Ang mga pakinabang at pinsala ng berdeng sibuyas para sa kalusugan ng tao
Ang mga berdeng sibuyas, na lumalaki sa halos bawat hardin ng gulay, ay may maraming mga katangian na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang isang simpleng produkto, na kadalasang ginagamit lamang bilang isang panimpla, ay may isang malawak na hanay ng mga posibleng paggamit: mula sa cosmetology hanggang sa gamot. Mayroon din itong sariling mga contraindications, na nalalaman ng ilang mga tao.
Sa artikulo, sasabihin namin sa iyo kung ano ang mga pakinabang at pinsala sa berdeng mga sibuyas para sa kalusugan ng tao, kung paano ginagamit ang halaman at para sa kung anong mga sakit na inirerekomenda na gamitin ito bilang isang lunas.
Ang nilalaman ng artikulo
Komposisyon at mga katangian ng mga berdeng sibuyas
Ang mga berdeng sibuyas ay tinatawag na hindi pa-sibuyas na dahon. Ang balahibo ay ginagamit bilang isang panimpla para sa iba't ibang pinggan: salad, sopas, adobo. Ang mga berdeng sibuyas ay puno ng mga elemento ng bakas at bitamina. Ang produkto ay may epekto na antibacterial at pinasisigla ang immune system.
Ang nilalaman ng calorie ng berdeng sibuyas ay 20 kcal bawat 100 g 100 g ng produkto ay naglalaman ng 1.3 g ng protina, 0.1 g ng taba, at 3.2 g ng mga karbohidrat.
Ipinapakita ng talahanayan ang komposisyon ng bitamina ng berdeng mga sibuyas.
Bitamina | Nilalaman mg bawat 100 g /% ng pang-araw-araw na paggamit | Epekto sa kalusugan |
Bitamina C | 27/33 | Dagdagan ang kaligtasan sa sakit, pinapalakas ang cardiovascular system. |
Bitamina A | 25/30 | Sinusuportahan ang visual function, nagpapabuti sa kondisyon ng buhok, kuko, balat. |
Bitamina PP | 2,5/157 | Nagbibigay ng enerhiya sa mga cell sa panahon ng mga proseso ng biochemical, pinasisigla ang gana sa pagkain. |
Bitamina B1 | 12-15/35 | Sinusuportahan ang tono ng kalamnan, nagbibigay ng mga fibers ng kalamnan na may oxygen, glucose, nutrients. |
Mapanganib at benepisyo sa katawan
Ang mga sangkap na nilalaman ng mga balahibo ng sibuyas ay may nakapagpapagaling na epekto sa isang tao: pinatataas nila ang resistensya ng katawan sipon at mga virus, tulungan labanan ang kakulangan sa bitamina.
Ang mga sibuyas na sibuyas ay inirerekomenda hindi lamang ng mga nutrisyonista, kundi pati na rin ng mga adherents ng tradisyonal na gamot. Ito ay lalong mahalaga na kainin ito para sa mga sipon, dahil ang mga sibuyas ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo at nagpapababa ng kolesterol. Para sa mga taong may sakit na cardiovascular, ang panulat ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon sa pamamagitan ng pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo.
Mga pakinabang para sa kaligtasan sa sakit
Ang mga phytoncides na nilalaman ng mga sibuyas ay may mga katangian ng antiviral at bactericidal. Pinatataas nila ang kakayahang katawan upang labanan ang pagkilos ng mga lason, tinanggal ang mga pathogen bacteria sa bibig, at disimpektahin ang pagkain. Ang pangunahing bitamina sa berdeng sibuyas na nagpapalakas sa kaligtasan sa tao ay ascorbic acid.
Pansin! Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C para sa isang may sapat na gulang.
Mga pakinabang para sa mga ngipin at buto
Ang mga buto at ngipin ay tumatanggap ng posporus, kaltsyum at magnesiyo mula sa berdeng balahibo. Ang mga sangkap ay nasisipsip ng katawan na halos ganap, na nagdadala ng napakahalagang benepisyo sa katawan. Ang antibacterial na pag-aari ng halaman ay binabawasan ang panganib ng pag-unlad ng karies sa pamamagitan ng pagbabawas ng bilang ng mga oportunistang microorganism sa oral cavity. Gayundin, ang mga sibuyas na sibuyas ay lumalaban sa sakit sa gum at bacterial stomatitis.
Ang bakal na nakapaloob sa mga balahibo ay hindi lamang epektibo sa pagpigil sa anemia, ngunit pinapanatili din ang integridad ng enamel ng ngipin. Ang Nicotinic acid ay may positibong epekto sa kondisyon ng mga buto at ngipin - pinalawak nito ang mga capillary at pinapabuti ang nutrisyon ng tissue sa buto.
Mga benepisyo para sa cardiovascular system
Ang mga berdeng sibuyas ay isang hindi nakapagpapalusog na produkto na naglalaman ng isang malaking bilang ng mga nutrisyon at bitamina na pumipigil sa pag-atake sa puso at atherosclerosis, kakulangan sa iron at anemia sa vascular.
Ang halaman ay nagdaragdag ng tono ng mga arterya at mga ugat, at nagpapabuti rin ng microcirculation ng dugo sa katawan salamat sa kloropila.
Mga pakinabang para sa mga kalalakihan
Ang patuloy na paggamit ng mga balahibo sa pagkain ay nag-aambag sa paggawa ng pangunahing hormone sa lalaki na katawan - testosterone. Siya ang may pananagutan sa aktibong pag-unlad ng mass ng kalamnan at pagpapabuti ng mga proseso ng spermatogenesis.
Ang potassium, calcium, selenium, na bahagi ng mga gulay na sibuyas, ay sumusuporta sa potensyal ng lalaki.
Mga pakinabang para sa mga kababaihan
Ang mga chives ay naglalaman ng sink, na nakakaapekto sa babaeng reproductive system. Ang mga kababaihan na regular na kumakain ng mga balahibo ay mas malamang na magdusa mula sa kawalan ng timbang sa hormonal at may regular na siklo ng panregla. Gayundin, pinapalakas ng halaman ang buhok at mga kuko, nakikilahok sa paggawa ng collagen sa babaeng katawan.
Dahil sa mataas na nilalaman ng folic acid, ang mga sibuyas ay mabuti para sa pagbubuntis. Ang tambalan ay kasangkot sa pagbuo ng pangsanggol na neural tube at nag-aambag sa buong pag-unlad ng katawan ng hindi pa isinisilang na sanggol.
Lalo na mahalaga na kumain ng mga berdeng sibuyas sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, kapag ang lahat ng mga organo at tisyu ng pangsanggol ay inilatag. Ang bitamina C sa mga sibuyas ay nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal at pinipigilan ang pagbuo ng hypoxia. Ang Magnesium ay nagpapanatili ng vascular tone sa mga ina at sanggol. Pinapalakas ng kaltsyum ang sistema ng skeletal ng sanggol at binubuo ang kakulangan ng elementong ito sa katawan ng ina.
Mga pakinabang para sa mga bata
Pagkatapos ng 3 taon, ang bata ay maaaring unang ipakilala sa berdeng mga sibuyas. Magsimula sa 1-2 balahibo pagkatapos kumain. Kung hindi gusto ng bata ang bagong produkto, inirerekumenda na huwag igiit at ihandog ito sa ibang pagkakataon.
Ang mga gulay ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng bata: nakakatulong ito upang pigilan ang mga lamig, microbes sa oral cavity, ang mga nakakapinsalang epekto ng mga lason, pinapalakas ang immune system at nagtataguyod ng maayos na pag-unlad ng nervous system.
Mapanganib
Sa kabila ng katotohanan na ang panulat ay maraming kapaki-pakinabang na katangian, mayroong mga paghihigpit sa paggamit nito.
Hindi inirerekomenda na kumuha ng maraming berdeng sibuyas kapag:
- kabag;
- peptiko ulser ng tiyan at duodenum;
- mga sakit sa cardiovascular (sakit sa ischemic heart, angina pectoris);
- mataas na presyon ng dugo;
- bronchial hika;
- exacerbation ng talamak na nakahahadlang na brongkitis.
Mga rate ng pagkonsumo bawat araw
Dapat mong ubusin ang hindi hihigit sa 2 tbsp bawat araw. l. balahibo (dami ng durog na produkto). Ang labis na pagkonsumo ng produktong ito ay humahantong sa bloating at belching.
Inirerekomenda ang balahibo na ubusin ang sariwa. Ito ay tinadtad at idinagdag bilang isang panimpla sa mga salad, adobo na gulay at kabute, sopas, pinggan ng karne at mga nilaga, malamig na sopas tulad ng okroshka at bigas na rolyo, ulam ng isda at sarsa. Ang panulat ay ginagamit upang palamutihan ang mga yari na pagkain. Ang mga gulay ay kinakain din bilang isang independiyenteng ulam, simpleng isawsaw ang mga ito sa asin.
Mga application sa pagluluto
Ang mga sibuyas ay malawakang ginagamit sa lutuing pambansa ng Russia. Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang simpleng ulam na may pagdaragdag ng berdeng mga sibuyas. Sa isang sariwang recipe ng salad ng gulay, ito ay gumaganap bilang isang enhancer ng lasa.
Mga sangkap:
- kamatis - 2 mga PC.;
- mga pipino - 2 mga PC.;
- matamis na paminta - 1 pc .;
- sibuyas ng sibuyas - 1 buwig;
- langis ng gulay - 2-3 tsp;
- asin sa panlasa.
Paghahanda:
- Gupitin ang mga kamatis sa hiwa.
- Ang mga pipino ay pinutol sa kalahating singsing.
- Gupitin ang matamis na sili sa manipis na kalahating singsing.
- Pinong tumaga ang balahibo.
- Paghaluin ang mga gulay.
- Panahon na may langis at asin.
Sa cosmetology
Salamat sa sink na nakapaloob sa berdeng balahibo, pinapabuti ng produkto ang kalidad ng balat, pinapagpalakas ang mga kuko, at ang buhok ay makintab at malusog. Ang mga mask at compresses ay inihanda mula sa mga gulay.
Mask ng anit
Ang maskara na ito ay pinasisigla ang aktibong sirkulasyon ng dugo sa anit, pinapalakas ang mga follicle ng buhok.
Mga sangkap:
- sibuyas ng sibuyas - 2 mga sagad;
- anumang anit mask.
Paghahanda:
- Ang balahibo ay ground sa sinigang.
- Paghaluin ang mga halamang gamot sa tapos na maskara.
- Mag-apply sa anit sa loob ng 40 minuto.
- Hugasan ng tubig.
Sa katutubong gamot
Ang malusog at abot-kayang berdeng sibuyas ay ginagamit sa gamot sa katutubong. Ang panulat ay nagpapanumbalik ng kaligtasan sa sakit, tinatrato ang kakulangan sa bitamina, mga sakit sa cardiovascular, mahina na laki ng lalaki, sipon.
Nag-aalok kami ng isang recipe para sa isang bitamina na lunas na nagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng isang napapagod na sakit at nagpapagaling sa kakulangan sa bitamina ng tagsibol.
Mga sangkap:
- berdeng sibuyas - 1 buwig;
- ugat ng luya - 1 pc .;
- lemon - 1 pc .;
- walnut - 5 mga PC.
Paghahanda:
- Ihanda ang sibuyas ng sibuyas.
- Kuskusin ang ugat ng luya.
- Magwasak ng lemon juice.
- Peel at giling ang mga walnut.
- Paghaluin ang mga sangkap.
- Itabi ang elixir sa ref, ubusin ang 1 tbsp. l. pagkatapos kumain, isang beses sa isang araw para sa 1-2 linggo.
Sino ang kontraindikado na sibuyas-balahibo
Ang mga sibuyas na sibuyas ay hindi dapat ibigay sa mga bata sa unang tatlong taon ng buhay. Bilang karagdagan, ang produkto ay kontraindikado para sa mga nagdurusa mula sa sakit na peptic ulcer, gastritis, sakit sa bato at atay.
Hindi ka makakain ng mga sibuyas at sa mga alerdyi sa mga balahibo, pati na rin ang mataas na presyon ng dugo, hika, brongkitis.
Mga Review
Nag-aalok kami ng ilang mga kagiliw-giliw na mga pagsusuri tungkol sa mga benepisyo at hindi pangkaraniwang paggamit ng mga berdeng sibuyas.
Daria, Pskov: «Ibinabahagi ko ang aking resipe: Palagi akong nagsisilbi ng adobo na mga kabute na may berdeng sibuyas at kulay-gatas. Ang kumbinasyon ng maasim, maanghang at creamy ay isang obra maestra sa pagluluto sa bahay. Maaari ka ring magdagdag ng ilang paminta sa lupa. "
Sofia, Chuguev: "Ang aming pamilya ay palaging nagsisilbi ng isang grupo ng mga berdeng sibuyas para sa hapunan - masarap at malusog. Chewed lang nila ang mga gulay - at na-disimpeksyon mo na ang oral cavity. Ito ay halos tulad ng pagsipilyo ng iyong mga ngipin pagkatapos kumain.
Tatiana, Volzhsky: “Sinimulan kong turuan ang aking anak na lalaki na magsulat noong 5 taong gulang ako. Sinubukan ang isang milyong mga pagpipilian, ayaw niya itong kainin. At pagkatapos ay natagpuan ko ang isang paraan ng himala: gumawa ako ng isang suso sa isang balahibo, pinilipit ito sa isang spiral at inilagay ito sa bibig ng bata. Sa bibig, ang sna ay huminahon at pinapasaya nito ang sanggol. Ganito kami kumakain ng mga sibuyas. "
Ito ay kagiliw-giliw na:
Ang mga pakinabang at pinsala ng pulang sibuyas para sa katawan ng tao.
Ang mga pakinabang at pinsala ng pinakuluang sibuyas para sa katawan ng tao.
Konklusyon
Ang mga sibuyas ng balahibo ay mga pakinabang, panlasa at kagandahan. Ang produkto ay ginagamit bilang isang pampalasa, ginagamit ito upang palamutihan ang mga pinggan at paggamot. Sinusuportahan ng mga gulay ang laki ng lalaki, pagbutihin ang libog sa mga kababaihan, pagalingin ang sipon sa mga bata. Ang balahibo ay ginagamit sa cosmetology at ang mga gamot ay inihanda mula dito.
Hindi ka dapat gumamit ng mga berdeng sibuyas para sa mga nagdurusa sa sakit na peptic ulcer, nagdurusa mula sa pagkabigo sa bato o atay, bilang karagdagan, ang mga berdeng sibuyas ay kontraindikado sa mga batang wala pang tatlong taong gulang.