Paano pumili ng tastiest at sweetest melon

Si Melon ay madalas na panauhin sa talahanayan ng hapunan sa tag-araw at taglagas. Ang makatas at matamis, kanais-nais na cools, malusog at masarap na salad ng prutas, mga cocktail ng tag-init at ice cream ay inihanda mula sa melon. Mayroong ilang mga tip na dapat sundin kapag pumipili ng isang hinog na melon mula sa merkado.

Alamin natin kung aling mga varieties ang pinaka-sweet at pinaka makatas, kung paano nila hitsura at kung anong mga katangian ang mayroon sila.

Paano piliin nang tama ang pinaka masarap na melon

Inirerekomenda na bumili ng melon sa mga tindahan o sa merkado. Ang mga prutas ay hindi dapat magsinungaling sa lupa - maaari silang magkasakit o mahuli ang isang impeksyon. Bigyang-pansin ang mga kondisyon ng imbakan ng ani. Hindi katanggap-tanggap ang mga kondisyon na walang kondisyon, hindi pinapayuhan na bumili ng naturang produkto.

Ang melon ripeness ay natutukoy ng mga sumusunod na pamantayan:

• mapurol na tunog kapag nag-tap;
• mayaman na matamis na aroma;
• mabulok at nababanat na crust;
• dry stalk;
• kakulangan ng mga bitak at mga spot;
• pantay na kulay.

Ang pinakatamis na varieties

Ano ang tastiest melon? Isaalang-alang ang pinaka-sweet at juiciest varieties, alamin ang kanilang mga katangian at tampok.

Cantaloupe

Melon varieties Cantaloupe malakas at kumakalat, ang mga lashes ay makapal at mahaba. Nakatanim sila sa mga bukid o dalubhasang bukid. Ang hugis ng prutas ay bilog-hugis-itlog o pinahiran. Ang bigat ng isa ay mula 1 hanggang 3 kg, ang kulay ay maputla orange o berde, depende sa rehiyon ng paglilinang.

Ang pulp ay malalim na orange sa kulay, malambot at makatas. Ang Cantaloupe ay angkop para sa sariwang pagkonsumo.

Kawili-wili. Ang tinubuang-bayan ng iba't ibang Cantaloupe ay ang Armenia. Mula sa bansang ito ay nagsimula ang pagkalat ng magaganda at matamis na prutas sa buong mundo.

Kassaba

Ang mga melon ng Kassaba ng Asyano ay popular dahil nakukuha nila ang kanilang tamis sa pag-iimbak. Mayroong maraming mga uri ng iba't-ibang Kassaba. Magkaiba sila sa bawat isa sa kulay, kapal ng alisan ng balat, at panlasa. Ang ilang mga prutas ay makinis at dilaw, ang iba ay kulubot at madilim na kulay kahel.

Mga sikat na varieties Kassaba Zhukovsky, Kassaba batik-batik, Kassaba Honey Dew. Ang timbang ng melon ay tungkol sa 2 kg, neutral ang aroma. Ang pulp ay matamis at matamis, ito ay unibersal sa aplikasyon.

Crenshaw

Ang iba't ibang ito ay dumating sa Russia mula sa Amerika, kung saan ito lumitaw noong 1929. Ang mga prutas ay maliit, bilugan, na may isang pinahabang tip. Ang bigat ng isa ay nag-iiba mula 1 hanggang 2 kg.

Ang kulay ay dilaw-berde, ang balat ay magaspang at siksik. Ang aroma ay matindi, ang lasa ay matamis, ang pulp ay may fibrous na may isang maputlang kulay kahel na kulay. Ang Crenshaw ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga maliliit na prutas ay maginhawa na dalhin sa iyo sa isang piknik o barbecue.

Torpedo

Ang iba't-ibang nakuha ang pangalan nito dahil sa napakahabang pahaba na hugis nito. Lumaki Torpedo nagsimula sa Uzbekistan. Ang halaman ay maliit, ang mga lashes ay daluyan ng haba, madilim na berde. Ang bigat ng prutas 3-7 kg, alisan ng balat ay dilaw-kahel, makinis na may isang mesh, makapal, kaya ang pananim ay angkop para sa pangmatagalang imbakan at pangmatagalang transportasyon. Ang laman ay garing, malambot at makatas. Ang panlasa at aroma ay binibigkas. Ang torpedo ay sikat sa mataas at matatag na ani - mula sa 1 m² hanggang sa 10 kg ay naani.

Kawili-wili. Ang pulp ng iba't ibang Torpedo ay angkop para sa paggawa ng isang pie o mana na may melon. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang multicooker. Ang pagpuno ay ginawa mula sa sapal ng melon, cottage cheese, mansanas at mint. Ang lemon juice ay idinagdag para sa piquancy.

Galia

Ang iba't ibang Galia ay sikat sa orihinal na hitsura nito. Ang mga prutas ay bilugan, na may isang magaspang, reticulated na balat ng berde-dilaw na kulay. Ang timbang ng melon ay tungkol sa 4 kg. Ang pulp ay matamis, light beige na kulay. Ang iba't-ibang Galia ay hindi mapagpanggap sa pagpapanatili, na angkop para sa pang-kalayuan na transportasyon, at nakaimbak nang mahabang panahon. Ang panahon ng fruiting ay pinahaba, ang hinog na prutas ay inani mula Agosto hanggang Setyembre. Ang ani ay nakaimbak ng hanggang sa tatlong linggo.

Kolektadong magsasaka

Melon Kolektadong magsasaka sa buong bansa. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa malamig, immune sa mga sakit at peste. Ang mga prutas ay spherical, ang mga tip ay bahagyang pinahiran.

Ang timbang ay nag-iiba mula 1 hanggang 2.5 kg, ang alisan ng balat ay siksik, dilaw-berde ang kulay, mesh. Ang laman ay light creamy, crispy at sweet. Ang kolektibong magsasaka ay may mataas na nilalaman ng asukal.

Aikido

Ang Aikido ay isang mestiso na lubos na lumalaban sa masamang klimatikong kondisyon. Pinahihintulutan nito ang hamog na nagyelo, ulan at hamog na walang mga bunga.

Ang mga prutas ay bilog at spherical, ang bigat ng isa ay mga 2 kg. Ang rind ay maliwanag na dilaw, mayaman sa kulay, ang pulp ay siksik at makatas, ang kulay ay magaan.

Ang ani ay kapansin-pansin para sa kaakit-akit na mga katangian ng komersyal, samakatuwid si Aikido ay lumaki sa isang pang-industriya scale para ibenta.

Cinderella

Ang Cinderella melon ay lumago para sa sariwang pagkonsumo. Dahil sa manipis na balat, ang prutas ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ang melon ay siksik, tumitimbang ng hanggang sa 2 kg. Ang alisan ng balat ay dilaw-berde, sa mga lugar na magaspang.

Ang pulp ay katamtaman na matamis at makatas, magaan ang kulay. Ginagamit din ang pag-aani para sa pagproseso: ang masarap na compotes, jams, at pinapanatili ay nakuha mula dito.

Gintong

Ang iba't ibang ito ay lumitaw salamat sa mga labors ng mga breeders mula sa Krasnodar. Sa mga pakinabang ng iba't-ibang, tandaan nila ang isang kaakit-akit na pagtatanghal, kakayahang magamit, kakayahang magamit sa application.

Ang hugis ay bilugan-pahaba, ang balat ay siksik, kulay kahel. Timbang ng tungkol sa 2 kg, malambot na sapal, puting kulay. Ang aroma ay kaaya-aya, nakakapreskong. Ang gintong ay nakatanim sa mga rehiyon na may mapag-init na klima.

Ethiopian

Ang mga halaman ay malaki, na may mahabang mga shoots at isang binuo na sistema ng ugat. Panlabas na melon Ethiopian mukhang isang kalabasa. Ang mga prutas ay bilog, malakas na pinagsama.

Ang alisan ng balat ay may kulay na kalabasa na orange, siksik, kaya ang pag-aani ay nakaimbak ng hanggang sa isang buwan. Timbang - mula 4 hanggang 8 kg, ani - 8 kg bawat 1 m². Ang pulp ay creamy, matamis at makatas.

Paano palaguin ang mga matamis na klase ng melon

Ang mga malubhang at maluwag na lupain ay pinili para sa paglilinang. Ang lupa ay hinukay, nalinis ng mga labi at mga damo, ipinakilala ang likidong pataba o tae. Mas pinipili ni Melon ang isang pinaghalong mga lupaing mabulok at mabuhangin, ito ay nakatanim sa maluwang na mga maburol na kama. Ang scheme ng pagtatanim ay nakasalalay sa iba't - karaniwan ito ay 1x1 m. Hindi inirerekumenda na itanim ang melon malapit sa bawat isa: ang mga ugat ay walang sapat na puwang para sa tamang pag-unlad at paglaki.

Mahalaga! Ang Melon ay isang kulturang thermophilic, kaya't nakatanim ito ng mga punla. Upang gawin ito, ang mga buto ay hindi dinidisimpekta ng aloe juice o isang mahina na solusyon ng boric acid, tumubo sa mamasa-masa na gasa sa loob ng 3-5 araw. Sa sandaling lumitaw ang unang mga shoots, inilalagay ang mga ito sa mga handa na mga lalagyan na may lupa.

Ang matamis na pangangalaga ng melon ay binubuo ng regular na pagtutubig at pagpapakain. Ang tubig sa umaga o sa gabi 1 oras sa 5 araw. Mga 1.5 litro ng mainit na malinis na tubig ang ginagamit sa bawat halaman. Bago ang pagtutubig, ang mga kama ay nakakawala at tinanggal ang mga damo - ginagawa nitong mas magaan ang lupa at mas nakapagpapalusog. Para sa wastong pag-unlad, inilalapat ng mga hardinero ang mga mineral at organikong pataba.

Pinakain si Melon tuwing dalawang linggo. Para sa paggamit ng mga pataba:

• likidong pataba o tae;
• solusyon sa base ng ash ash based;
• lebadura at yodo;
• Ang likido ng Bordeaux;
• urea;
• superpospat;
• ammonium nitrate.

Konklusyon

Kapag bumili ng melon, bigyang-pansin ang aroma ng prutas. Sa mga hinog na, ito ay matamis, pulot. Ang alisan ng balat ng mga may sapat na melon ay siksik, ang tunog ay mapuslit kapag tinapik, tuyo ang tangkay.

Upang mapalago ang isang matamis at makatas na prutas sa hardin, inirerekumenda na sundin ang mga patakaran ng pangangalaga: tubig, pataba at palayasin ang mga kama sa oras. Sa mga pinakatamis na varieties, ang mga torpedo melon, ang Ethiopka, ang Cinderella ay nakikilala. Ang mga ito ay maraming nalalaman na ginagamit, nakikilala sa pamamagitan ng masarap at makatas na sapal.