Ang pinakamagandang uri ng bawang ng tagsibol: pumili ng naaangkop na uri ayon sa mga parameter
Ang bawang ay malawak na pinapahalagahan sa lahat ng oras. Ito ay kilala na naglalaman ito ng maraming mga bitamina at mineral, at mayroon ding isang mahusay na epekto ng antibacterial. Mahirap isipin ang isang hardin na walang mga kama ng bawang, lalo na dahil maraming iba't ibang mga lahi ngayon.
Isaalang-alang kung aling mga uri ng bawang ang umiiral at kung alin ang nagbibigay ng pinakamahusay na pag-aani.
Ang nilalaman ng artikulo
Ang mga malalaking prutas na bawang na taglamig ng taglamig
Ang bawang ay magagamit gamit ang arrow at hindi arrow... Ang mga varieties ng Arrowhead ay may isang arrowhead shoot sa gitna ng ulo. Mas malaki ang kanilang mga ngipin, kadalasan sa isang bombilya mayroong mula 6 hanggang 14 na piraso, matatagpuan sila sa paligid ng arrow. Ang mga di-pagbaril na varieties ay walang tulad na isang arrow; ang maliit na ngipin ay nakaayos sa isang spiral.
Hindi pagbaril
I-highlight ang nangungunang 5 pinakamahusay na hindi pagbaril:
- Odessa 13... Ang iba't-ibang ay kabilang sa maagang pagkahinog. Ang mga ulo ay may isang patag na bilog na hugis, ang average na timbang ng isa ay mula 15 hanggang 28 g. Ang Odessa 13 ay maaaring itanim pareho sa paraan ng taglamig, iyon ay, isang buwan bago magsimula ang hamog na nagyelo, at sa tagsibol - sa gitna ng tagsibol. Ang mga kaliskis ng bawang ay puti na may mga lilang veins. Bilang isang patakaran, hindi hihigit sa 10 ngipin ang matatagpuan sa isang ulo. Ang Odessa 13 ay may isang nakamamatay na maanghang na lasa at mahusay na kalidad ng pagsunod: maaari itong maiimbak nang hindi nawawala ang lasa at hitsura nito.
- Moscow... Iba't ibang uri ng tagsibol sa tagsibol. Mahusay para sa rehiyon ng Moscow. Ang mga ripens sa loob ng 99-105 araw, ay gumagawa lamang ng mga ngipin. Ang mga ulo ay siksik, ang bigat ng isa ay mga 14 g. Ang mga ngipin ay nakatutok, maputi, sa isang ulo ay maaaring may mga 15 piraso. Ang iba't ibang Moscow ay may banayad na matalim, masarap na panlasa, na ang dahilan kung bakit gusto nilang idagdag ito sa mga pinggan.
- Saksky... Tumutukoy sa maagang pagkahinog na mga varieties. Ang bigat ng isang ulo ay mga 18 g. Ito ay maayos na nakaimbak at lumalaban sa transportasyon. Ang tigas ng taglamig ng iba't-ibang ay mababa, ngunit perpektong tolerates ang kawalan ng kahalumigmigan. Ang mga kawalan ay kasama ang madalas na pagkatalo ng Fusarium rot - ito ay isang fungus, dahil sa kung saan mayroong isang kamatayan at pagkabulok ng mga ugat. Ang lasa ng Saki bawang ay maanghang, kaya ang iba't-ibang ay perpekto para sa pag-aatsara at pag-canning.
- Broadleaf 220... Angkop lamang para sa mayabong lupa at mainit-init na klima. Ang bigat ng isang ulo ay mula sa 80 hanggang 100 g, ang kulay ay puti na may mga lilang guhit. Lumalaban sa mga pangunahing sakit, ngunit madaling naatake ng mga langaw ng sibuyas. Ang lasa ay semi-matalim.
- Gafurian... Ang mga ulo ng snow na puti na tumitimbang sa itaas average - halos 40 g. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mabulok, ngunit kung minsan ito ay nasira sa pamamagitan ng pulbos na amag - ito ay isang fungal disease sa anyo ng isang puting pamumulaklak. Ang iba't-ibang ay may kaakit-akit na hitsura (tingnan ang larawan), kaya madalas itong lumago para ibenta. Gayundin, ang bawang ng Gafurian ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng mga pampalasa at sarsa: adjika, ketchup.
Mga Barilan
Ang nangungunang 5 pinakamahusay na mga varieties ng pagbaril ay kasama:
- Grobovsky jubilee... Ang iba't ibang ito ay lumitaw noong 1976. Tumutukoy sa medium-sized na mga pananim sa taglamig. Pinakamainam na itanim ito sa taglagas. Ang halaman ay thermophilic, nagbibigay ng isang mahusay na ani sa mga bukas na lugar. Ang mga differs sa mataas na resistensya sa mga virus at fungal disease, pati na rin ang temperatura na labis, ay maayos na nakaimbak. Ang kulay ng mga kaliskis ay mapula, na may isang lilac tint.
- Malaking may ngipin na Kiseleva... Ang isang ani ng taglamig, pinakamahusay na itanim ang iba't ibang sa huli ng Setyembre-unang bahagi ng Oktubre. Hindi kailangan ng espesyal na pangangalaga. Mapagpayaman na may malalaking ulo. Nakakatawa ang lasa ngunit kaaya-aya. Ang mga bombilya ay puti, bilog at regular. Ang isa ay naglalaman ng tungkol sa 5 cloves.
- Hermann... Bawang na may isang kumplikadong istraktura ng clove.Ang ulo ay hugis-kono, kulay-cream. Ang isang sibuyas ay naglalaman ng 6-8 cloves. Mula sa pangangalaga - napapanahong pagtutubig, pag-loosening ng lupa at pagtanggal ng mga damo. Maaari itong maimbak ng hanggang sa 8 buwan nang walang pagkawala ng panlasa at bitamina. Lumalaban sa impeksyon sa bakterya.
- Scythian... Angkop para sa lumalagong sa anumang rehiyon ng bansa, ito ay muling sinaligan noong 1993. Ang mga clove ay katamtamang matalas, kaya ang bawang ay malawakang ginagamit sa mga salad, sopas, mga pinggan sa gilid. Kinakailangan na magtanim ng Skif sa bukas na mga puwang ng ilaw. Ang ani ay mabuti kapwa sa timog na mga rehiyon ng bansa at sa mga rehiyon ng gitnang Russia.
- Gribovsky 60... Ang mga denticle ay may isang lilac hue, ang isang ulo ay naglalaman ng isang average na 8-9 na piraso. Ang pagbaril ay madaling umaangkop sa anumang mga kondisyon ng panahon. May isang average na buhay sa istante. Hindi nasira ng karaniwang mga bakterya at mga virus.
Ito'y magiging kaaya-aya:
Paano makilala ang tagsibol at taglamig na bawang
Karamihan sa mga tanyag na varieties
Mahirap isipin ang isang hardin na walang mga kama ng bawang. Hindi ito nakakagulat, dahil ang halaman ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian. Isaalang-alang kung alin mga uri ng kulturang ito ang pinakapopular:
- Spas... Ang mga differs sa isang palaging mataas na ani. Ang mga ulo ay hugis-itlog, ang isa ay may mga 8 ngipin. Ang iba't-ibang ay kalagitnaan ng panahon, ripens sa loob ng 110 araw. Mas mainam na palaguin ito sa labas. Ito ay naging laganap hindi lamang sa Russia, kundi pati na rin sa mga kalapit na bansa. Ang mga spa ay lumalaban din sa pangunahing kaaway ng mga kultura - Fusarium. Ang halaman ay unibersal na ginagamit: maaari itong maubos kapwa bago at pagproseso. Ang bawang ay naglalaman ng ascorbic acid, mahahalagang langis, bitamina B.
- Bashkir 85... Ang mga bombilya ay dapat itanim bago magyelo. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa masamang panahon, samakatuwid ito ay perpekto para sa pagtatanim sa Gitnang at hilagang mga rehiyon ng bansa. Alalahanin ang tubig ng bawang sa isang napapanahong paraan at alisin ang mga damo. Dahil ang iba't-ibang ay arrowhead, pinakamahusay na alisin ang mga arrow na masyadong mahaba. Gayundin ang Bashkir 85 ay nangangailangan ng maraming ilaw. Ang halaman ay hindi mapagpanggap at mabunga.
- Dubkovsky... Ang isa pang kinatawan ng mabunga at hindi mapagpanggap na mga varieties. Ito ay aktibong ginagamit ng mga maybahay para sa paghahanda para sa taglamig. Ang mga ulo ay bilog, kulay-ube na kulay-kulay. Ang pagkakaroon ng nitrogen fertilizing ay may kapaki-pakinabang na epekto sa ani. Ang pag-aani ay maaaring gawin nang manu-mano nang manu-mano at mekanikal.
- Bogatyr... Ang isang iba't ibang taglamig na may maraming mga pakinabang: mataas na kalidad ng pagsunod, paglaban sa hamog na nagyelo, pagiging produktibo. Ang arrow arrow ng taglamig na si Bogatyr ay may malalaking bombilya. Ang bigat ng isa ay maaaring umabot sa 85 g. Para sa pagtatanim, pinapayuhan ang mga hardinero na kumuha lamang ng malalaking bombilya. Ang pag-aani ay dapat na nakaimbak sa isang tuyo, madilim na lugar - sa paraang ito ang bawang ay magpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang pinakamahusay na mga nauna para sa iba't ibang mga repolyo, patatas, pipino.
- Manggagamot... Hindi pagbaril sa iba't ibang taglamig. Ito ay inilaan para sa pag-aatsara, salting, paggawa ng mga sausage. Naglalaman ng inulin, asukal, bitamina C. Ang manggagamot ay lumalaban sa hamog na nagyelo, nagbibigay ng isang matatag na ani kahit sa isang mababago na klima. Dadagdagan ang halaga nito kung ang halaman ay may pataba na may mga organikong sangkap. Ang pag-aani ay dapat na nasa oras, nang hindi inilalagay ito sa back burner.
- Rocumball... Ang pinakamalaking bawang (ang laki nito ay maaaring tinantyang sa larawan). Ang malaking ulo ng bawang ay ayon sa gusto ng marami. Ang iba't-ibang ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na lasa, mahusay na kalidad ng pagsunod. Minsan tinawag ang Rocambol na sibuyas na may bawang, dahil ang mga ito ay halos kapareho sa panlasa at hitsura. Ang unang nabanggit ng petsa ng Rocumball noong ika-19 na siglo. Ang kultura ay nangangailangan ng regular na pag-iwas at pag-loosening. Sa buong mundo ito ay lumago sa isang pang-industriya scale.
- Komsomolets... Ang pagtatanim ay pinakamahusay na pagkatapos ng mga legume o patatas. Mahilig sa kultura ang mga malalaking puwang at hindi gusto ang lilim. Gayundin, ang iba't ibang mga pangangailangan sa pagpapakain - bilang isang panuntunan, ang mga hardinero ay gumagamit ng ammofoska. Ang buong paghihinog ng prutas ay nangyayari 105-110 araw pagkatapos ng pagtanim.Pinakamainam na maghukay ng halaman sa isang tuyo na maaraw na araw sa umaga, pagkatapos ay ikalat ito sa hardin upang matuyo ito.
- Degtyarsky... Ito ay kabilang sa mga varieties ng tagsibol na bawang, nanalo ng mga puso ng maraming mga hardinero. Lumalaban sa pagkauhaw at pangunahing mga sakit. Lumago para sa parehong personal na paggamit at pagbebenta. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ang lasa ay semi-matalim, piquant.
- Kledor. Ang kulturang ito ay dumating sa amin mula sa Pransya. Hindi nito pinahihintulutan ang mga pagbabago sa panahon at kawalan ng kahalumigmigan, kaya pinakamahusay na ihasik ito sa huli ng Abril. Ang Kledor ay kabilang sa mga pili na uri, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na panlasa. Upang makakuha ng isang masaganang ani, kailangan mong pakainin ang halaman na may mga nitrogen fertilizers. Mula sa mga organikong pagdamit, abo, mansanilya o pagbuga ng nettle ay perpekto. Pahiran ang lupa 2-3 linggo pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots.
- Permyak... Ang iba't-ibang ay partikular na nilikha para sa paglaki sa malupit na klimatiko kondisyon. Katamtamang laki ng ulo, maanghang na lasa. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, ang pangunahing bagay ay ang tubig at lagyan ng pataba ang halaman sa napapanahong paraan.
Ito'y magiging kaaya-aya:
Ang isang pagpipilian ng mga pinakamahusay na pamamaraan para sa pagpepreserba ng bawang
Ang bawang ay dilaw na dilaw sa tagsibol - kung ano ang gagawin
Bilang karagdagan sa mga nakalista, ang mga sumusunod na varieties ay may mahusay na panlasa:
- Panlasa... Paboritong iba't-ibang Holland, France, Spain, Bulgaria. Iba't ibang mga arrow, kalagitnaan ng panahon. Ang mga ngipin ay maliit, may kulay na cream. Ang pulp ay matatag at makatas, na may katamtamang maanghang na lasa. Ang pangunahing bentahe ay ang mahabang buhay ng istante. Naanihin sa pagtatapos ng Agosto. Sa sandaling makita mo ang dry dilaw na dahon, ito ay isang siguradong senyales na ang gulay ay hinog na.
- Sail... Ang bawang ay naghihinog ng 105 araw pagkatapos ng paghahasik. Mula sa 1 sq. m mangolekta ng tungkol sa 1 kg ng bawang. Ito ay kinakailangan upang paluwagin ang lupa, kung hindi man ang kalidad ng ani ay maaaring lumala. Maraming mga hardinero ang pumalit sa mga kama ng bawang na may mga kama ng berry - sa ganitong paraan ang kultura ay hindi madaling kapitan ng sakit at mas mabilis na kumahinog.
- Sofievsky... Sinusuportahan nito nang maayos ang mga kondisyon ng tagtuyot. Dahil dito, ang halaman ay lumaki sa mga lugar na may variable na klima. Ang gulay ay may medium-matalim na panlasa, ang mga ulo ay bilog. Ang isang sibuyas ay naglalaman ng mga 7 cloves.
- Alcor... Ang iba't-ibang ito ay naka-bred sa Siberia. Dahil ang bawang ay taglamig, nakatanim ito sa taglagas. Bago itanim, mas mahusay na ihanda ang lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga organikong pataba. Sa hinaharap, kinakailangan upang tubig ang mga kama sa isang napapanahong paraan at alisin ang mga damo. Malawakang ginagamit ang Alcor sa pagluluto - bilang isang panimpla para sa isang masarap na lasa.
- Ershovsky. Mid-season, hindi pagbaril ng iba't-ibang. Ang isang bombilya ay maaaring maglaman ng hanggang sa 25 maliit na cloves. Lumalaban sa mga pagbabago sa panahon, samakatuwid inirerekomenda para sa pagtatanim sa mga hilagang rehiyon ng bansa.
- Rehiyon ng Moscow. Lumago ito nang maayos sa buong gitnang Russia. Ang bigat ng bombilya - mga 60 g. Ang halaman ay maraming ginagamit, mahusay na angkop para sa pag-pick at canning.
- Dobrynya... Ang bawang na ito ay lumalaban sa fusarium at maraming iba pang mga karaniwang sakit. Ito ay may mahusay na panlasa. Gayunpaman, ang iba't ibang ito ay may isang makabuluhang disbentaha: Ang Dobrynya ay hindi mai-imbak nang mahabang panahon, pagkatapos ng 4 na buwan nagsisimula ang gulay at matuyo. Samakatuwid, dapat mong pag-uri-uriin ang bawang sa pana-panahon at itapon ang mga sira na ulo.
- Lyubasha... Ang iba't ibang taglamig na may isang average na panahon ng ripening ng humigit-kumulang na 90 araw. Sa kabila ng katotohanan na ang Lyubasha ay lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura, mas mahusay na takpan ang mga kama na may foil. Sa matinding frosts, maaaring mamamatay ang iba't-ibang. Magandang panlasa, makatas na sapal.
- Gulliver. Ang iba't ibang ito ay lumitaw noong 2001. Madalas itong nalito sa Rocumball, na nagiging sanhi ng maraming magkakasalungat na mga pagsusuri. Ang gulay ay mayaman sa mga amino acid at bitamina C. Ang istante ng buhay ng iba't-ibang ay average - mga 8 buwan.
- Victorio... Ang dilaw na puting bombilya ay lumalaban sa fungi at impeksyon. Tumutukoy sa mga varieties ng mid-season, mabuti ang ani. Ang masa ng isang ulo ay halos 40 g.
- Yelenovsky. Ang iba't-ibang ay medyo bago. Kapag nagtanim sa tagsibol, kailangan mong itanim ang ani sa unang bahagi ng tagsibol.Sa sandaling lumitaw ang unang mga shoots, dapat mong pakainin ang halaman na may mga pataba. Maaari itong maging parehong organikong pagpapakain at mga mixtures ng kemikal na espesyal na idinisenyo para sa mga ito. Maaari kang bumili ng mga ito sa anumang shop na may mga kalakal para sa hardin at gulay.
- Aleisky. Mahusay para sa malupit na mga kondisyon ng Siberia. Madaling magamit. Madalas din itong pinatuyo at ginagamit bilang pampalusog. Ito ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, lumalaban sa masamang panahon.
- Abrek. Iba't ibang uri ng Mid-season. Ang pulp ay matatag, ang lasa ay maanghang. Mula sa 1 sq. m, hanggang sa 1 kg ng bawang ay maaaring ani, na nagpapahiwatig ng isang mataas na ani. Ang Abrek ay nakaimbak ng hanggang sa 7 buwan. Ang mga bombilya ay bilog, ang bigat ng isa ay mga 30 g. Ang mga kaliskis ay tuyo, may kulay na cream. Tulad ng karamihan sa mga varieties, maraming nalalaman ang ginagamit.
Kriteriya na pinili
Una sa lahat, bigyang pansin ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig:
- Adaptation sa panahon. Mayroong mga varieties na nagbibigay ng isang masaganang ani lamang sa mainit-init na mga klima. Samakatuwid, kung ikaw ay residente ng gitnang zone o sa hilagang rehiyon ng Russia, mas mahusay na bigyang-pansin ang bawang, na sadyang idinisenyo para sa iyong klima.
- Mga katangian ng panlasa... Kung ikaw ay isang maanghang na mahilig sa pagkain, pagkatapos ay malamang na hindi mo gusto ang bawang na may maselan, bahagyang masarap na lasa.
- Ang ilang mga varieties ay hindi mapagpanggap na pag-aalaga, habang ang iba ay nangangailangan ng regular na pagpapakain at pagpapabunga. Bigyang-pansin ang katotohanan kung gaano karaming oras at pagsisikap ang dapat na ginugol sa paglaki.
- Laki ng ulo... Para sa mga blangko para sa taglamig, mas mahusay na gumamit ng malalaking cloves, para sa mga pampalasa - mas maliit na mga clove.
Mahalaga! Bago magpasya sa isang pagpipilian, tanungin ang iyong mga kaibigan sa hardinero kung ano ang gusto nila. Ang mga tao na ang kaalaman ay batay hindi lamang sa teorya, kundi pati na rin sa kasanayan, ay magsasabi sa iyo tungkol sa mga merito ng ito o sa bawang.
Bawang para sa hilaga at timog na mga rehiyon
Kung nabubuhay ka sa hilagang mga rehiyon ng Russia, pagkatapos ay bigyang pansin ang mga sumusunod na varieties:
- Scythian;
- Spas;
- Bashkir 85;
- Tagapagpapagaling;
- Permyak;
- Sofievsky;
- Alcor;
- Aleisky.
Kung ikaw ay isang residente mga southern rehiyon ng Russia at Ukraine, pagkatapos ay ipinapayo namin sa iyo ang mga sumusunod na varieties:
- Saki;
- Kledor;
- Lyubasha;
- Broadleaf 220;
- Grobovsky jubilee.
Konklusyon
Ang bawang ay isang kamalig ng mga bitamina at mahahalagang langis. Mahal siya ng mga hardinero sa buong mundo. Ang kultura sa pag-aalaga ay hindi mapagpanggap, ang pangunahing bagay ay ang tubig ng mga kama sa oras at alisin ang mga damo. Paminsan-minsan, kailangan mong ayusin ang naglalaman ng pagpapabunga na naglalaman ng nitrogen para sa gulay.
Maraming mga varieties para sa bawat panlasa: taglamig at tagsibol, malaki at maliit, maanghang at hindi ganoon. Bago itanim ito o ang iba't ibang iyon, pag-aralan ang mga pakinabang at kawalan nito.