Ang pinakamahusay na mga varieties ng tag-init ng mga peras: paglalarawan at mga katangian
Ang mga varieties ng tag-init ng mga peras ay hinihingi sa mga may karanasan at baguhan na mga magsasaka, maybahay at luto. Ang isang mabangong at mabangong ani ay lilitaw sa talahanayan noong Hulyo at Agosto. Ang magagandang prutas ay mayaman sa mga bitamina at angkop para sa pagkain ng sanggol at diyeta.
Kapag pumipili ng iba't-ibang, ang pansin ay binabayaran sa tiyempo ng pagtatanim at sa taon ng fruiting ng puno, ang lasa at hitsura ng prutas. Sasabihin sa iyo ng artikulo ang tungkol sa mga tanyag na peras ng tag-init, ang kanilang mga tampok at rekomendasyon para sa paglaki.
Ang nilalaman ng artikulo
Natatanging katangian ng mga varieties ng peras ng tag-init
Ang mga varieties ng tag-init ay ripen sa maaga o kalagitnaan ng Hulyo. Karamihan sa mga peras ay unti-unting hinog, kaya ang mga hardinero ay nasisiyahan sa isang sariwang ani sa loob ng 2-4 na linggo. Ang lasa ay makatas at matamis; ang mga peras ay natupok na sariwa at naproseso. Ang mga varieties ng tag-init ay angkop para sa paglaki sa timog at hilagang mga rehiyon, sila ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga. Ang mga halaman ay lumalaban sa sakit, na tinitiyak ang pare-pareho na ani mula sa taon hanggang taon.
Kung ang peras ay may isang siksik na balat, kung gayon ang mga prutas ay lumaki na ibinebenta - hindi sila lumala sa pangmatagalang pag-iimbak at transportasyon. Ang laki ng prutas ay daluyan, matatag ang sapal. Ang mga varieties ng tag-init ay lumalaban sa tagtuyot, ngunit kailangan ng regular na pagpapakain. Ang mga mineral at organikong sangkap ay kinakailangan para sa peras na huminog sa oras para sa pag-aani.
Pansin! Inirerekomenda na anihin ang prutas sa oras, pag-iwas sa sobrang pagkahinog. Kung hindi man, ang mga peras ay magiging malambot at mawawala ang kanilang pagtatanghal.
Listahan ng mga pinakamahusay na varieties ng tag-init: paglalarawan at mga katangian
Upang pumili ng iba't ibang angkop para sa iyong rehiyon, sulit na malaman ang mga katangian ng kanilang paglilinang, ang lasa at hitsura ng mga prutas, at mga tagapagpahiwatig ng ani. Ang bawat iba't ay may mga pakinabang at kawalan. Ang isang pangkalahatang-ideya at paglalarawan ng mga katangian ng pinaka-tanyag na mga pananim sa tag-init ay makakatulong sa iyo na gawin ang tamang pagpipilian.
August dew
Ang mga puno ay maikli, mabilis na lumalaki, ang korona ay maliit at kumakalat. Ang mga dahon ay madilim na berde, na may mga matulis na tip. Ang mga bunga ay magaan na berde, ang ilan ay may banayad na pulang pamumula sa gilid. Ang balat ay makinis at matatag, maikli ang tangkay.
Ang pulp ay puti, butil sa istraktura. Ang lasa ay matamis at maasim. Ang hamog ng Agosto ay naghinog ng kalagitnaan ng Agosto, ang buhay ng istante ng ani na ani ay hindi hihigit sa 14 na araw. Ang mga puno ay namunga sa ika-apat na taon pagkatapos ng pagtatanim, bihirang apektado ng scab. Ang tigas ng taglamig - hanggang sa -24 ° С.
Tag-init ng Bashkir
Matangkad ang halaman, ang korona ay pyramidal, kumakalat. Ang hindi mapagpanggap na iba't-ibang ay nagbibigay ng isang ani sa ikalawang kalahati ng Agosto. Ang mga bulaklak ay puti-niyebe, maganda at mabango. Ang mga prutas na tumitimbang ng 70 g ay may kulay dilaw-berde. Ang ibabaw ay makinis, walang tuberosity, na may isang madulas na balat. Ang pulp ay malambot, matamis at maasim, na may kaaya-aya na aftertaste. Ang buhay sa istante pagkatapos ng pag-ani ay 2 linggo.
Ang Bashkir tag-araw ay kapansin-pansin para sa kakayahang magamit. Karaniwan ang pagpapanatili ng kalidad. Upang makakuha ng isang masaganang ani, ang peras ay nakatanim sa masustansya at maluwag na lupa. Maagang tag-araw na peras ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga.
Whiteleaf
Ang puno ay umabot sa taas na 4.5 m.Ang korona ay may medium density, ang mga sanga ay patayo. Ang mga bunga mula 60 hanggang 110 g, bahagyang ribed. Ang alisan ng balat ay tuyo sa hawakan, magaan ang dilaw na may pinkish na tints. Ang peduncle ay manipis at hubog; ang mga peras ay madaling nahihiwalay sa sanga.
Ang pulp ay creamy, ang mga buto ay kayumanggi, maliit. Lasa ng astringent, matamis-maasim, mayaman na aroma.Ang mga huling peras ng tag-init ay tinanggal mula sa puno sa katapusan ng Agosto, ang buhay ng istante sa isang cool at madilim na lugar ay hindi hihigit sa 10 araw. Ang Whiteleaf ay lumalaban sa mga peste ng insekto, ang iba't-ibang ay unibersal sa aplikasyon.
Pansin! Para sa pagtatanim ng mga varieties ng tag-init ng mga peras, pumili ng napakahinga na lupa na may isang admixture ng luad. Ang timog, kanluran at timog-kanluran na hardin ay angkop. Ang puno ay inilalagay sa butas upang ang root collar ay matatagpuan sa layo na 3 cm mula sa antas ng lupa. Pagkatapos ng pagtatanim, ang puno ay natubigan, na-mulched at nakatali sa isang kahoy na peg.
Bere Giffard
Ang puno ay matangkad, na umaabot sa taas na 3 hanggang 5 m.Ang sistema ng ugat ay malakas, ang mga shoots ay malakas, kumakalat. Ang mga prutas ay berde-dilaw, manipis na balat. Classical na hugis-peras na hugis, bigat mula 70 hanggang 100 g. Ang pulp ay matamis, na may kaunting kaasiman, malambot at makatas.
Ang puno ay namunga sa ikaanim na taon pagkatapos ng pagtatanim. Bihirang naaapektuhan ng scab, hindi pinahihintulutan ang hamog na nagyelo. Ang peras ay nakatanim lalo na sa mga mainit na rehiyon. Inaniwa pagkatapos ng ika-15 ng Hulyo. Ang mga peras ay kinakain sariwa, ginagamit para sa pagluluto. Ang iba't-ibang ay popular sa timog ng Russia, sa Armenia, Ukraine.
Victoria
Malaking-fruited unibersal na iba't. Ang mga prutas ay makinis, regular na hugis ng peras. Ang balat ay dilaw na may isang blush, maraming mga puntos ng subcutaneous. Ang average na bigat ng isang peras ay 225 g, ang pulp ay puti, makatas at matamis.
Panahon ng ripening - kalagitnaan ng Agosto, pinapanatili ang kalidad hanggang sa dalawang buwan. Ang mahabang tangkay ay nagpapanatili ng mga prutas sa puno, kaya't pagkatapos ng pagkahinog ay hindi sila nahuhulog para sa isa pang 2-3 linggo. Ang set ay mabilis, ang paglaban sa mga fungal disease ay average. Sa mga unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga puno ay natatakpan para sa taglamig.
Mahusay na tag-init
Ang iba't ibang mga taglamig na lumalaban sa nagyelo sa tag-araw sa maaga o kalagitnaan ng Agosto. Ang puno ay medium-sized, na may pagkalat at malawak na korona.
Ang mga prutas ay makinis, dilaw-berde na kulay, ang bawat isa ay may timbang na mga 200 g. Nagsisimula ang fruiting sa ika-apat na taon pagkatapos ng pagtanim. Ang lasa ng Mahusay na Tag-init ay matamis, nang walang astringency. Ang iba't-ibang ay nakatanim sa gitnang Russia.
Pansin! Ang mga patatas ay inilalapat mula sa ikalawang taon ng pagtatanim. Mineral - taun-taon, organic - tuwing tatlong taon. Sa karaniwan, ang 8-10 kg ng humus, 15-20 g ng urea, 20 g ng potassium chloride ay ginagamit bawat 1 m² ng lupa. Pahiran ang peras pagkatapos ng pagtutubig - kaya ang mga sustansya ay hindi sumingaw mula sa ibabaw ng lupa. Bilang karagdagan, ang foliar dressing ay ginagamit - ang peras ay spray na may paghahanda na "HOM" upang maprotektahan ito mula sa mga rodents at mga insekto.
Duchess
Ang tanyag na iba't ibang Duchess ay lumago sa timog at gitnang mga rehiyon. Malaki ang inflorescences ng peras. Ang taas ng puno ay hanggang sa 5 m, ang korona ay pyramidal, kumakalat. Ang bigat ng prutas ay halos 180 g, ang ibabaw ay bahagyang ribed.
Ang alisan ng balat ay payat, dilaw-kayumanggi ang kulay, sa isang maliit na punto. Ang pulp ay creamy, aromatic at sweet. Ang iba't-ibang ay pinahahalagahan para sa panlasa nito, ngunit ang Duchess ay madalas na naghihirap mula sa scab at aphids.
Upang makakuha ng isang ani, ang mga pollinating varieties ay nakatanim sa malapit - Forest Beauty o Paboritong Kappa. Pag-ani sa huli na tag-araw. Ang masarap na jam ay nakuha mula sa mga prutas, pinatuyong prutas, ginawa ang mga kumpirma.
Carmen
Mabilis na lumalagong puno na may isang maliit na korona ng pyramidal. Timbang ng prutas - mula 60 hanggang 100 g, ang balat ay siksik, tuyo. Ang isang hinog na peras ay nakakakuha ng isang mayaman na burgundy o pulang kulay, lumilitaw ang madilim na mga tuldok na subcutaneous. Ang pulp ay semi-madulas, malasa, makatas, creamy.
Ang iba't-ibang Carmen ay nagkahinog sa katapusan ng Agosto. Pinahahalagahan ito para sa matatag na ani at pagpapaubaya ng tagtuyot. Nagsisimula ang fruiting sa ikalimang taon. Inirerekomenda na palaguin ang Carmen sa gitnang Russia. Tradisyonal na pangangalaga: pagtutubig, pagpapabunga at regular na pruning ng mga dry shoots.
Katedral
Cat Cathedral ripens sa huli ng Hulyo o unang bahagi ng Agosto. Timbang ng prutas - mula 70 hanggang 110 g, bahagyang naipinta, hugis-peras. Ang ibabaw ay makinis na may maliit na paga, madulas sa pagpindot. Sa panahon ng ripening, ang peras ay madilaw-dilaw, sa paglaon ay nakakuha ito ng isang mapula-pula na tint. Ang pulp ay malutong, creamy puti, makatas, na may masarap na aftertaste. Ang mga prutas ay nakaimbak ng hanggang sa dalawang linggo.
Ang ani ay kinakain sariwa o jam, juice, halaya ay gawa sa prutas. Para sa imbakan, ang mga peras ay inilalagay sa isang dry na kahoy na kahon, na sakop ng mga pahayagan at inilalagay sa isang madilim na silong.
Mamantika ng tag-init
Ang malalawak at kumakalat na mga puno ay nagbubunga sa ikalimang taon pagkatapos itanim. Angkop para sa paglilinang ng mga lugar na tuyo, na matatagpuan malayo sa tubig sa lupa at mga draft. Timbang ng prutas 150-200 g, berde-dilaw na kulay na may orange flank. Ang lasa ay nakakapreskong, tart, matamis at maasim.
Ang iba't-ibang ay hardy-taglamig, bihirang apektado ng mga rodents at mga insekto. Taunang mamantika prutas taun-taon ay nagbubunga, kapaki-pakinabang na pinatuyong prutas at meryenda ay ginawa mula sa mga peras. Palakihin ang Oily para sa personal na pagkonsumo at ibebenta nang malaki.
Ito ay kagiliw-giliw na:
Ang pinakamahusay na mga varieties ng peras para sa rehiyon ng Moscow
Ang kemikal na komposisyon ng peras, nilalaman ng calorie at mga pakinabang at pinsala sa kalusugan
Lemon
Ang Lemon ay isang iba't ibang mga breeders mula sa Ukraine. Ang mga puno ay matangkad at kumakalat, hanggang sa 6 m. Ang mga sanga ay tuwid at mabilis na lumalaki, ang korona ay bilog. Ang iba't-ibang ay hindi mapagpanggap sa lupa, na angkop para sa paglilinang sa buong bansa. Ang bigat ng prutas tungkol sa 70 g, hugis-itlog, pinahaba.
Ang iba't-ibang nakuha ang pangalan nito dahil sa murang dilaw na kulay nito. Ang pulp ay matatag, madilaw-dilaw-puti, kaaya-aya sa panlasa. Angkop para sa paggawa ng mga jam at marmalades para sa taglamig. Kakulangan - Ang Lemon ay nagbubunga lamang ng 8 o 9 na taon pagkatapos ng pagtanim. Ang mga prutas ay hinog sa pagtatapos ng Agosto, pagkatapos ng koleksyon na iniimbak ang mga ito nang hindi hihigit sa isang linggo.
Pansin! Ang mga masarap na peras sa tag-araw ay ginagamit upang maghanda hindi lamang mga paghahanda sa taglamig, kundi pati na rin mga pie, casseroles, muffins at pancakes. Ang mga resipe para sa paggawa ng mga nakapagpapalusog na salad ay sikat din, kung saan ang matamis na pulp ng isang peras ay pinagsama sa dibdib ng manok, hipon, itlog, kampanilya, at baboy.
Rogneda
Sa mga mainit na rehiyon, ang Rogneda ay nagbibigay ng pag-aani sa huli ng Agosto, sa mga malamig na rehiyon - sa unang bahagi ng Setyembre. Ang puno ay medium-sized, na may isang compact na korona, na angkop para sa mga maliliit na lugar ng hardin. Ang iba't-ibang ay bahagyang nakapagpapalusog sa sarili, mabilis na namumulaklak nang mabilis, ang mga bulaklak ay lumalaban sa biglaang mga pagbabago sa temperatura.
Ang hugis ng prutas ay bilog, ang bigat ng peras ay halos 120 g, kung minsan hanggang sa 150 g. Ang balat ay makintab at makinis, ang kapal ay daluyan. Ang kulay ay dilaw na dilaw, na may isang mapula-pula na blush sa isang tabi. Ang pulp ay semi-madulas, matamis, na may kaaya-ayang aroma ng nutmeg. Ang mga unang prutas ay tinanggal ng mga hardinero 3-4 taon pagkatapos ng pagtatanim.
Dahil sa maagang pagkahinog at tigas ng taglamig, ang Rogneda ay matagumpay na lumago sa Siberia at ang Urals. Ang mga prutas at dahon ay lumalaban sa mabulok at scab, pagkatapos ng pagkahinog sa loob ng 10 araw na hindi sila gumuho, umupo sila nang mahigpit sa sanga.
Asukal
Ang mga dilaw na rosas na prutas ay tumingin pampagana sa isang puno, ay palamutihan ang anumang hardin. Matangkad ang halaman, isang maaliwalas at maaraw na lugar ang napili nang maaga para sa pagtanim. Ang edad ng fruiting - mula 5 hanggang 7 taon, ay depende sa kalidad ng mga kondisyon ng lupa at panahon.
Timbang ng peras 150-200 g, hugis spherical. Ang lasa ay matamis at makatas, ang pulp ay medium-madulas. Kung ang puno ay walang kahalumigmigan sa panahon ng pagluluto, ang mga prutas ay nakakakuha ng isang maasim na lasa ng tart. Sa application, ang iba't-ibang asukal ng peras ay pandaigdigan.
Severyanka
Ang semi-pagkalat ng puno ay umabot sa taas na 3-5 m. Ang korona ay kumakalat, ang pagiging malalim ay average. Ang hugis ng prutas ay conical, itinuro. Timbang tungkol sa 120 g, dilaw-berde na kulay, bahagyang nakabalot na alisan ng balat. Ang pulp ay pino-grained, average ang tamis.
Ang panahon ng ripening ay nagsisimula sa katapusan ng Hulyo, sa unang bahagi ng Agosto, ang mga hardinero ay umaani na. Ang buhay ng istante ng mga prutas ay hindi hihigit sa dalawang linggo. Mataas ang resistensya - Ang Severyanka ay bihirang apektado ng pulbos na amag at mabulok ang prutas.
Konklusyon
Para sa paglilinang sa rehiyon ng Moscow at Teritoryo ng Krasnodar, pipiliin nila ang daluyan at huli na mga varieties ng tag-init - Carmen at Duchess. Ang mga prutas ay lumalaki makatas at madulas, na may binibigkas na panlasa. Para sa pagtatanim sa mga cool na rehiyon, ang Severyanka at Rogneda ay angkop, mga varieties ng hardy sa taglamig, hindi mapagpanggap sa pangangalaga, bihirang magkakasakit. Karamihan sa mga peras sa tag-init ay may buhay na istante na hindi hihigit sa dalawang linggo.Ginagamit nila ang mga prutas para sa pagproseso sa compotes o jam, kumain ng sariwa, gumawa ng mga pinatuyong prutas.