Mataas na lumalaban na iba't ibang peras na "Elena"

Ang self-mayabong huli na iba't ibang mga peras, si Elena, ay nagkamit ng katanyagan noong 60s ng huling siglo. Ang kultura ay may isang average na antas ng paglaban sa hamog na nagyelo at angkop para sa paglaki sa mga rehiyon na may mainit at mapag-init na klima. Ang makatas, mabangong prutas na may siksik, bahagyang madulas at maasim na sapal na hinog sa Setyembre-Oktubre, na angkop para sa sariwang pagkonsumo at paghahanda ng jam, compotes, pastilles para sa taglamig.

Sa artikulo ay makikita mo ang isang detalyadong paglalarawan ng iba't-ibang mga peras ng Elena, mga tampok ng kultura, mga kalamangan at kahinaan nito.

Paglalarawan at katangian ng iba-ibang

Ang late-ripening pear variety na si Elena ay lumitaw noong 1960 bilang resulta ng napiling gawain ng P.G. Ang Karatyan ay isang empleyado ng Research Institute of Viticulture, Winemaking at Prutas na Lumalagong sa Armenia. Upang lumikha ng isang bagong pagkakaiba-iba sa pamamagitan ng cross-pollination, ginamit niya ang mga varieties ng Lesnaya Krasavitsa at Bere Zimnyaya Michurina. Ang orihinal na pangalan ng peras ay Gehine.

Ang baguhan ay mabilis na nag-ugat sa mga pribadong bukid sa rehiyon ng Central Black Earth, sa rehiyon ng Moscow at sa timog ng Russia. Ang iba't-ibang ay kasama sa rehistro ng Estado ng Russian Federation noong 1990.

Hitsura

Si Pear Elena ay lumago nang aktibo sa isang murang edad, ngunit mas malapit sa simula ng prutas, ang pag-unlad ay bumabagal, at pagkatapos ng 5-7 na taon ito ay ganap na huminto. Bilang isang resulta, ang taas ng puno ay hindi lalampas sa 3-4 m.

Crohn - pyramidal, compact, sparse, medium-leafy. Mga dahon - malaki, hugis-itlog, itinuro sa mga dulo, maliwanag na berdeng kulay na may makintab na ibabaw.

Ang peras ay pumapasok sa fruiting 6-7 taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga prutas ay biswal na kaakit-akit, malaki, bilog-peras na hugis. Timbang - 140-220 g.

Ang ibabaw ay nakabaluktot. Ang alisan ng balat sa yugto ng milky ripeness ay berde-dilaw. Habang tumatagal, ang kulay ay nagiging malalim na dilaw. Ang isang maputlang blush ay lumilitaw sa maaraw na bahagi. Ang mga subcutaneous point ay maliit, kulay-abo. Ang peduncle ay maikli, makapal na may isang bahagyang liko.

Ang pulp ay makatas, siksik, semi-madulas na istraktura, puti, pinong grained, natutunaw sa bibig, naglalaman ng mga tannins at pectins. Tikman - matamis at maasim, bahagyang tart. Masarap ang amoy. Pagtatasa ng panlasa sa isang five-scale scale - 4.6-4.8 puntos.

Ang nilalaman ng acid sa mga prutas ay 0.2%, asukal - 12.2%, hibla at ascorbic acid - 7.4 mg.

Natatanging katangian ng iba't-ibang:

1. Gitnang antas tigas na taglamig.
2. Matatag na ani - 40-50 kg bawat puno. Sa mga hindi kanais-nais na taon - 30-35 kg. Sa mga komersyal na hardin, humigit-kumulang 200 c / ha ang ani.
3. Ang pamumulaklak ay nagsisimula huli, kaya ang mga puno ay hindi natatakot sa paulit-ulit na mga frosts.
4. Ang peras ay lumalaban sa scab at septoria. Gayunpaman, sa mga hindi kanais-nais na taon, naghihirap mula sa pulbos na amag at kalawang.
5. Pinapayagan ka ng self-pagkamayabong na gawin nang walang karagdagang pollination.
6. Pagpapanatiling kalidad at transportability mataas. Ang mga prutas na aani nang maaga ay maaaring maimbak ng hanggang sa 4 na buwan nang walang pagkawala ng kalidad. Ang mga overripe peras ay natupok kaagad.

Mga pollinator

Ang mga bulaklak ng peras ng Elena ay bisexual at bumubuo ng mga ovary sa kanilang sarili. Gayunpaman, inirerekumenda ng mga nakaranasang hardinero ang paggamit ng natural at artipisyal na mga pollinator para sa unang malaking ani. Para dito, angkop ang mga puno ng mansanas na Dubrovka, mahusay na Ginto, peras Kudesnitsa, Yanvarskaya, at Extravaganza.

Mga kalamangan at kawalan

Ang bentahe ng iba't-ibang:

• mahusay na panlasa at kaakit-akit na hitsura ng prutas;
• mataas na kalidad ng pagpapanatili at kakayahang magamit;
• paglaban sa mga sakit sa fungal;
• compact na laki ng puno;
• mataas na produktibo;
• matatag na fruiting;
• pagkamayabong sa sarili.

Mga Kakulangan:

• ang mga overripe prutas ay hindi dumikit sa mga sanga;
• na may isang napakaraming ani, ang mga prutas ay lumalaki sa iba't ibang laki at hugis;
• average na resistensya ng hamog na nagyelo, depende sa rehimen ng patubig (kakulangan ng kahalumigmigan ang puno).

Sanggunian. Ang pag-alis ng labis na greenfinches ay makakatulong sa pag-alis ng iba't ibang mga prutas.

Application ng prutas

Ang mga peras ng Elena ay mainam para sa sariwang pagkonsumo, jam sa pagluluto, jam, compote, paggawa ng alak, marshmallow, marmalade, fruit chips.

Pagtatanim ng mga punla

Ang Chernozem at isang mapag-init na klima ay pinakaangkop para sa paglaki ng iba't-ibang. Hindi tinitiis ng peras ang init at tagtuyot, gayunpaman, para sa buong pag-unlad, ang halaman ay nangangailangan ng isang sapat na antas ng pag-iilaw.

Para sa pagtatanim ng mga punla, ang isang site ay pinili sa timog na bahagi, na may tubig sa lupa na hindi mas mataas kaysa sa 3-4 m mula sa sistema ng ugat.

Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim sa timog ay Marso-Abril, sa gitna - Setyembre-Oktubre. Ang mga punla ay may oras upang makumpleto, makakuha ng mas malakas, bumuo ng paglaban sa pagbabagu-bago sa average na pang-araw-araw na temperatura. Ang pinakamabuting kalagayan ng kaasiman ng lupa ay medyo acidic (pH = 5-6) at neutral (pH = 6.5-7).

Para sa pagtatanim, ang mga punla ay pinili sa edad na 1-2 taon. Upang makakuha ng isang puno ng isang mas siksik na laki, sila ay pinagsama sa isang maikling stock.

Mga tagubilin sa pagtatanim

Ang tagumpay ng pagtatanim ay nakasalalay sa kalidad ng punla. Mayroong isang bilang ng mga patakaran para sa pagpili ng materyal na pagtatanim:

• ang mga pinagputol na pinagputulan ay ibinebenta sa mga hardin ng hardin at nursery;
• ang punla ay dapat na walang pinsala, mga palatandaan ng mga sakit sa fungal, sanga - nababaluktot, buhay na mga putot;
• basa ang sistema ng ugat, ang mga ugat ay nababanat;
• ang mas pag-unlad ng lateral, mas mabilis ang pagbagay sa isang bagong lugar na magaganap.

14-20 araw bago itanim, ang napiling lugar ay na-clear, ang mga nalalabi sa halaman ay tinanggal, ang lupa ay araro at pinakawalan.

Ang lalim ng pitak ng pagtatanim ay 70 cm, ang lapad ay 50 cm.Ang ilalim ay siksik na may sirang ladrilyo o graba. Ang bahagi ng lupa na nahukay ay pinagsama sa pag-aabono at ibinuhos sa kanal. Kung kinakailangan, ang lupa ay pinagsama sa ilog ng buhangin o dayap, upang paluwagin at bawasan ang kaasiman ng lupa.

Ang rhizome ay naituwid sa hukay, ang lupa ay idinagdag kung kinakailangan, nang hindi pinalalalim ang kwelyo ng ugat. Ang hukay ay ganap na napuno ng isang halo ng lupa at pag-aabono. Ang ibabaw ay siksik, ang malapit na puno ng bilog ay nabuo sa anyo ng isang earthen shaft sa kahabaan ng mga gilid. Ang lupa ay lubusan nang basa-basa at natatakpan ng sawdust o pit.

Sanggunian. Kapag nagtatanim ng isang peras, hindi inirerekumenda na lagyan ng pataba ang lupa na may sariwang pataba - sinusunog nito ang mga ugat ng halaman.

Mga subtleties ng pangangalaga

Upang makakuha ng isang mayaman na ani at mapanatili ang kalusugan ng mga puno, mahalaga na sumunod sa mga rekomendasyon para sa pangangalaga ng peras.

Pagtubig

Mas gusto ng peras ni Elena ang katamtamang pagtutubig... Ito ay lalong mahalaga sa tubig ng mga batang punla sa isang napapanahong paraan sa panahon ng aktibong paglaki. Ang lupa ay hindi dapat maging basa. Ang Mulch ay ginagamit upang makontrol ang antas ng kahalumigmigan: kung ito ay tuyo, nangangahulugan ito na oras upang tubig ang mga puno. Sa tag-araw, ang pagtatanim ay basa-basa sa bawat ibang araw. Ang pagkonsumo ng tubig para sa 1 puno ng pang-adulto ay 25-30 litro. Ang mainam na pamamaraan para sa moisturizing pears sa tag-araw ay sa pamamagitan ng pagwiwisik.

Bago ang taglamig, binuhos ko nang malalim ang lupa, upang ang mga ugat ay puspos ng kahalumigmigan, at ang lupa ay hindi mag-freeze. Sa unang bahagi ng tagsibol, ang peras ay muling moistened na sagana.

Nangungunang dressing

Kung ang mga patakaran para sa pagpapabunga ng lupa ay sinusunod sa panahon ng pagtatanim, kung gayon ang isang buong aplikasyon ng mga damit ay nagsisimula sa 3-4 na taon pagkatapos ng pagtanim. Sa tagsibol bilang pagpapakain gumamit ng nitrogen, bago ang taglamig, gumawa ng mga fertilizers ng potasa-posporus.

Nangungunang dressing scheme:

1. Bawat 2-3 taon para sa paghuhukay - isang halo ng compost, pit at humus 1: 1: 1. Para sa 1 sq. m - 5-6 kg.
2. Sa unang bahagi ng tagsibol - 30 g ng ammonium nitrate, urea, nitroammofoska bawat 1 sq. m.
3. Sa panahon ng pagbuo ng mga batang shoots at ovaries - 20 g ng potasa sulpate at monophosphate bawat 1 sq. m.
4. Upang mapanatili ang fruiting - isang solusyon ng mga dumi ng ibon at mullein (2 litro bawat 10 litro). Pagkonsumo ng 10 litro bawat 1 sq. m.

Pruning

Mga uri ng pag-aayos:

1. Ginagawa ang spring sanitary pruning pagkatapos alisin ang kanlungan ng taglamig.Sinusuri ng mga punungkahoy at punitin ang mga nabuong sanga.
2. Ang paghubog ng Crown ay isinasagawa sa simula ng paglago ng punla.
3. Ang regulasyon sa pagnipis ay isinasagawa sa tagsibol at taglamig.

Pangkalahatang mga patakaran ng pruning:

1. Ang paghasa ng mga hacksaws, secateurs, loppers, kutsilyo.
2. Ang pagdidisimpekta ng mga instrumento na may 1% na solusyon ng tanso na sulpate, 3% na solusyon ng peroksayd, 3% na solusyon na permanganeyt na potasa, medikal na alkohol (opsyonal).
3. Ang pagpoproseso ng saw cut na may makinang na berde, "Farmayod", patong na may pintura na may lanolin o beeswax.

Mahalaga! Ang mga batang sanga ng iba't ibang ay palaging nagbubunga ng isang ani, kaya hindi nila kailangang putulin.

Whitewash

Bago ang simula ng hamog na nagyelo, ang bark ay pinaputi na may slaked dayap. Pinipigilan ng pamamaraan ang pagyeyelo, pag-crack, pagtagos ng mga pathogen bacteria, sunog ng araw. Ang muling pagpaputi ay isinasagawa noong Abril-Mayo.

Ang apog ay inilalapat sa buong tangkay o sa mas mababang mga sanga ng kalansay. Ang mga batang puno ay pinaputi hanggang sa gitna ng puno ng kahoy.

Paghahanda para sa taglamig

Nagsisimula silang maghanda para sa taglamig pagkatapos mahulog ang mga dahon. Una, ang site ay nalinis ng mga nalalabi sa halaman, kung gayon ang lupa ay labis na basa-basa. Ang tagumpay ng mga puno ng taglamig nang direkta ay nakasalalay sa dami ng tubig. Pagkonsumo bawat puno - 80-100 litro. Sa isang kakulangan ng kahalumigmigan, ang peras ay maubos at nagyeyelo sa taglamig.

Ang susunod na hakbang ay ang sanitary pruning. May sakit at nasira, ang mga tuyong sanga ay tinanggal. Ang mga batang puno ay natatakpan ng agrofibre o awning, at ang mga trunks ay natatakpan ng dayami. Ang mga putot ng mga matandang puno ay balot ng karton o burlap o karton. Ang mga ugat ng bakla ay natatakpan ng mga straw o mga sanga ng pustura.

Pagkontrol sa sakit at peste

Ang Elena peras ay lumalaban sa scab at septoria, bihirang mahawahan ng mga fungal disease, gayunpaman, ang mga puno ay madalas na sinaktan ng mga insekto (berdeng aphids, peras mites, pipe worm).

Ang pagwalang-bahala sa mga patakaran ng whitewash at ang pagpapakilala ng mga nutrisyon ay humahantong sa hitsura ng:

• pulbos na amag sa anyo ng isang maputi na pulbos na patong sa mga dahon;
• prutas mabulok at itim na krayola na nakakaapekto sa mga prutas;
• dahon kalawang - dilaw-orange na mga spot sa mga dahon.

Ang pag-iwas sa paggamot ay isinasagawa sa pamamagitan ng pag-spray ng mga puno na may solusyon ng asupre, 1% likidong Bordeaux - sa panahon ng berdeng mass gain at namumulaklak ng 2-3 beses bawat panahon. Ang paggamot na may "Horus", "Skor" ay isinasagawa bago ang pamumulaklak.

Ang mga peste ng insekto ay nawasak sa tulong ng Fufafon o Decis insecticides, Iskra Bio o Iskra biological na mga produkto. Ang pagproseso ay isinasagawa sa tagsibol at unang bahagi ng Hunyo.

Pag-aani at imbakan

Ang pag-aani ng Setyembre-Oktubre depende sa lugar. Ang pag-aani ay nagsisimula sa isang linggo bago ganap na magkahinog - ang mga overripe na mga prutas ay nahuhulog sa mga sanga at nasira. Ang mga peras ay maingat na tinanggal, kasama ang tangkay, mas mabuti sa mga guwantes, sinusubukan na hindi makapinsala sa balat na nasira ang mga prutas ay naiimbak nang mas kaunti.

Ang ani ay naka-imbak sa mga plastik o kahoy na kahon at bag sa isang cool na silid na may temperatura ng hangin na +1 .. + 4 ° C, kahalumigmigan 90-95%.

Sa mga kahon, ang mga peras ay inilalagay sa isang layer nang pahilis, na may mga buntot. Ang lalagyan ay inilalagay sa tuktok ng isang kaibigan, at sa gayon ay lumilikha ng pinakamainam na sirkulasyon ng hangin. Minsan ang mga prutas ay natatakpan ng mga crumb ng foam, oak, dahon ng aspen, at inilalagay sa lumot o dayami.

Para sa pag-iimbak ng mga peras, kumukuha sila ng mga siksik na plastic bag, itali nang mahigpit o tatakan ang mga ito. Ang pag-pack ay isinasagawa sa cellar. Mahalaga na ang temperatura sa bag at ang silid ay nagkakasabay, kung hindi man ay magsisimulang mag-ipon ang loob sa loob, at mabubulok ang ani.

Ito ay kagiliw-giliw na:

Ang isang kagiliw-giliw na hitsura at kaaya-ayang lasa para sa mga connoisseurs ng mga hindi pangkaraniwang uri ay ang kamatis na Black Pear.

Ang pinakapopular na mga uri ng mga pump na hugis na peras: kung paano palaguin at kung ano ang mahalagang malaman tungkol sa mga ito.

Bakit ang mga cherry at matamis na cherry hybrids ay mabuti at kung ano ang kanilang mga tampok.

Mga Review

Ang iba't ibang Elena ay pinahahalagahan ng mga hardinero para sa hindi mapagpanggap na pangangalaga, paglaban sa sakit at mahusay na panlasa.

Taras, Tambov: "Gusto ko ang huli na iba't ibang peras. Ang mga prutas ay hinog noong Oktubre, ay may isang bilugan na hugis, mayaman na kulay dilaw at isang blush sa maaraw na bahagi.Kung hindi mo pinapabayaan ang tamang pruning, ang mga peras ay lumalaki nang malaki, may timbang na halos 250 g. Ang mga ito ay makatas, natutunaw lamang sa iyong bibig, katamtaman ang matamis, na may kaunting kaasiman. Para sa taglamig, dapat silang sakop ng isang tarp, at ang mga ugat ay insulated na may dayami. Ang mga peras na ito ay hindi nag-freeze sa aming lugar. "

Inna, Bryansk: "Ang isang mahusay na huli-ripening na angkop para sa paglaki sa aming rehiyon. Alam ko na sa mas malubhang mga kondisyon, ang mga peras na ito ay hindi maaaring lumaki, ang kanilang tigas na taglamig ay average. Ayon sa mga rekomendasyon, pinapalawak namin ang mundo nang sagana bago ang taglamig, at pagkatapos ay takpan ito ng isang awning. Ang mga puno ay hindi magkakasakit kung maayos silang naalagaan. Nagsasagawa kami ng pruning at whitewashing taun-taon. Ang mga peras ay naka-imbak sa basement sa loob ng 3-4 na buwan kung pinili nang maaga. Kumain kami kaagad ng hinog na prutas, nagluluto ng compotes at jam. "

Konklusyon

Ang unang bahagi ng peras ng taglamig Elena ay nailalarawan sa pamamagitan ng compact na laki ng mga puno, mahusay na lasa at kaakit-akit na hitsura ng mga prutas, mataas na ani, pagpapanatiling kalidad at transportability, paglaban sa scab at septoria, matatag na fruiting at pagkamayabong sa sarili. Madali na alagaan ang mga puno, sapat na upang isagawa ang napapanahong pruning, whitewashing at preventive na paggamot laban sa mga insekto at fungi.

Kabilang sa mga minus, mayroong isang average na paglaban sa hamog na nagyelo, depende sa rehimen ng patubig, at ang pangangailangan para sa napapanahong pag-aani.