit isang positibong karanasan sa paggamit ng mga pananim ng ugat sa paggamot ng kanser. Ang mga pamamaraan ng pamamahala at ang mga pamantayan para sa paggamit ng mga halamang gamot ay magkakaiba. Pag-uusapan natin ang mga ito sa ibaba.

Tandaan! Ang mga beets na may mataas na nilalaman ng mga kemikal ay hindi lamang gagawa ng mabuti, ngunit makakasama rin. Ang mga gulay ay pinakamahusay na lumago sa isang cottage ng tag-init o binili mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta.

Kapaki-pakinabang para sa digestive tract

Ang mga hayop ay ginagamit upang gamutin ang gastrointestinal tract. Ang hibla, na kung saan ay mayaman, ay nag-aalis ng mga lason, na nag-aambag sa normalisasyon ng bituka microflora.

Paghahanda ng produkto: sa pantay na pagbabahagi ay kumuha ng cognac, honey, carrot at beet juice, ihalo ang mga sangkap - handa na ang produkto.

Application: gumamit ng tatlong beses sa isang araw 30 minuto bago kumain.

Ang atay ay sasabihin salamat

Ang beet sabaw ay makakatulong na linisin ang atay at ibalik ang mga function nito. Nagtataguyod din ito ng pagbabagong-buhay ng tisyu.

Paghahanda: ang hugasan na daluyan ng beets ay pinakuluan sa 3 litro ng tubig hanggang sa ang dami ng likido ay nabawasan ng 2/3. Ang natapos na mga beets ay tinadtad sa isang kudkuran, idinagdag sa nagreresultang sabaw, pinakuluang para sa isa pang 20 minuto at na-filter.

Application: ang sabaw ay nahahati sa apat na pantay na bahagi at kinuha sa araw. Sa isip, pagkatapos kunin ito, kailangan mong mag-aplay ng isang pagpainit ng pad sa lugar ng atay at humiga nang kaunti sa iyong kanang bahagi.

Upang matulungan ang mga pasyente ng cancer

Mayroong isang opinyon, suportado ng maraming mga pag-aaral, na ang mga burgundy gulay ay maaaring mapabagal ang paglaki ng mga selula ng kanser at kahit na mabawasan ang pamamaga. Tumutulong ang Beetroot, kung hindi pagalingin, kung gayon hindi bababa sa pagpapabuti ng kondisyon ng mga pasyente ng kanser. Ang pinaka-kapaki-pakinabang na gamot na beetroot ay isinasaalang-alang para sa mga cancer ng tumbong, pantog, tiyan at baga. Ang paggamit ng gulay ay binabawasan din ang epekto ng radiation therapy.

Para sa paggamot, gumamit ng sariwang handa juice ng beet.

Application: simulan ang paggamot sa mga maliliit na dosis, halimbawa, na may 1 kutsarita o kutsara, at unti-unting magdala ng hanggang sa 500-600 ml, na naghahati ng paggamit sa mga dosis na 100 ml. Inumin nila ang gamot 30 minuto bago kumain. Ang magkasanib na paggamit nito sa mga maasim na inumin at tinapay na may lebadura ay kontraindikado. Ang tagal ng paggamot ay 12 buwan, pagkatapos ay ang dosis ay nabawasan sa 200 ml at patuloy na uminom bilang isang prophylactic agent.

Ito ay mahalaga! Huwag kalimutan na dapat kang kumunsulta sa iyong doktor bago gumamit ng anumang tradisyunal na gamot.

Para sa pagkakaisa ng mga form

Ang mga opinyon tungkol sa kung posible na mawalan ng timbang sa mga beets ay nag-iiba, dahil ang gulay na ito ay matamis. SA Ang mga pakinabang ng paggamit nito para sa pagbaba ng timbang ay ipinahiwatig ng dalawang mga kadahilanan:

1. Ang nilalaman ng betaine, na madalas na ginagamit sa mga paghahanda sa parmasyutiko para sa pagbaba ng timbang.
2. Ang kakayahan ng "burgundy na doktor" upang alisin ang mga lason, gawing normal ang kolesterol at ang digestive tract. Salamat sa huli na kalidad, ang mga proseso ng metabolic ay naibalik, na nag-aambag sa pagbaba ng timbang ng katawan.

Para sa pagbaba ng timbang, ang juice ng beet na diluted na may tubig o iba pang di-acidic na juice sa isang ratio na 1/10 ay ginagamit din. Nagsisimula silang uminom ng juice na may napakaliit na bahagi at dalhin sa isang-kapat ng isang baso.

Kapaki-pakinabang din na ipakilala ang mga pinggan na may mga gulay sa diyeta. Ang beetroot cocktail ay mayroon ding mga katangian ng pagsusunog ng taba. Para sa paghahanda kakailanganin mo: daluyan o maliit na beets na may mga tuktok, orange, berdeng mansanas, 1 tbsp. l. pulot, isang malaking kurot ng luya, isang baso ng tubig o gatas ng almendras. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na hugasan at gupitin, ang alisan ng balat ay tinanggal mula sa kahel at nahahati sa mga hiwa, pagkatapos ay durog na may isang blender - handa na ang isang masarap at malusog na cocktail.

Ito ay mahalaga! Ang juice ng Beet ay hindi dapat makuha agad pagkatapos ng paghahanda: naglalaman ito ng maraming mabigat at kahit na nakakapinsalang mga compound para sa katawan. Kapag umiinom ng sariwang ginawa na juice, maaaring mangyari ang vasospasm. Upang mapupuksa ang mga negatibong sangkap at makuha ang maximum na benepisyo, ang produkto ay naiwan upang tumayo sa isang bukas na lalagyan nang hindi bababa sa dalawang oras.

Para sa mga lalaki, babae, at bata

Ang spectrum ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng talahanayan ng beet ay malawak. Ang mga pondo batay dito ay nag-aambag sa mabilis na paggaling at makabuluhang kaluwagan ng mga sintomas ng mga sakit. Pag-usapan natin ang mga pakinabang ng isang gulay para sa parehong kasarian at mga bata.

Ang malakas na kalahati

Ang burgundy gulay ay matagal nang kinikilala bilang isang mahusay na prophylactic agent sa paglaban sa pangunahing problema sa lalaki - sakit sa prostate. Bilang karagdagan, nadaragdagan ng beets ang libido at may positibong epekto sa potency.

Ang kakayahan ng aming "pangunahing tauhang babae" upang linisin ang mga bituka ng pathogenic microflora at kasikipan ay nakakatulong upang maiwasan ang pamamaga at mapanatiling malusog ang glandula ng prosteyt. Pinoprotektahan din ito laban sa pamamaga ng urological. Upang makamit ang isang napapanatiling epekto, ang mga kinatawan ng malakas na kalahati ng sangkatauhan ay dapat magsama ng mga beets sa kanilang diyeta. Ang mga side pinggan at salad na may pagdaragdag ng isang burgundy na gulay, na regular na natupok, mayroon ding positibong epekto.

Ang mga remedyo ng mga tao ay nagpapakita rin ng kanilang sarili na kapansin-pansin, halimbawa: ang sariwang kinatas na juice ng isang gulay ay halo-halong may mga karot at luya na tinadtad sa isang blender (hanggang sa 2 cm ng ugat), isang maliit na halaga ng cream ay idinagdag at diluted na may mansanas o orange juice (sariwa rin). Ang nagreresultang komposisyon ay lasing araw-araw sa umaga.

Para sa babaeng kagandahan at hindi lamang

Ang isa sa mga pinakamahalagang pag-aari ng mga beets para sa mga kababaihan ay ang kakayahang gawing normal ang panregla cycle at hormones. Ang folic acid, B-bitamina, iron sa gulay ay nakakatulong na mabawasan ang kinakabahan sa PMS. At sa mga kritikal na araw mismo, bumababa ang sakit na sindrom.

Ang mga bitamina na ito ay kailangang-kailangan para sa mga buntis. Bilang karagdagan, makakatulong ang mga beets na mapawi ang puffiness at gawing normal ang mga antas ng bakal. Ang mga beets ay makakatulong din upang mapanatili ang mataas na presyon ng dugo, na madalas ding tumataas hanggang sa katapusan ng term, nang walang gamot.

Ginagamit din ang gulay para sa mga layuning pampaganda para sa buhok, anit at mukha. Halimbawa, ang mga maskara ng beet ay perpektong tinanggal ang mga nagpapaalab na proseso sa balat ng mukha.

Paghahanda: gadgad na daluyan ng patatas, magdagdag ng harina ng trigo at palabnawin ang sabaw ng beet.

Paraan ng aplikasyon: ang isang creamy product ay inilalapat sa balat sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay hugasan ng tubig, diluted sa kalahati ng gatas.

Siyempre, tinutulungan din ng mga beets ang mga ina ng pag-aalaga na mabawi mula sa pagbubuntis at panganganak. Ngunit hindi ito dapat inaabuso:

• dahil sa ari-arian upang mapabagal ang pagsipsip ng calcium (dapat itong isaalang-alang ng mga buntis na kababaihan);
• Ang mga maliliwanag na kulay na pagkain tulad ng mga beets ay madalas na nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Samakatuwid, ang mga kababaihang nagpapasuso ay kailangang maging maingat at masubaybayan ang kalagayan ng sanggol upang sa kaunting pag-sign ng allergy ay huminto sila sa pagkuha ng gulay. Ang parehong napupunta para sa sistema ng pagtunaw ng bata. Kung ang kanyang tummy ay nagsimulang mag-abala sa kanya o ang dumi ng tao ay naging masyadong madalas, ang paggamit ng produkto ay dapat na limitado.

Tandaan!Sa pinong mga sitwasyon tulad ng pagbubuntis o pagpapasuso, mas mahusay na kumunsulta sa isang espesyalista bago ipakilala ang mga bagong produkto.

Mahilig ang mga bata

Inirerekomenda ng mga doktor ng mga bata na makilala ang mga beets mula sa 8 buwan, ngunit sa patuloy na pagdumi, maaari kang magsimula nang mas maaga - mula sa 5-6 na buwan.

Ang Beetroot ay isang mahalagang produkto, ngunit dapat itong ipakilala nang may pag-iingat. Pinakamainam na magdagdag ng gruel ng gruel sa mashed patatas na pamilyar sa sanggol. Maipapayo na magsimula sa 0.5 tsp. at unti-unting dalhin sa 4-5 tsp.

Sa isip, kailangan mong gumamit ng isang bagong produkto sa umaga upang maaari mong subaybayan ang reaksyon ng katawan ng bata. Sa kaso ng mga reklamo tungkol sa tummy o isang reaksiyong alerdyi, tinanggal ito mula sa diyeta at sinubukan nilang muling ipasok ito pagkatapos ng 1-2 buwan. Sa madalas na colic o pagkabigo, sulit na ipagpaliban ang pagpapakilala ng isang bagong puro hanggang sa isang taon.

Mga rate ng pagkonsumo

May pagkakaiba sa rate ng pagkonsumo ng isang produkto para sa isang malusog na tao at sa mga may ilang mga problema. Kaya, alamin natin kung sino, magkano at paano ka makakain ng mga beets?

Magkano bawat araw

Kung may mga contraindications, ang gulay ay ginagamit nang may pag-iingat. Inirerekomenda na kumain ng hanggang sa 100-120 g ng pinakuluang produkto (o hanggang sa 50 g raw) sa umaga 1-2 beses sa isang linggo. Ang ganitong pamantayan ay pinahihintulutan kahit na para sa mga pasyente na may diyabetis, sa kabila ng katotohanan na ang gulay ay matamis.

Para sa isang malusog na may sapat na gulang, ang pamantayan ay ang paggamit ng 1-2 pinakuluang mga pananim na ugat bawat araw o 1 baso ng juice. Ang huli, sa kawalan ng mga contraindications, ay maaaring lasing hanggang sa 600 ml bawat araw, ngunit sa mga bahagi.

Sa pagkain ng sanggol, ang isang pinakuluang produkto ay mas mabuti, dahil ang hilaw ay masyadong puro. Kung ang juice ay ginagamit, pagkatapos ay diluted (para sa tibi). Para sa mga sanggol na wala pang isang taong gulang, ang limang kutsara ng mashed patatas dalawang beses sa isang linggo ay sapat na. Matapos ang isang taon, ang menu ng beetroot ay maaaring iba-iba at ang pang-araw-araw na paggamit ay maaaring dalhin sa 50 g sa pamamagitan ng tatlong taon, at hanggang sa 100 g sa apat.

Tungkol sa mga panganib at contraindications

May mga kontraindiksyon sa paggamit ng mga beets, dahil sa ilang mga kaso maaari itong maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan. Una sa lahat, ang dahilan para sa pagtanggi ng tulad ng isang kapaki-pakinabang na produkto ay maaaring indibidwal na hindi pagpaparaan o mga reaksiyong alerdyi ng katawan.

Hindi inirerekumenda na abusuhin ang gulay at mga diabetes, dahil naglalaman ito ng maraming glucose. At ang mga pagkaing naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal ay nagpapalala sa kondisyon ng pasyente.

Ang tradisyunal na gamot ay puno ng mga recipe na may beetroot para sa mga bato sa bato. Ngunit ang oxalic acid na nilalaman nito ay may kakayahang mapukaw ang isang pagkasira sa kondisyon ng pasyente sa halip na pagalingin: ang calculi ay maaaring magsimulang aktibong mabuo at lumago.

Binabawasan ng beetroot ang pagsipsip ng kaltsyum, kaya lalo na mapanganib ang pag-abuso dito para sa mga sakit tulad ng osteoporosis. Sa sobrang madalas na paggamit ng mga beets, ang calcium ay nasisipsip ng katawan na mas masahol pa.

Ang gastritis na may mataas na kaasiman ay isa pang dahilan upang pag-isipan kung nagkakahalaga bang ipakilala ang isang produkto sa diyeta sa patuloy na batayan. Ang mga organikong acid ng gulay ay nag-aambag sa isang pagtaas sa pagtatago ng o ukol sa sikmura, na nagpapasiklab ng pagkasira.

Sa ilalim ng pinababang presyon, ang mga beets ay kontraindikado din. Ang isang gulay ay maaaring mabilis na ibababa ang presyon ng dugo sa isang kritikal na punto, at kinakailangan ng agarang medikal na atensiyon.

Sa pagtaas ng function ng teroydeo, ang hindi makontrol na pagkonsumo ng mga gulay ay mapanganib. May panganib na mapinsala ang katawan, kung saan mayroon nang labis na yodo, at ang produkto ay mayaman sa kanila.

Dahil ang mga beets, lalo na ang mga hilaw na beets, ay may isang epekto ng laxative, ang mga naghihirap sa pagtatae ay hindi rin dapat gamitin ang mga ito hanggang sa malutas ang mga sintomas.

Konklusyon

Ang Beetroot ay isang masarap at malusog na produkto para sa katawan ng tao, pagpapayaman ng diyeta na may mga bitamina at pagpapabuti ng kondisyon sa maraming mga sakit. Ngunit, tulad ng anumang tradisyunal na gamot, dapat itong gamitin nang matalino.

Para sa isang matagumpay na therapeutic effect, kinakailangan upang tumpak na obserbahan ang dosis at mga rekomendasyon. Hindi gusto ng produkto ang panatismo. Ang gulay ay makakatulong sa paglutas ng mga problema sa balat ng mukha, pagbutihin ang kondisyon ng buhok. Bilang karagdagan, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng kalalakihan at kababaihan. Ang pangunahing bagay ay ang pagbili o paglaki ng mga beets sa iyong hardin nang walang paggamit ng mga kemikal.