Ang pangkaraniwang gooseberry ay isang berry o prutas, kung ano ang hitsura, kung saan lumalaki ito at kung ano ang tinatawag na naiiba

Ang isang stunted shrub na may mga madulas na sanga, mga dahon ng puso at matamis at maasim, mabangong berry ay nakita ng marami. Ang mga prutas ay ginagamit sa katutubong gamot, ginagamit ito upang gumawa ng mga jam, marshmallows, halaya, at emerald jam. Sa batayan ng isang likas na species, higit sa 1000 na mga uri at mga hybrids ng mga gooseberry ng hardin ay naka-pasa.

Lahat tungkol sa gooseberry - ang lugar ng pinagmulan at paglaki, ang mga natatanging katangian ng mga bushes, dahon at prutas - basahin sa aming artikulo.

Ano ang karaniwang gooseberry

Karaniwang gooseberry, tinanggihan o European - isang halaman mula sa pamilyang Gooseberry (Grossulariaceae), ang genus na Currant (Ribes). Hanggang sa kalagitnaan ng ikadalawampu siglo, ang mga gooseberry ay kabilang sa isang hiwalay na species - ang Gooseberries, hindi ito inihambing sa genus Currant. Gayunpaman, ang mga katangian ng cross sa pagitan ng mga halaman na ito ay nabawasan sa konsepto ng isang solong genus.

Ang tinubuang-bayan ng gooseberry ay hilagang Africa at Western Europe.

Ginawa ni Jean Ruel ang unang paglalarawan ng halaman sa librong De natura stirpium, na inilathala noong 1536. Ang unang pagguhit ng botanikal ay inilathala noong 1548 sa librong Memorable Commentaries sa paglalarawan ng mga halaman ni Leonard Fuchs.

Ito ba ay isang berry o prutas

Sa kasalukuyang pag-uuri ng biological, ang gooseberry ay isang berry. Ang mga prutas na may manipis na balat, pagkatapos ng pagluluto, matuyo sa mga bushes, kung hindi sila nakolekta sa oras, at bumagsak. Ang maraming mga buto na nakapaloob sa pulp ay tumubo sa lupa. Ang pagpapalaganap ng binhi ay likas lamang sa mga berry.

Ibang pangalan

Ang sinaunang Latin na Grossularia ay nagmula sa French groseille, na nangangahulugang "currant". Ang halaman ay natanggap ang pang-internasyonal na klasikal na pangalan noong 1753 salamat kay Karl Linnaeus. Mula noon, sa siyentipikong literatura, ang mga gooseberry ay tinawag na Ribes uva-crispa - "currant grapes".

Alam din ng mga hardinero ang iba pang mga pangalan ng pinagmulang Latin - Grossularia vulgaris, Grossularia reclinata, Ribes hybridum Besser, Grossularia pubescens Opiz, Ribes grossularia.

Sa ibang paraan, ang mga gooseberry ay tinatawag na mga gansa at mga berry ng alak, hergechnik, bersen, agrus, veprina, oprini.

Sa Altai, ang mga berry ay kilala bilang bersen, sa itaas na bahagi ng Yenisei River - kryg o kryzh-bersen.

Kawili-wili! Ayon sa mga istoryador, ang embankment ng Bersenevskaya sa Moscow ay pinangalanan sa hardin ng palasyo, kung saan lumaki gooseberries.

Sa mga botanikal na libro noong huling bahagi ng ika-19 - unang bahagi ng ika-20 siglo, nabanggit ang pangalang "kryzh".

Sa Azerbaijan, ang mga gooseberry ay tinatawag na "rus alchasy" - literal na "Russian cherry plum".

Gooseberry, o gansa na berry - iyon ang tinatawag ng Ingles. Dati, ang mga berry ay ginamit upang makagawa ng isang sarsa para sa pritong manok na may masarap na matamis at maasim na tala.

Nakuha ng gooseberry ang pangalang Europa nito na "wine berry" dahil sa ang katunayan na ang alak ay ginawa mula dito. Hindi lamang mga berry ang inilagay sa mga barrels, kundi mga dahon din. Ang matamis at maasim na inumin at sariwang berry ay pinahahalagahan ni Haring Henry VIII. Ito ay pinaniniwalaan na ang pinakamahusay na mga varieties ay pinunan ng British.

Paglalarawan ng botanikal

Ano ang hitsura ng isang gooseberry? Tulad ng anumang halaman, mayroon itong natatanging hanay ng mga katangian.

Bush

Ang taas ng shrub ay hindi lalampas sa 1.2 m... Ang kulay ng bark, madaling kapitan, ay madilim na kulay-abo o madilim na kayumanggi. Ang mga simple o tripartite na tinik ay nabuo sa mga sanga. Ang mga bagong shoots ay may isang cylindrical na hugis, na sakop ng isang kulay-abo na bark. Mayroon silang manipis na tulad ng karayom ​​at maliit na itim na tuldok.

Ang mga brown buds ay natatakpan ng mapula-pula na mga kaliskis na may isang puting gilid sa gilid. Ang mga putol ay nagmula sa mga axils ng mga tinik.

Mga dahon

Ang talim ng dahon ay tatlo- at limang lobed, serrated sa mga gilid, natatakpan ng maputi na buhok. Berde ang kulay, naka-mute.Ang hugis ng mga dahon ay ovoid o bilog, na may isang balangkas na may puso. Haba - 5-6 cm.Sa base ay may matalas na mga tinik na nakakatakot sa mga ligaw na hayop.

Mga Bulaklak

Paano namumulaklak ang mga gooseberry? Ang panahon ng pamumulaklak ng 18 araw ay nagsisimula sa Mayo. Ang mga bulaklak ng gooseberry ay bisexual, iyon ay, mayroon silang parehong mga pistil at stamens. Ang mga bulaklak ay puti na may berde o pulang mga patch. Ang mga bulaklak ay solong o nakolekta sa isang brush ng 2-3 na mga PC., Ay matatagpuan sa mga axils ng dahon. Ang mga sepal ay pubescent.

Ang mga namumulaklak na bushes ay nakakaakit ng mga bubuyog at itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na halaman ng pulot.

Sanggunian. Bilang isang resulta ng pagtawid ng pagkalat at karaniwang mga gooseberry sa mga currant, ang mga siyentipiko ay pinamamahalaang mag-breed ng isang yoshta hybrid. Ang hindi pangkaraniwang pangalan ay ang resulta ng isang kumbinasyon ng mga paunang titik ng mga salitang Aleman na johannisbeere (currant) at stachelbeere (gooseberry).

Prutas

Ang halaman ay nagsisimula upang magbunga ng 2-3 taon pagkatapos landing... Ang mga berry ay ripen sa Hulyo - Agosto. Ang mga prutas ay hugis-itlog, halos spherical, na may isang buntot sa dulo. Haba - 12-30 mm. Ang balat ay makinis o halos bristled, na may mga ugat. Pangkulay berde, dilaw, lila, itim, pula, puti.

Ang seksyon ay nagpapakita ng isang makatas, translucent, watery pulp at maraming mga brown na binhi.

Ang balat ay may isang maasim na lasa at ang laman ay matamis, na may ubas, plum, raspberry o peach flavors depende sa iba't.

Lugar ng pamamahagi

Saan dumarami ang mga gooseberry? Sa ligaw, ang halaman ay laganap sa Caucasus, North America, Central Asia, Ukraine, Europe, North Africa.

Sa teritoryo ng Russia, ang kultura ay naka-bred sa mga hardin ng gitnang daanan. Ang mga buto ay dinala ng mga ibon, at ang mga ligaw na bushes ay matatagpuan sa mga kagubatan ng Bryansk, Tver, Saratov, Kostroma, Oryol, Moscow, Vladimir, Voronezh, Kaluga, Tula, Samara, Ulyanovsk rehiyon.

Ang mga wild gooseberry ay lumalaki sa mabatong mga dalisdis ng bundok kasama ng iba pang mga bushes, sa mga swampy kagubatan, sa mga wastelands at inabandunang mga bukid.

Ang kultura ay lumago bilang isang prutas at berry na halaman sa magaan, daluyan na loamy, mayabong na lupa. Gustung-gusto ng ribes uva-crispa ang kahalumigmigan, ngunit mahina ang bubuo sa mga lugar na may malapit na tubig sa lupa.

Konklusyon

Ang mga karaniwang gooseberry bushes ay lumalaki sa ligaw at nilinang sa mga hardin bilang pandekorasyon at prutas at berry halaman. Ang unang paglalarawan ng gooseberry ay lumitaw noong 1536, at ang unang opisyal na pangalan na Ribes uva-crispa - noong 1753. Iba itong tinawag ng mga hardinero: gansa, berry ng alak, hergechnik, bersen, agrus, veprini, oprini.

Ang unang ani ay inani ng 2-3 taon pagkatapos ng pagtanim. Ang panahon ng pamumulaklak ay 18 araw, at mga berry ripen sa Hulyo - Agosto. Ang mga prutas ay may kaaya-ayang matamis at maasim na lasa.