Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Blueberry at Honeysuckle - Paano Makikilala ang mga Ito
Ang madilim na asul na berry ng nakakain na honeysuckle ay katulad ng hitsura sa mga blueberry. Ang kulay abong pamumulaklak ng waxy ay nakaliligaw din - tulad ng sa mga blueberry. Gayunpaman, may mga pagkakaiba-iba sa pagitan ng mga halaman na ito: ang mga blueberry ay malapit na nauugnay sa mga blueberry at lingonberry, at ang honeysuckle ay kabilang sa genus Honeysuckle.
Ang parehong mga palumpong ay lumalaki ligaw lalo na sa malamig na mga klima. Sa mga lugar na may mainit at mapag-init na klima, blueberries at nakakain honeysuckle nilinang sa mga pribadong bukid. Ano ang pagkakaiba sa pagitan nila at kung paano makilala ang mga bunga sa kanilang hitsura, sasabihin namin sa artikulo.
Ang nilalaman ng artikulo
Ang mga Blueberry at honeysuckle - ang parehong bagay o hindi
Ang mga Blueberry at honeysuckle ay mga nangungulag na mga palumpong na lalo na lumalaki sa Hilagang Hemisphere.
Blueberry bush - ang pinakamalapit na kamag-anak ng mga blueberry at lingonberry. Ito ay isang uri ng palumpong ng genus Vaccinium, ang pamilyang Heather. Lugar ng pamamahagi - mga rehiyon na may malamig at mapag-init na klima, tundra, kagubatan ng kagubatan, itaas na sinturon ng bundok, mga swamp, pit. Ang mga Blueberry ay lumalaki sa Iceland, Great Britain, Japan, Alaska.
Honeysuckle - isang patayo, pag-akyat o gumagapang na palumpong mula sa genus na Honeysuckle. Sa panitikang pang-agham, mayroong higit sa 190 na species na lumalaki sa Hilagang Hemisperyo.
Sa Russia mayroong 14 uri ng wild honeysuckle... Ang mga ligaw na berry ay pula, orange, itim at malalim na lila. Hindi angkop ang mga ito para sa pagkonsumo ng tao dahil sa pagkakaroon ng nakakalason na sangkap na xylosteine, na nagiging sanhi ng pagkalason.
Kinakain nila ang mga berry ng Honeysuckle, na lumalaki sa Malayong Silangan at Siberia, China at Korea.
Sanggunian. Sa Hilaga, ang mga blueberry berries ay ibinubuhos ng langis ng isda at nakaimbak sa mga kahon ng bark ng birch.
Ano ang Pagkakaiba sa pagitan ng Honeysuckle at Blueberry
Ang mga Blueberry at nakakain na honeysuckle ay minsan nalilito dahil sa kanilang pisikal na pagkakahawig. Gayunpaman, ang mga halaman ay may makabuluhang pagkakaiba.
Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga prutas ay malinaw na ipinapakita sa paghahambing na talahanayan.
| Parameter | Blueberry | Honeysuckle |
|---|---|---|
| Ang taas ng Bush | 1.5 m | 2.5 m |
| Mga Berry | Masungit, asul na may isang mala-bughaw na pamumulaklak, 2 cm ang lapad. | Oblong, madilim na asul na may isang waxy coating, 0.6-1.5 cm ang lapad, 1.2-3.5 cm ang haba. |
| Timbang ng prutas | 1 g | 2 g |
| Tikman | Matamis at maasim na may banayad na kapaitan. | Maasim, matamis at maasim. |
| Pulp | Banayad na berde | Ang pangunahing berde, mas malapit sa balat - madilim na asul |
| Panahon ng pamumulaklak | Mayo | Mayo |
| Mga Bulaklak | Kulay puti-rosas | Kulay puti-dilaw |
| Namumunga | Pagtatapos ng Hunyo - simula ng Hulyo | Hunyo |
| Mga dahon | Oblong-hugis-itlog, berde | Oblong-elliptical, itinuro |
| Tagal ng fruiting | 100 taon | 20-30 taong gulang |
| Malamig na pagtutol | Ang mga withstands frosts hanggang sa -30 ° С, mga panandaliang frosts sa panahon ng pamumulaklak hanggang sa -6 ° С.
|
Ang mga withstands frosts hanggang sa -50 ° С, mga panandaliang frosts sa panahon ng pamumulaklak hanggang sa -7 ° С.
|
| Nagbunga | 7 kg mula sa 1 bush | 2 kg mula sa 1 bush |
| Pagpapanatiling kalidad | 1 buwan | 2 linggo |
| Mga tampok ng kultura | Ang mababang antas ng pagpaparaya ng tagtuyot, pagkamaramdamin sa pag-atake ng mga insekto, mas gusto ang acidic na lupa. | Mababang antas ng pagpapanatili ng berry at pagiging produktibo, paglaban sa tagtuyot. |
Kabilang sa mga pinakamahusay na pananim, ang mid-maagang iba't ibang ay nakikilala - ang Blueberry Honeysuckle na may malalaking cylindrical fruit, light bughaw sa kulay. Ang iba't-ibang nakakaakit ng pansin sa malambot, matamis at maasim na pulp ng prutas.
Ano ang mas mahusay at malusog
Alin ang mas mahusay - blueberry o honeysuckle? Mahirap magbigay ng isang hindi malinaw na sagot sa tanong na ito. Ang parehong mga berry ay nararapat pansin, mayroon silang maraming mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa kanilang kemikal na komposisyon.
Ihambing ang hanay ng mga bitamina at mineral sa mesa ng pivot.
| Mga nutrisyon | Blueberry | Honeysuckle |
|---|---|---|
| Bitamina A | — | 70.4 mcg |
| beta karotina | — | 0.42 mg |
| Bitamina B1 | 0.01 mg | 3 mg |
| Bitamina B2 | 0.02 mg | 3 mg |
| Bitamina C | 20 mg | 30 mg |
| Bitamina E | 1,4 mg | — |
| Bitamina PP | 0,4 mg | — |
| Bitamina K | — | 80 mcg |
| Potasa | 51 mg | 70 mg |
| Kaltsyum | 16 mg | 19 mg |
| Magnesiyo | 7 mg | 21 mg |
| Sosa | 8 mg | 35 mg |
| Phosphorus | 8 mg | 35 mg |
| Bakal | 0.8 mg | 0.8 mg |
Nutritional halaga ng blueberries:
- nilalaman ng calorie - 39 kcal;
- protina - 1 g;
- taba - 0.5 g;
- karbohidrat - 6.6 g;
- hibla - 2.5 g;
- tubig - 88 g.
Nutritional halaga ng honeysuckle:
- nilalaman ng calorie - 41.2 kcal;
- protina - 0 g;
- taba - 0 g;
- karbohidrat - 8.5 g;
- hibla - 1 g;
- tubig - 86 g.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng honeysuckle
Sa prutas ng nakakain na honeysuckle naglalaman ng mga tannins (astringent) na sangkap na tumutukoy sa kanilang panlasa sa panlasa. Mayroon silang mga antiseptiko, anti-namumula at hemostatic effects.
Tumutulong ang mga pektin upang gawing normal ang bitamina microflora, mapupuksa ang pagdurugo at pagtatae. Pinagbawalan nila ang paglaki ng mga pathogenic microorganism at isulong ang pag-aalis ng mga radionuclides.
Dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid, ang honeysuckle ay ginagamit upang gamutin ang mga sipon, maiwasan ang kakulangan sa bitamina, sa pangkalahatan ay palakasin ang katawan at mapanatili ang mga panlaban.
Mga honeysuckle na berry magkaroon ng isang expectorant effect. Ang sariwang katas ay nagpapagaling ng mga trophic ulcers, lichens at burn.
Sanggunian. Ang mas maramihang mga klimatiko na kondisyon, mas matamis ang mga bunga ng ligaw na nakakain na honeysuckle.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry
Ang mga prutas ng Blueberry ay may anti-namumula, diuretic, choleretic, tonic effect sa katawan. Ang lasa ng mga berry ay mas malambot at mas matamis, kaya pareho ang mga may sapat na gulang at bata.
Ang mga Blueberry ay maaaring magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo, kaya regular na kinakain ang mga ito lalo na para sa mga diabetes.
Ang hibla na nilalaman ng mga berry ay kinokontrol ang pagpapaandar ng digestive, binabawasan ang bloating, at tinatanggal ang mga cramp ng tiyan.
Pinapalakas ng kaltsyum ang tisyu ng buto at ngipin. Ang Vitamin K ay nag-normalize ng sirkulasyon ng dugo, na pinapaliit ang panganib ng sakit sa cardiovascular.
Ang mga carotenoid sa blueberry fruit ay nagdaragdag ng visual acuity.
Konklusyon
Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga blueberry at honeysuckle ay namamalagi sa hitsura ng mga palumpong at ng kanilang mga prutas. Ang mga Blueberry ay bilog, asul na kulay na may isang mala-bughaw na pamumulaklak at magaan na berdeng pulp. Ang mga bunga ng nakakain na honeysuckle ay pinahabang, madilim na asul na may isang waxy coating, green-purple na pulp. Ang lasa ng mga blueberry ay mas matamis, na may kaaya-aya na pagkaasim. Ang Honeysuckle ay may binibigkas na matamis-maasim, bahagyang lasa ng tart.
Ang kemikal na komposisyon ng mga berry ay halos magkapareho sa pagkakaiba na ang honeysuckle ay naglalaman ng bitamina A at beta-karotina kasama ang mga bitamina B at ascorbic acid. Ang parehong mga berry ay mabuti para sa kalusugan: kinokontrol nila ang paggana ng digestive tract, genitourinary at immune system. Ang mga Blueberry ay kapaki-pakinabang lalo na para sa mga taong may diyabetis dahil sa kanilang kakayahang bawasan ang antas ng asukal sa dugo.