Ang pinakamahusay na self-pollinated na mga pipino na uri ng pipino para sa pag-pick at canning

Hindi lahat ng mga uri ng mga pipino ay angkop para sa paghahanda ng mga blangko para sa taglamig: ang ilan ay mabilis na lumala, ang iba ay nagiging isang masarap na madulas na masa.

Tutulungan ka ng artikulo na piliin ang pinakapopular na mga varieties at mga hybrids ng mga pipino para sa pag-aatsara at canning, na mapanatili ang kanilang mga katangian sa mga garapon sa loob ng mahabang panahon, ay magpapasaya sa iyo ng mahusay na panlasa at aesthetic na hitsura.

Mga tampok ng pagpili ng iba't ibang mga pipino para sa pag-aatsara

Mga paghahanda sa tag-araw ng mabangong crispy pipino - dekorasyon ng mesa sa taglamig. Ang mga nakaranas ng mga maybahay ay alam na ang isang matagumpay na recipe ay hindi sapat upang makakuha ng isang masarap na produkto. Hindi lahat ng pipino ay angkop para sa pag-pick at canning.

Mayroong tatlong uri ng mga varieties ng pipino:

1. Mga varieties ng salad... Ang mga pipino na ito ay mabango, makatas, at may manipis na balat. Ngunit sa panahon ng paggamot ng init, ang balat at mga katawan ng prutas ay lumambot, nawala ang aroma, lumala ang lasa.
2. Mga pipino na pipino siksik na pulp, ang balat ay hindi pinapalambot sa ilalim ng impluwensya ng temperatura, ipinapasa asin, pinasisigla ang pantay na salting ng produkto.
3. Mga klase ng Universal ang mga pipino ay angkop para sa parehong mga salad at pag-aatsara.

Hindi ka maaaring gumamit ng mga pipino ng salad para sa paghahanda.... Tanging ang pag-pickling at unibersal na mga varieties ay na-ani.

Ang pinakamahusay na self-pollinated na mga pipino na varieties para sa mga blangko

Kapag pumipili ng iba't ibang mga pipino, isaalang-alang ani, panlasa, mga hinog na termino.

Tapang F1

Ang isang malakas na halaman, ang gitnang tangkay ay hindi limitado sa paglaki, maaaring umabot sa haba ng 3.5 m. Babae na uri ng pamumulaklak, hindi nangangailangan ng pollination... Bumubuo ng mga ovary sa anyo ng isang palumpon ng 4-8 bulaklak sa mga lateral lashes.

Mga katangian ng prutas:

• bigat 130 g;
• haba ng 15 cm;
• diameter 4 cm;
• ang hugis ng prutas ay isang silindro na may maliit na mga gilid;
• ani - 20 kg bawat m².

Madilim na berdeng pipino Tapang may manipis na balat, ang ibabaw nito ay bukol na may magaan na mga tinik. Ang siksik na makatas na sapal ay may matamis na lasa.

Mga tampok ng mestiso:

• kawastuhan sa kalidad ng pag-iilaw - bumababa ang ani sa lilim;
• na may hindi sapat o hindi regular na pagtutubig, ang kapaitan ay lilitaw sa mga bunga;
• acidic soils impair growth, kinakailangan ang deoxidation.

F1 puting asukal

Ang mga prutas ay may isang hindi pangkaraniwang gatas na kulay... Ang mga pipino ay nagpahinog ng 46-50 araw pagkatapos ng pagtubo. Mayroon silang mga siksik na makatas na laman. Masarap ang lasa nito, nang walang kapaitan.

Haba ng prutas 10-12 cm, mayroong mga bihirang tubercles sa balat.

Mga katangian ng Hybrid:

• hindi pangkaraniwang kulay ng mga pipino;
• pagkauhaw sa pagkauhaw;
• maaaring tiisin ang malamig na snaps;
• hindi mapagpanggap na pangangalaga;
• paglaban sa sakit.

Ito ang hybrid ay sensitibo sa pagpapakain at pag-loosening.

Ginga F1

Mid-season na hybrid... Sa mga lashes hanggang 2 m ang haba, ang mga pipino ng isang cylindrical na hugis ay madalas na matatagpuan, bilugan sa mga gilid, bahagyang ribed. Ginga ay may mga prutas ng madilim na berdeng kulay, tuberous, na may puting mga tinik at maiikling mga guhitan. Walang mga voids sa katawan ng isang prutas. Ang pulp ay matatag, makatas, malutong, mabango.

Sa karaniwan, may mga prutas:

• bigat 85 g;
• haba 10.5 cm;
• diameter 3 cm.

Mga katangian ng hybrid na Ginga F1:

• babaeng uri ng pamumulaklak;
• kaligtasan sa sakit sa brown spot, pulbos na amag, pipino mosaic;
• unibersal na paggamit ng ani.

Bush

Ang sari-sari na sari-sari na kustovya na Kustovaya ay naka-pasa noong 1980.

Kawili-wili. Naniniwala ang mga hardinero na ang mga "old" na varieties ay may "real" na lasa kapag inasnan, mas mabango kaysa sa mga bagong hybrids.

Maraming mga shoots ang pumunta mula sa ugat ng halaman, na bumubuo ng isang bush. Ang haba ng mga lashes ay hindi hihigit sa kalahating metro. Ang isang ovary ay nabuo malapit sa bawat dahon. Ang mga bulaklak ay mas madalas na babae. Ang ani ay inani sa 45-50 araw. Nagbibigay ang halaman ng pangunahing ani sa loob ng 3 linggo. Pagiging produktibo 5-6 kg bawat 1 sq. m.

Ang gulay na haba 8-12 cm, bigat ng 100 g... Ang balat sa mga pipino ay pinong at manipis. Ang lasa ay mayaman at mabango. Ang hindi sapat na pagtutubig ay maaaring maging sanhi ng isang mapait na lasa.

Pansin! Ang regular na patubig na patubig ay pumipigil sa pag-unlad ng mga sakit at paglitaw ng kapaitan ng pipino.

Mga kalamangan ng Kustovoy:

• hindi nangangailangan ng oras at pagsisikap upang makabuo ng isang bush;
• hindi mapagpanggap sa lupa, init, hangin;
• ani ang ani bago magsimula ang init ng tag-init;
• Ang compact bush ay hindi nangangailangan ng masaganang pagtutubig, tumatagal ng isang maliit na lugar;
• ang kakayahang makakuha ng mga buto mula sa iyong ani.

Mga Kakulangan ng Bush:

• dahil sa kakulangan ng pollination sa sarili, hindi ito lumaki sa mga berdeng bahay;
• mas mababa sa mga hybrids sa ani.

Hector F1

Ang mga differs sa maagang pagkahinog at mataas na ani... Ang mga unang prutas ay ripen 30 araw pagkatapos ng pagtubo.

Ang bush ay compact, ang taas ay hindi lalampas sa 80 cm. Maraming mga ovary ang nabuo sa bawat bush. Ang masaganang fruiting ay maaaring magpatuloy hanggang sa unang bahagi ng taglagas. Sa bukas na lupa mula sa 1 m², maaari mong anihin ang 4-6 kg ng mga pipino, at sa isang trellis sa isang greenhouse - hanggang sa 16 kg.

Ang mga prutas ay sukat:

• haba ng 10-15 cm;
• diameter 3 cm;
• timbang 100-110 g.

Ang berdeng balat ay natatakpan ng isang manipis na patong na waxy. Sa ibabaw mayroong malaking tubercles na may maliit na puting spines. Ang mga pipino ay makatas, ang laman ay malutong. Ang mga prutas ay hindi mapait, ang istraktura ay siksik, nang walang mga lukab. Hector F1 ginamit para sa canning at fresh.

Mga kalamangan ng Hector F1 hybrid:

• maagang pagkahinog;
• self-pollination;
• malamig na pagtutol;
• hindi natukoy sa pangangalaga at komposisyon ng lupa;
• compact na laki ng bush;
• ang fruiting ay mahaba at sagana;
• ang mga prutas ay hindi lumalaki ng higit sa 15 cm ang haba;
• paglaban sa sakit.

Mga kakulangan ng isang mestiso:

• pampalapot ng balat kung ang ani ay hindi inani sa oras;
• na may hindi regular na pagtutubig, lilitaw ang kapaitan

Vyaznikovsky

Ito ay isa sa mga pinakalumang varieties, sinubukan ng higit sa isang henerasyon at laganap sa lahat ng dako.

Mga katangian ng Vyaznikovsky:

• ang mga prutas ay ripen sa 40-45 araw;
• kinakailangan ang polinasyon ng insekto;
• magbunga ng hanggang sa 3.5 kg mula sa 1 m²;
• mga bushes ng katamtamang sukat, malakas na mga lashes, 100-160 cm ang haba;
• ang ovary ay nabuo sa mga tanghalian;
• lumalaban sa bacteriosis at pulbos na amag;
• pinahihintulutan ang mga patak ng temperatura;
• withstands slight frosts.

Mga uri ng pipino Vyaznikovsky magkaroon ng isang pinahabang hugis-itlog na hugis... Ang mga bunga ay magaan na berde na may maliit na tubercles at itim na mga tinik. Ang core ng prutas ay siksik, malutong, mabango, nang walang kapaitan.

Mga sukat: average na haba 9-11 cm, timbang 80-130 g.

Goosebump F1

Hybrid Kilabot maagang pagkahinog. Nagsisimula ang fruiting sa 43-46 araw pagkatapos ng pagsisimula ng lumalagong panahon at maaaring magpatuloy hanggang sa taglagas.

Ang mga halaman ay bumubuo ng 4-6 na sanga, ang mga dahon ay pinalapot... Ang bush ay kailangang hugis. Hindi bababa sa tatlong mga ovary ang bubuo sa mga node.

Ang laki ng mga prutas:

• timbang 90-100 g;
• haba ng 11 cm;
• diameter 3.5 cm.

Ang hugis ng prutas ay cylindrical... Unti-unting nagbabago ang kulay mula sa maliwanag na berde hanggang madilim malapit sa tangkay. Ang mga light stripes ay makikita sa dulo ng gulay.

Mga katangian ng hybrid na Goosebump F1:

• mataas na ani, matatag;
• ang mga insekto ay hindi kinakailangan para sa polinasyon;
• maaga at mahabang fruiting;
• paggamit ng ani para sa pag-aani at sariwang pagkonsumo;
• babaeng uri ng pamumulaklak;
• kaligtasan sa sakit sa pulbos amag at cladosporiosis.

kawalan:

• ang pangangailangan para sa pagbuo ng halaman;
• kawalan ng kakayahan upang makakuha ng mga buto mula sa kanilang ani.

Prestige F1

Hybrid Prestige maagang pagkahinog. Magtanim ng hanggang sa 2 m ang haba, siksik. Ang ani ay humihinog sa 42-45 araw mula sa simula ng lumalagong panahon... Ang mga ovary ay bubuo sa isang buhol sa isang palumpon ng hanggang sa 4 na mga PC.

Ang hybrid ay nailalarawan sa pamamagitan ng masaganang pangmatagalang fruiting... Ang ani ay 25 kg bawat 1 m².

Ang lasa ng pipino ay matamis, nang walang kapaitan, na may kaaya-aya na crunching. Ang mga prutas ay cylindrical sa hugis, payat ang balat, na may maliit na tubercles.Hindi bumubuo ng mga voids sa katawan ng fruiting.

Mga Tampok ng Prestige F1 hybrid:

• babaeng uri ng pamumulaklak;
• pinapayagan ng mga halaman ang pagtatabing;
• paglaban sa sakit;
• ang mga pipino ay hindi lumilaw dilaw sa pag-iimbak.

Kawalang-galang - mahinang pagpapaubaya sa hamog na nagyelo at biglaang pagbabagu-bago ng temperatura.

Siberia salting F1

Ito ay isang bagong hybrid mga pipino para sa pag-aatsara.

Ang mga halaman ay hindi nangangailangan ng polling ng bubuyog. Nagsisimula ang fruiting 42-46 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots... Ang mga ovary ay nabuo sa mga bunches. Ang mga prutas ay may isang cylindrical na hugis na may mahinang mga gilid, ang ibabaw ay maliit na tuberous, na may puting mga tinik. Ang balat ay gulay na berde.

Mga sukat ng prutas: haba 6-8 cm, timbang 55-65 g.Ang laman ng mga pipino ay siksik, na may isang langutngot, ay walang mga voids at isang mapait na lasa.

Mga katangian ng Siberian saline F1:

• magbunga ng hanggang sa 10 kg bawat basurahan;
• ang mga prutas ay hindi lumalabas;
• pinapayagan ng mga halaman ang masamang pagbabago sa panahon;
• hindi picky tungkol sa lupa at pangangalaga.

Cupid F1

Isang hybrid ng domestic seleksyon, nilikha noong 2000.

Maagang pagkahinog, nagbubunga ng 37-40 araw pagkatapos ng pagtubo... Para sa unang buwan, binibigyan nito ang halos buong ani. Ang mga pipino ay lumalaki kasama ang buong haba ng basura, 1-2 mga ovary sa bawat dahon ng axil.

Ang kakaiba ng hybrid na ito Amur - Ang pag-aayos ay self-regulate. Matapos ang pagbabalik ng pag-aani, ang mga gilid ng gilid ay nagsisimula na lumago sa pangunahing lash. Sa kanila, nagpapatuloy ang fruiting, ngunit hindi gaanong sagana.

Ang polinasyon ng mga bulaklak ay nangyayari nang walang mga insekto. Ang mga pipino ay umaabot sa 12-15 cm ang haba at timbangin 90-100 g... Masarap silang sariwa at de-latang.

Mga kalamangan ng Amur F1 hybrid:

• maagang mabilis na pagkahinog;
• ang pagbuo ng mga ovary ng bundle;
• unibersal na paggamit ng mga prutas;
• matinding fruiting;
• kaligtasan sa sakit sa pulbos amag, ugat mabulok, cladosporium at mosaic;
• paglaban sa pagbagsak ng temperatura.

Naiulat na mga kawalan:

• maikling panahon ng aktibong fruiting;
• umusbong ang mga pipino, nawalan ng lasa.

Paano pumili ng pinakamahusay na self-pollinated maagang pagkahinog iba't ibang para sa pag-aatsara

Kapag pumipili ng iba't-ibang o hybrid para sa paglaki, una sa lahat, bigyang-pansin mga kinakailangan sa kultura para sa lupa, kahalumigmigan, mga kondisyon ng temperatura at pag-ugnay sa mga katangian ng kanilang plot ng hardin at rehiyon ng tirahan.

Ang maagang ripening varieties ng pag-pick up ay kasama ang mga kung saan ang lumalagong panahon bago ang fruiting ay 35-45 araw.

Inirerekomenda ang mga self-pollinated na mga hybrid para sa salting.:

• Hector F1 - 30-36 araw;
• Tapang F1 - 38-44 araw;
• Cupid F1 - 37-40 araw;
• F1 Prestige - 42-45 araw.

Mid-season

Ang mga hybrid sa pag-pick ng mid-season magbigay ng mas mataas na kalidad na prutas para sa pag-aani para sa taglamig kumpara sa maagang pagkahinog... Ang lumalagong panahon bago ang ani ay 45-50 araw.

Piliin ang mga sumusunod na hybrids:

• Ginga F1;
• F1 puting asukal;
• Goosebump F1;
• Siberia salting F1.

Pangmatagalang fruiting

Late varieties ng mga pipino pinaka-angkop para sa canning at salting... Ang lasa ng mga produktong ito ay pinananatili sa buong taon. Ang istraktura ng prutas ay hindi nababagabag sa paggamot ng init.

Mga pipino na namunga hanggang sa huli na taglagas:

• Ang bawat isa ay ang inggit ng F1;
• Magdalena F1.

Para sa mga greenhouse

Para sa lumalagong self-pollinated pickling pipino sa mga greenhouse, ang mga hybrids ay pinakaangkop. Sila lumalaban sa maraming mga sakit, magkaroon ng isang mataas na ani at hindi natukoy sa pangangalaga.

Gagawin ang mga Hybrids:

• Siberian salting F1;
• Goosebump F1;
• Hector F1.

Para sa bukas na lupa

Ang mga pipino na pollinated na pipino para sa bukas na lupa ay lumalaban sa mga labis na temperatura. Mga halaman dapat tiisin ang mga tuyong tagal nang maayos at maging immune sa sakit:

• Nezhinsky;
• Vyaznikovsky;
• Kustovoy.

Ang pagpili ng mga varieties depende sa rehiyon ng paglilinang

Ang mga Breeder ay nagtatrabaho sa pagbagay ng halaman sa mga tiyak na klimatiko kondisyon.

Ang mestiso na Murashka F1 ay na-zone para sa hilagang mga rehiyon ng Siberia. F1 Prestige - para sa mga rehiyon ng Western Siberia at Central Black Earth. Ang Siberian saline F1 ay partikular na binuo para sa mga lugar ng mapanganib na pagsasaka, lumalaban sa masamang kondisyon ng panahon.

Mga pagsusuri sa mga residente ng tag-init

Sinubukan ng mga residente ng tag-araw na lumago ang iba't ibang mga varieties at mga hybrids upang mahanap ang isa na angkop para sa klima ng kanilang rehiyon, at ibahagi ang kanilang mga rekomendasyon.

Victor, Ufa: "Magandang mga pipino Prestige F1. Masarap at hindi masyadong kapansin-pansin. Pinalaki ko sila sa ikalimang taon at hindi ko napansin ang anumang mga problema, kaya ligtas kong inirerekumenda ang mga ito sa lahat, hindi ka magsisisi ".

Andrey, Sortavala: "Noong nakaraang taon nakatanim ko si Amur F1, nagustuhan ko ito. Masyadong matigas at halos hindi nagbibigay ng mga bata, ang lahat ay nasa pangunahing tangkay ".

Sergey, Vologda: "Sa mga kama ng manure na walang patong ng pelikula, ang mga punla ng" Gingo F1 "ay nagtitiis sa malamig na snap sa gabi na + 4 ° С nang walang pagkalugi. Hindi kapani-paniwala ang ani. Mabuti para sa pag-aatsara sa mga tubs ".

Konklusyon

Ang pagpili ng iba't ibang mga pipino para sa pag-pick ay hindi mas mahalaga kaysa sa buong pangangalaga ng mga halaman at pagsunod sa teknolohiya ng agrikultura. Ang pagkakaroon ng nakatanim ng isang crop ng isang napiling tama na iba't-ibang sa site, bibigyan ng hardinero ang kanyang sarili ng de-kalidad na hilaw na materyales para sa mga atsara, mga marinade at iba pang mga paghahanda para sa taglamig.