Ang pinarangalan sa oras at sambahin ng mga magsasaka maalamat na iba't ibang patatas na "Amerikano"
Ang patatas ay isang gulay na hindi naiisip ng karamihan sa kanilang diyeta nang wala. Ito ay isang mahalagang bahagi ng maraming pangalawa at unang mga kurso. Ang lasa ng ulam higit sa lahat ay nakasalalay sa kalidad ng mga gulay na ugat.
Ang patatas na Amerikano ay naging paborito ng mga domestic hardinero sa mga dekada. Ang lasa nito ay kinikilala bilang isang sanggunian. Ano ang mga kahinaan at pakinabang ng iba't-ibang ito at kung paano ito palaguin sa iyong site, basahin sa.
Ang nilalaman ng artikulo
Anong uri ng patatas ito
Ang Amerikano ay isang matandang sari-saring patatas sa 1861. Ang tagalikha nito ay ang Amerikanong breeder na si Albert Brezi.
Noong 1931, ang iba't-ibang ay ipinasok sa Russian State Register. Sa oras na iyon, aktibong nilinang ito sa mga kolektibong kolektibo at estado sa Moscow, Ukraine at lahat ng mga bansa ng USSR.
Ang Amerikano ay kilala rin sa pamamagitan ng mga pangalan: Maagang rosas, Latvian, Dovzhik, Olkhovka, Skorospelka, Yanovka, Turk, Buwanang.
Mga natatanging tampok
Tampok ng Amerikano - mahusay na mga katangian ng panlasa... Ito ang iba't ibang ito na kinikilala bilang pamantayan ng panlasa para sa mga patatas. Mayroon itong malambot, bahagyang matamis at malutong na sapal. Hindi ito nahuhulog habang nagluluto, ngunit sa parehong oras ay lumiliko ito ng masarap at mahangin na dalisay.
Sa kabila ng katotohanan na ang iba't-ibang ito ay halos 150 taong gulang, ang ani nito ay lumampas sa iba pa. Ang isang halaman ay bumubuo ng hanggang sa 15 malalaking tubers.
Ang hitsura ng taniman ng ugat ay kaakit-akit din. Patatas ay may isang pahaba, patag na hugis, manipis na light pink na balat. Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. Ang mga unang patatas ay handa na para sa pag-aani noong Hulyo.
Ang mababang kaligtasan sa sakit ay itinuturing na negatibong tampok ng babaeng Amerikano. Ang iba't ibang ito ay lumalaban sa maraming mga sakit sa gabi, ngunit madaling kapitan ng late blight at cancer bacterial.
Pangkalahatang katangian ng halaman
Amerikano pa rin nananatiling pinakapopular na iba't ibang patatas... Dahil sa mataas na mga katangian ng panlasa at mahusay na mga tagapagpahiwatig ng ani, mas gusto ng maraming mga hardinero sa marami pang mga modernong pagpipilian.
Ang paglalarawan ng iba't-ibang ay ipinakita sa talahanayan:
Parameter | Index |
Ground na bahagi ng halaman | Medium-sized na bush (hanggang sa 70 cm). Sobrang dahon. Ang mga tangkay ay malakas na may isang lilang (anthocyanin) tint. Ang mga dahon ay manipis, maliit ang sukat, bahagyang nahati. Mga inflorescences ng isang semi-nagkalat na uri. Ang mga maikling tangkay at pedicel ay kulay-ube. Calyx well pubescent, hugis-dahon na acumen, kulay anthocyanin. Ang mga corollas ay puti, maliit ang laki. Ang mga berry ay napakabihirang. |
Mga ugat | Katamtamang laki. Ang isang tuber ay may timbang na 80 hanggang 150 g. Ang pinahabang hugis-itlog na hugis, nakahanay, na patagin sa magkabilang panig. Ang kulay ng balat ay light pink na may mas maliwanag na mga spot. Maraming mga mata, ngunit sa halip ay kahawig nila ang pigmentation, dahil hindi sila lumalaki sa pulp. Ang pulp ay puti, sa ilang mga kaso ay matatagpuan ang mga lilang spot. Ang lasa ay mayaman, bahagyang matamis. Kapag pinapagamot ang init, nagiging mumo at hindi nagbabago ang kulay. Nilalaman ng almirol - hanggang sa 17.5%. Ang mga sprout ay pula o lila. |
Mga termino ng pagdurog | Maagang hinog. Mula sa paghahasik ng isang root crop hanggang sa pag-aani, lumipas ang 70-80 araw. |
Nagbunga | Mataas. Umaabot sa 40 tonelada ang na-ani mula sa 1 ektarya. Ang isang bush ay nagbubunga ng 5 hanggang 15 tubers. |
Kakayahang magamit | Mataas. Ang mga tubers ay nakaimbak ng hanggang sa isang taon nang hindi nawawala ang kanilang panlasa. Ang figure na ito ay katumbas ng 97%. |
Ang kaligtasan sa sakit | Ito ay immune sa karamihan ng mga sakit sa gabi.May posibilidad na maapektuhan ng huli na blight at cancer bacterial. |
Mga tampok na lumalagong | Inirerekumenda para sa paglaki sa gitnang at timog na bahagi ng bansa (Voronezh, Belgorod, Kursk, mga rehiyon ng Moscow, atbp.). |
Agrikultura teknolohiya Amerikano
Ang mga patatas ay lumago sa isang walang binhi na paraan... Ang mga tubers ay nakatanim agad sa bukas na lupa. Sa mga cool na rehiyon, sa kauna-unahang pagkakataon, ang kultura ay lumago sa ilalim ng isang pelikula.
Sa timog na mga rehiyon, ang mga patatas ay inihasik sa lupa noong unang bahagi ng Abril. Sa mga lungsod na may mapagpanggap na klima - sa ikalawang kalahati.
Payo! Ang materyal ng pagtatanim ay inihanda sa isang buwan bago ito mailagay sa lupa.
Paghahanda ng materyal na pagtatanim
Upang mapabilis ang paglitaw ng mga punla, upang maprotektahan ang mga halaman mula sa mga sakit at negatibong mga kadahilanan sa kapaligiran, paghahanda ng materyal ay inihanda nang maaga.
Ang pamamaraang ito ay binubuo ng ilang mga yugto.:
- Para sa pagtatanim, ang mga tubers ay pinili nang walang pinsala. Dapat silang tungkol sa laki ng isang itlog ng manok. Ang mga napiling mga gulay na ugat ay naiwan sa temperatura ng silid sa loob ng 3 araw.
- Pagkatapos nito, sila ay nagdidisimpekta. Hugasan gamit ang isang solusyon na inihanda mula sa 1 tsp. tanso sulpate at 3 litro ng tubig. Pagkatapos ang materyal ng pagtatanim ay natuyo sa loob ng 5 araw.
- Ang mga patatas ay hugasan sa isang solusyon na inihanda mula sa 3 litro ng tubig at kalahati ng isang kutsarita ng boric acid. Ang mga tubers ay naiwan upang matuyo ng 5 araw.
- Upang pasiglahin ang paglaki, ang materyal ng pagtatanim ay hugasan sa "Solusyon" o "Superagro". Para sa paghahanda nito 1 tsp. ang gamot ay idinagdag sa 3 litro ng tubig. Ang mga tubers ay natuyo muli sa loob ng 5 araw.
Iba pang mga uri ng patatas:
Patuloy na produktibong patatas na Impala
Ang mga patatas na "Crimean rose" para sa isang mainit na klima
Pagkatapos ang mga patatas ay naka-imbak para sa isang buwan sa temperatura ng + 17 ° C... Ang silid ay maaliwalas araw-araw, at ang mga tubers ay sprayed na may tubig na temperatura ng silid mula sa isang bote ng spray.
Kapag maraming mga sprout ang nabuo sa mga tubers (pagkatapos ng isang buwan), sila ay nakatiklop sa loob ng 2 araw sa isang silid na may temperatura na + 10 ° C. Handa silang mag-disembark.
Payo! Ang ilang mga hardinero ay pinutol ang mga sprouted na tubers sa ilang mga bahagi upang i-save ang mga materyal na pagtatanim. Kung gagawin mo ito, tiyaking mayroong mga sprout sa bawat piraso.
Paghahanda ng lupa at pagtatanim ng patatas
Ang mga kama ng patatas ay nagsisimula na maging handa sa taglagas. Pumili ng isang site ng hardin na wala sa araw. Ang iba pang mga nighthade crops ay hindi dapat lumago sa loob ng nakaraang 2 taon. Huwag itanim ang mga ito malapit sa mga kama ng patatas.
Sa taglagas, ang lupa ay hinukay sa lalim ng hindi bababa sa 20 cm... Pagkatapos ito ay leveled na may isang rake at ang lahat ng mga larvae ay tinanggal mula dito.
Ang mga patatas ay inilalapat sa mga kama. Sa bawat parisukat na metro, ang 6 kg ng dumi ng baka o humus ay nagkalat. Kung ang kaasiman ng lupa ay nadagdagan, ikalat ang 1 tbsp. dry dayap bawat 1 m². Ang mga patatas ay lubusan na pinaghalo sa lupa.
Payo! Pagkatapos ng pag-aani sa Agosto o Setyembre, inirerekumenda na maghasik sa lugar kung saan itatanim ang mga patatas, legumes, oats o rye. Dagdagan nito ang nutrisyon na nilalaman ng lupa.
Sa tagsibol, ang mga kama ay hinukay muli... Inalis ang mga ito ng mga damo at natubigan ng tanso na sulpate Para sa 1 m², magdagdag ng 3 tbsp. l. superphosphate at 1 tbsp. l. potasa sulpate.
Ang paghuhukay ng mga butas na 10 cm malalim sa mga hilera sa isang pattern ng checkerboard.Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 35 cm, at sa pagitan ng mga recesses - 60 cm.
Ang isang dakot ng abo at sibuyas na husks ay ibinubuhos sa bawat butas. Maraming mga hardinero ang nagpapadala din ng pang-kumikilos na kumplikadong mineral na pataba doon.
Ang 1 tuber ay inilalagay sa bawat balon. Natatakpan sila ng lupa nang walang compacting ito. Ang mga kama ay natubigan ng mainit na tubig.
Pangunahing mga patakaran ng pangangalaga
Bago lumitaw ang mga unang shoots, ang mga patatas na patatas ay pinakawalan ng 2 besespagtanggal ng lahat ng mga damo. Bilang isang resulta, ang earthen crust ay nawasak, na pinipigilan ang mga tubers na mabulok.
Mga kama ng patatas natubig habang ang lupa ay nalunod... Gumamit ng naayos na maligamgam na tubig. Matapos ang bawat pagtutubig at pag-ulan, ang lupa ay lumuwag.Ginagawa ito nang maingat upang hindi makapinsala sa mga tubers, sa gayon ay madaragdagan ang panganib ng impeksyon. Sa proseso ng pag-loosening, ang mga kama ay nalinis ng mga damo.
Ang mga patatas ay spud dalawang beses bawat panahon... Sa unang pagkakataon, kapag ang mga bushes ay umabot sa taas na 20 cm, at ulitin pagkatapos ng 2-3 linggo. Itinataguyod nito ang pagbuo ng mga bagong ugat at pagtaas ng bilang ng mga tubers.
Payo! Kinakailangan ang karagdagang pag-loosening pagkatapos ng malakas na pag-ulan.
Para sa buong panahon ng lumalagong patatas, tatlong beses na pinapakain ayon sa sumusunod na pamamaraan:
- Ang unang pagpapakain ay inilapat 2 linggo pagkatapos ng pagtubo. Upang gawin ito, gumamit ng isang produkto na inihanda mula sa 10 litro ng tubig at 1 kg ng pataba ng manok o nabulok na tae ng baka.
- Matapos ang pagbuo ng unang usbong, ang mga pataba ay inilalapat sa pangalawang pagkakataon. Upang gawin ito, maghanda ng isang lunas mula sa 1 tbsp. kahoy na abo at 1 balde ng tubig.
- Ang huling oras na ang mga halaman ay pinakain sa panahon ng masa ng pamumulaklak. Upang gawin ito, sa ilalim ng bawat bush, ibuhos ang 0.5 litro ng isang solusyon na inihanda mula sa 10 litro ng tubig, 2 tbsp. mullein at 2 tbsp. l superphosphate.
Mahalaga! Bago ang bawat pagpapabunga, ang mga kama ay natubigan ng malinis na mainit na tubig.
Payo mula sa mga hardinero
Upang maiwasan ang mga problema kapag lumalaki ang patatas, gumamit ng payo ng mga may karanasan na hardinero:
- Sumang-ayon sa iyong mga kapitbahay upang iproseso at kolektahin ang Colorado potato beetle sa parehong araw mula sa lahat ng mga nightshade plants. Sa kasong ito, ang paulit-ulit na "pagsalakay" ng mga insekto ay hindi mangyayari.
- Ang mga patatas ay natubig at pinakain nang umaga o sa paglubog ng araw. Kung ito ay tapos na kapag ang araw ay aktibo, ang mga tubers ay "lutuin" sa lupa.
- Ang mga American bushes ay lumalakas nang malakas, na nagdaragdag ng peligro ng impeksyon sa halaman na may huli na pagkasira. Alisin ang ilang mga sheet sa ilalim ng bush.
- Upang makuha ang pinakamalaking tubers, inirerekumenda na mag-aplay ng foliar dressing 10 araw bago ang pag-aani. Upang gawin ito, ang mga bushes ay simpleng sprayed na may superphosphate.
- Mulch ang mga kama ng patatas at lupa sa pagitan ng mga hilera. Ito ay maprotektahan ang mga halaman mula sa mga sakit, peste at negatibong mga kadahilanan sa kapaligiran.
- Upang maibigay ang mga patatas na may pinakamainam na kahalumigmigan, sila ay natubigan hindi sa pamamagitan ng kamay, ngunit sa pamamagitan ng isang awtomatikong pamamaraan ng pagtulo.
- Markahan ang pinakamalusog at pinakamagagandang mga bushes na may mga ribbons. Ito ay mula sa kanila na mas mahusay na mangolekta ng materyal ng binhi.
Mga sakit at peste
Patatas Amerikano lumalaban sa karamihan sa mga sakit sa gabi, ngunit ang ilang mga impeksyon ay mapanganib para sa kanya:
- Late blight. Ang mga tangkay at dahon ay natatakpan ng mga brown spot, na kalaunan ay nagiging itim at humantong sa wilting ng mga halaman. Ang sakit ay kumakalat sa mga tubers, na humahantong sa kanilang nabubulok. Para sa pag-iwas, ang mga patatas na bushes ay na-spray na may isang solusyon ng tanso sulpate 2-3 beses sa buong panahon ng lumalagong. Ang sakit ay hindi magagamot, ang mga apektadong halaman ay tinanggal at sinusunog, ang lupa ay hindi dinidisimpekta.
- Cancer sa bakterya... Ang mga madilim na pormasyon na kahawig ng cauliflower ay lumalaki mula sa mga mata ng mga ugat ng patatas. Ang ganitong mga tubo ay hindi kanais-nais. Ang sakit ay hindi magagamot. Ang mga apektadong halaman ay tinanggal, ang lupa kung saan sila lumaki ay hindi pagdidisimpekta.
Ang pag-iwas ay makakatulong na maiwasan ang impeksyon sa mga mapanganib na sakit na ito.... Ito ay binubuo sa pagdidisimpekta ng mga tool sa paghahardin, lupa at tubers, pagsunod sa mga patakaran para sa pagtutubig, pag-mount, at pag-ikot ng ani.
Kadalasan patatas ang pag-atake ng patatas ng Colorado patatas... Ang mga peste ay simpleng ani mula sa mga halaman sa pamamagitan ng kamay. Kung mayroong marami sa kanila, kung gayon ang mga ahente ng kemikal ay ginagamit, halimbawa, "Barrier".
Ang Wireworm ay nakakaapekto sa mga tubers patatas. Hindi posible na mapansin at i-neutralize ito sa oras. Sa kasong ito, mahalaga ang pag-iwas. Binubuo ito ng pagmamalts, gamit ang bahagyang acidic na mga lupa at nagtatanim ng mga sibuyas sa pagitan ng mga hilera ng patatas.
Koleksyon, imbakan at paggamit ng ani
Ang mga patatas na Amerikano ay inani noong Hulyo... Ang katotohanan na ang mga ugat na umabot sa kanilang pinakamataas na sukat at handa na para sa pag-aani ay ipinahiwatig ng nalalanta at may dilaw na bahagi ng bush:
- Inirerekomenda na maghukay ng mga patatas na tubers hindi sa isang pala, ngunit may isang pitchfork. Bawasan nito ang dami ng pinsala.Naanihin lamang sa tuyo na panahon.
- Upang paghiwalayin ang mga tuktok mula sa mga pananim ng ugat, kalugin lamang ito.
- Ang mga inani na patatas ay inilatag sa isang pahayagan at pinatuyo sa loob ng 2-3 araw. Pagkatapos nito, ang lupa ay madaling tinanggal gamit ang isang tuyong tela.
- Ang mga tubers ay pinagsunod-sunod at maingat na sinuri. Ang mga nasirang kopya ay hindi maiimbak. Kumain muna sila.
- Ang mga kahon ng imbakan ng patatas ay pinahiran ng tanso na sulpate o isang madilim na kulay rosas na solusyon ng potassium permanganate. Ang silid ay nabuo ng asupre.
- Ang Amerikano ay nakaimbak sa isang silid na may halumigmig na hindi mas mataas kaysa sa 80% at isang temperatura na hanggang sa 5 ° C.
- Sa panahon ng imbakan, ang mga tubers ay pana-panahong pinagsunod-sunod. Ang mga nasirang kopya ay dapat alisin.
Ang Amerikano ay isang unibersal na iba't-ibang... Ito ay angkop para sa pagluluto at pagprito. Ang ilang mga maybahay ay nagsasabi na ang gayong mga gulay na ugat ay mas masarap sa pinakuluang at inihurnong mga form.
Basahin din:
Mid-early table patatas na "Romano"
Natatanging naghahanap at mahusay na pagtikim ng mga patatas na Picasso
Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba
Mga pakinabang ng mga patatas na Amerikano:
- mataas na produktibo;
- mahusay na lasa;
- paglaban sa maraming sakit;
- hindi mapagpanggap na pangangalaga;
- mataas na kalidad ng pagpapanatili at kakayahang magamit;
- ang mga tubers ay hindi lumala sa loob ng 20 taon;
- maagang pagkahinog.
Kabilang sa mga kawalan:
- kakulangan ng kaligtasan sa sakit sa huli na blight at cancer sa bakterya;
- masaganang berdeng masa na nakakaakit ng mga peste.
Sinusuri ng mga magsasaka
Mga pagsusuri ng mga hardinero pag-usapan ang tungkol sa mataas na kalidad ng prutas ng Amerikano... Marami sa kanila ang lumalaki ng iba't-ibang ito mula taon-taon.
Alisa, Moscow: "Itinaas din ng aking ina ang babaeng Amerikano. Hindi ko na nabago ang iba't ibang ito ng maraming taon. Siyempre, hindi siya partikular na lumalaban sa sakit. Kailangan nating regular na iproseso ito ng tanso na sulpate. Pinapalaki ko ito dahil sa sobrang lasa nito. Ang anumang pinggan kasama nito ay naging mahusay lamang. Gustung-gusto ko talaga ang mga naka-flatten na mahabang prutas, tulad ng sa larawan. Maginhawa para sa pagpupuno sa mga halves ".
Gleb, Voronezh: "Naaalala ko ang lasa ng babaeng Amerikano mula pa pagkabata. Ito marahil ang pinaka masarap at magandang rosas na patatas. Gusto kong palaguin ito sa bahay, ngunit ang materyal ng pagtatanim ay hindi madaling mahanap. Natagpuan sa merkado ng groseri ngayong taon. Nakatanim, tingnan natin kung ano ang mangyayari ".
Konklusyon
Ang patatas America ay isang iba't ibang nilinang sa buong mundo nang higit sa 100 taon. Nakikilala ito sa pamamagitan ng maraming kakayahan at mahusay na panlasa.
Ang babaeng Amerikano ay mayroon ding mga kawalan. Ang iba't-ibang ay picky tungkol sa komposisyon ng lupa at madaling kapitan ng mga sakit ng mga nighthade crops. Upang makakuha ng isang masaganang ani, ang hardinero ay kailangang regular na mag-ingat sa mga halaman.