Isang kakaibang iba't ibang mga kamatis para sa totoong gourmets - Pepper kamatis para sa mga salad at canning

Sa mga nagdaang taon, ang pamilyar na imahe ng mga kamatis ay nagbago, na kumukuha ng mga kakaibang hugis. Ang iba't ibang mga uri ay umabot sa kamangha-manghang mga rate, kahit na dalawang dekada na ang nakakaraan tila hindi ito imposible. Ang scheme ng kulay at natatanging hitsura ay gumagawa ng isang ordinaryong kamatis na isang kakaibang gulay. Isipin, ang isang malaki, pinahabang pulang paminta ay talagang isang kamatis! O parang isang maliit na itim na bungkos ng mga ubas, at kagustuhan ito ng cherry tomato!

Kaya, inaanyayahan namin ang mga kakaibang mahilig sa pamilyar sa isang natatanging iba't - Pepper Tomato.

Mga katangian at paglalarawan ng iba't-ibang

Ang kamatis ay kasama sa State Register of Breeding Achievement noong 2001... Mayroong maraming mga uri ng Pepper Tomato, na naiiba hindi lamang sa kulay at hitsura, kundi pati na rin sa lumalagong mga kondisyon.

Mga kamatis ng Pepper - iba't-ibang uri

Pinapayagan ka ng iba't ibang mga kulay ng mga hugis na paminta na lumago hindi lamang pula, ngunit din dilaw, rosas at orange na kamatis sa iyong mga kama.

Rosas

Mga namamalagi sa gawain ng mga breeders ng Novosibirsk. Ang iba't-ibang ay medyo kamakailan, ito ay 4 na taong gulang lamang. Ang mga differs sa compactness ng mga bushes, kabilang sa uri ng determinant.

Sa kabila ng maliit na paglago, ang dami ng tagapagpahiwatig ng fruiting umabot sa 10-13 kg bawat 1 sq. m... Ang mga prutas ay malaki, ang average na timbang ng isa ay 150-250 g.Ang kulay ay malalim na raspberry, kaaya-aya, at ang mahusay na asukal sa lasa ay maaaring matagumpay na makipagkumpetensya sa anumang matamis na prutas. Maagang hinog na ang mga species, ang pag-aani ng mga prutas ay nagsisimula 100 araw pagkatapos itanim.

Orange

Ang iba't-ibang lumitaw salamat sa mga pagsisikap ng mga breeders ng Agros na agrikultura firm. Ang uri ay hindi natukoy, kailangan nito ng isang sapilitan na garter at regular na pag-pinching. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang kakayahan ng mga punla upang hindi ihinto ang paglaki at pagbuo sa mababang kondisyon ng ilaw.

Ang average na bigat ng mga gulay ay 130-170 g, ang lasa ay mahusay, matamis... Ang species ay mid-ripening, ngunit may isang mataas na rate ng fruiting, mula sa 1 sq. mangolekta ng 8-9 kg. Ang mga halaman ay maayos na umangkop sa mga hindi kanais-nais na kondisyon, samakatuwid sila ay lumago sa labas sa mga rehiyon na may mapagpanggap na klima.

Dilaw

Ang may-akda at tagapagmula ng iba't-ibang ay ang Lyubov Anatolyevna Myazina, na mayroong isang malaking bilang ng mga pananim ng kamatis sa kanyang account.

Ang uri ay hindi natukoy, kalagitnaan ng panahon. Ang mga differs sa malakas na kaligtasan sa sakit sa mga pangunahing sakit at pagtaas ng paglaban sa init... Ang mga prutas ay lumalaki maliit, hanggang sa 80 g, ng isang maliwanag na dilaw na kulay, na kahawig ng salamin ng isang sunbeam. Ang lasa ay mahusay, matamis, ngunit hindi mo magagawang mangolekta ng maraming mga gulay: para sa 1 sq. m ay nabuo nang hindi hihigit sa 3-4 kg.

Bilang karagdagan sa nakalista, mayroong maraming mga katulad na mga varieties. - Pepper Malakas, Giant, Crimson at Red.

Mga natatanging tampok

Pangunahing iba't ibang uri ng Pepper Hindi natukoy ang mga kamatis, ang taas ng bush ay 1.5-2 m.Ang mga dahon ay malakas, ang mga dahon ay malaki. Ang unang brush ay inilatag higit sa 6 na dahon, ang susunod na bago - bawat 3 dahon. Ang bawat brush ay nagtatakda hanggang 6 na prutas.

Ang mga panahon ng ripening ay average, mula sa sandali ng paghahasik hanggang sa buong pagkahinog na 110-120 araw na ang lumipas... Pinahaba ang fruiting, tumatagal hanggang sa katapusan ng Oktubre. Inirerekumenda para sa paglilinang sa bukas na lupa at sa mga kondisyon ng greenhouse.

Mataas ang pagiging produktibo, mula sa 1 sq. m, 6-8 kg ay na-ani, napapailalim sa pagtatanim ng 3-4 na punla bawat 1 sq. m.

Ang kultura ay nababanat sa mapanganib na sakit ng pamilyang nighthade.

Ang uri ng hindi natukoy na uri walang limitasyong paglago ng pangunahing tangkay, na nangangahulugang ang mga halaman ay nangangailangan ng isang garter at regular na pagpinta. Upang ipahiwatig ang punto ng paglago, pakurot ang korona.

Ito'y magiging kaaya-aya:

Hindi mapangalagaan sa pag-aalaga at mayaman sa pag-aani ng kamatis na "Cuteaga"

Tamang-tama para sa pagpapanatili ng kamatis "Japanese truffle"

Tomato "Valentina" - isang iba't ibang para sa klima ng Russia

Mga katangian ng prutas

Karaniwang bigat ng isang prutas - 110-120 g... Ang hugis ay pinahabang, hugis-paminta, ang kulay ay maliwanag na pula. Ang lasa ay mahusay, matamis, nakapagpapaalaala sa lasa ng matamis na paminta. Ang pulp ay makatas, mataba, kaunting mga buto. Ang rind ay siksik, hindi madaling kapitan.

Ang appointment ay pandaigdigan, Ang mga kamatis ay ginagamit para sa sariwang pagkonsumo, pag-aatsara, pag-canning... Ang mga hinog na gulay ay nagyelo at pinatuyong salamat sa kanilang mga firm na balat. Pinapayagan din silang iproseso ang mga produktong kamatis, nakakakuha ng mahusay na pasta at juices.

Ang mga kamatis ay mataas na kalidad ng pagsunod at ang kakayahang magdala ng pangmatagalan na transportasyon nang hindi nawawala ang pagtatanghal.

Paano palaguin ang mga punla

Ang paghahasik ng mga binhi para sa mga punla ay nagsisimula 2 buwan bago itanim sa lupa... Bago ang paghahasik, ang mga buto ay sumailalim sa espesyal na pagsasanay.

Paghahanda ng binhi

Ang binhi ay inilatag sa mesa nang paisa-isa at maingat na sinuri para sa mga nakikitang mga depekto. Pagkatapos ay susuriin ito para sa kawalan ng laman sa pamamagitan ng paglulubog sa solusyon ng asin sa loob ng 10 minuto.

Ang mga buto na lumulutang sa ibabaw ay hindi angkop para sa pagtatanim. Ang natitirang butil ay inilalagay sa isang mahina na solusyon sa mangganeso sa loob ng 30 minuto. Sa ganitong paraan, ang mga butil ay hindi pagdidisimpekta, na may positibong epekto sa karagdagang pag-unlad ng binhi.

Upang mapabuti ang pagtubo, ang mga buto ay nababad para sa 10 oras sa isang paglaki stimulator. Ang mga namamaga ay maaaring itanim sa lupa.

Pansin! Ang mahusay na paghahanda ng binhi ay humahantong sa malusog na paglaki ng punla.

Kapasidad at lupa

Ang lupa ay inihanda mula sa turf at humus sa pantay na dami. Ang isang maliit na hugasan na buhangin ng ilog, 1 kutsarita ng superpospat at 3 kutsarita ng kahoy na abo ay idinagdag sa nagresultang timpla. Matapos ang masusing paghahalo ng lahat ng mga sangkap, ang pinaghalong lupa ay nabubo sa isang mainit na solusyon ng lila na potassium permanganate o steamed sa isang oven sa 50 ° C sa loob ng 15 minuto.

Sanggunian. Ang pagdidisimpekta ng inihanda na lupa ay sumisira sa mga pathogen na nakakapinsala sa mga punla.

Ang cooled ground ay inilatag sa mga container containerpinupuno ang mga ito ng dalawang pangatlo. Sa ilalim ng mga lalagyan, ang mga maliliit na butas ng kanal ay ginawa nang maaga upang matiyak na ang pag-agos ng labis na kahalumigmigan.

Maaaring itanim sa isang karaniwang kahoy na kahon at sa magkakahiwalay na mga lalagyan, tulad ng mga plastik na tasa, mga kaldero ng pit o mga honeycombs ng papel.

Paghahasik

Ang mga buto ay nahasik sa isang lalim ng 1.5 cm na may distansya ng 2-3 cm mula sa bawat isa... Pagwiwisik ng lupa sa itaas, compact at gaanong natubig na may mainit, husay na tubig gamit ang isang spray bote. Ang mga lalagyan ng pagtatanim ay natatakpan ng foil at naiwan sa isang mainit na silid sa temperatura na 25 ° C. Ang pelikula ay tinanggal araw-araw upang mag-ventilate at magbasa-basa sa lupa habang nalulunod.

Pag-aalaga ng punla

Kapag lumilitaw ang mga shoots, ang pelikula ay tinanggal at ang mga lalagyan ay naayos muli sa windowsill... Ang mga oras ng daylight para sa mga punla ay hindi bababa sa 12 oras, samakatuwid, kung kinakailangan, mag-install ng karagdagang pag-iilaw.

Malinaw na natubigan, na may mainit, husay na tubig sa gilid ng mga lalagyan gamit ang isang mababaw na pagtutubig maaari. Pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay maingat na pinakawalan, nang hindi hawakan ang mga batang ugat.

Kapag lumitaw ang 2 totoong dahon, sumisid ang mga punla, pag-upo sa magkakahiwalay na mga lalagyan.Ang pamamaraan ng pagpili ay nangangahulugang paikliin ang pangunahing ugat sa pamamagitan ng isang third. Matapos ang pumili, ang mga punla ay lumalaki nang mas masinsinang.

Payo! Sa mahinang paglaki, ang mga punla ay dapat pakainin ng likidong pataba para sa mga punla ng kamatis.

2-3 linggo bago itanim sa lupa, ang mga sprout ay tumigas, paglabas sa bukas na hangin sa loob ng 1 oras. Ang oras na ginugol sa kalye ay unti-unting nadagdagan sa 12 oras. Kasabay nito, ang temperatura ng gabi sa silid kung saan dinala ang mga punla ay nabawasan sa 13 ° C.

Paano palaguin ang mga kamatis

Pagkatapos ng 2 buwan, ang mga punla ay handa na para sa paglipat.... Ang lupa para sa mga kama ay inihanda nang maaga: ito ay hinukay at inilapat ang pag-aabono.

Landing

Scheme ng landing: 60 cm - distansya sa pagitan ng mga punla, 60 cm - distansya sa pagitan ng mga hilera. Para sa 1 sq. m ilagay ang hindi hihigit sa 4 na halaman.

Pagkatapos ng paglipat, ang mga butas ay siksik, natubigan ng mainit, husay na tubig at iwanan ang mga punla upang masanay sa mga bagong kondisyon sa loob ng 2 linggo. Ang mga kama para sa mga kamatis ay pinili sa isang maaraw na lugar, na protektado mula sa mga draft.

Sanggunian. Sa panahon ng pagbagay, ang mga halaman ay hindi natubigan o pinakain.

Karagdagang pangangalaga

Ang regular na pagtutubig ay nakatakda nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo... Sa mga mainit at tuyo na araw, ang dami ng pagtutubig ay nadagdagan habang ang lupa ay nalunod. Ang tubig na may husay na tubig, mahigpit sa ugat sa oras ng umaga o gabi. Pagkatapos ng pagtutubig, ang lupa ay pinakawalan, tinatanggal ang mga damo na may mga ugat. Ang pag-iwas sa mga kama ay sapilitan, dahil ang mga damo ay tahanan sa isang malaking bilang ng mga peste at mga sanhi ng sakit na sanhi ng sakit.

Upang mapanatili ang kahalumigmigan sa mga kama, ang mga ito ay mulched na may pit o dayami... Posible ring gamitin ang sawdust bilang malts. Ang pag-Mulching ng mga kama ay hindi lamang nakakatulong sa lupa na manatiling basa-basa nang mas mahaba, ngunit nagsisilbi rin bilang isang hakbang sa pag-iwas laban sa mga peste.

Ang unang pagpapakain ay isinasagawa 2 linggo pagkatapos ng pag-transplant ng mga punla... Pahiran ng isang maliit na halaga ng superpospat. Sa mabagal na paglaki, ang mga punla ay pinapakain ng isang buong saklaw ng mga mineral na pataba, na naglalaman ng pangunahing nitrogen.

Ang pangalawang pagpapakain ay binibigyan ng 3 linggo pagkatapos ng una... Bilang mga pataba, ginagamit ang organikong bagay, halimbawa, ang pagbubuhos ng mullein sa isang ratio ng 1:10. Kung mayroong isang pinahusay na build-up ng berdeng masa, ang pagpapabunga ay dapat na batay sa mga sangkap ng posporus.

Ang ikatlong tuktok na dressing ay inilalapat sa oras ng pagbuo ng prutas... Ang mga halaman ay pinakain ng isang buong hanay ng mga mineral na pataba.

Sanggunian. Sa panahon ng pamumulaklak, ang kahoy na abo ay ginagamit bilang karagdagang pagpapakain.

Mga tampok ng paglilinang at posibleng mga paghihirap

Upang makuha ang maximum na rate ng fruiting, ang mga bushes ay nabuo sa 2 o 3 na mga tangkay... Ang lahat ng iba pang mga hakbang ay regular na tinanggal, na pinipigilan ang mga ito mula sa paglaki ng higit sa 5 cm, kung hindi, ang mga hiwa ay pagkatapos ay pagalingin nang mas matagal. Nagpupunta sila sa mga anak na hakbang sa umaga upang ang mga sugat ay may oras upang pagalingin sa gabi. Upang maiwasan ang pag-unlad ng mga impeksyon, ang mga site na pinutol ay ginagamot ng isang mahina na solusyon ng mangganeso.

Ang mga matataas na bushes ay dapat na nakatalikung hindi, ang tangkay ay hindi susuportahan ang bigat ng mga sanga ng bunga. Kapag ang paglipat, isang suportang kahoy o metal ay naka-install sa tabi ng bawat punla, kung saan ang stem ay naayos. Habang sila ay lumalaki, ang mga sanga ng fruiting ay nakatali din sa isang suporta.

Basahin din:

Kagiliw-giliw na hitsura at kaaya-ayang lasa - Itim na peras ng kamatis

Maagang hinog, mainam para sa mga cool na klima na "Buyan" na kamatis

Mga sakit at peste

Ang kultura ay lumalaban sa mga pangunahing sakit, ngunit sa pag-obserba ng mga hakbang sa pag-iwas, lalo pang napalakas ang kaligtasan sa sakit. Ang pag-iwas ay may kasamang sistematikong pag-loosening, pagtanggal ng mga damo, pagmamalts ng mga kama at bentilasyon ng mga saradong istruktura. Bago itanim ang mga kamatis, ang mga kama ay ginagamot ng tanso na sulpate, na mapagkakatiwalaang pinoprotektahan laban sa pagkalat ng fores ng fungal. Sa paunang yugto ng pag-unlad, ang mga halaman ay sprayed na may Fitosporin, na pinoprotektahan ang ani mula sa maraming mga impeksyon.

Para sa control ng peste, ang mga kemikal ay ginagamit lamang bago mamulaklak. at lamang sa isang malaking akumulasyon ng mga insekto.Kung may kaunting mga peste, posible na gawin sa mga remedyo ng katutubong.

Kasama sa mga pamamaraan na ito ang pag-spray ng mga halaman mga decoction ng sibuyas na sibuyas, bawang at plantain. Ang paggamot ay nagpoprotekta laban sa maraming mga lupa at lumilipad na mga parasito. Ang mga nakalagay na pheromone traps ay protektahan ang mga bushes mula sa paglusob sa whitefly. At isang masusing pang-araw-araw na pag-inspeksyon ng mga halaman ay protektahan ka mula sa Colorado potato beetle. Ang salaginto ay inaani ng kamay at sinusunog sa mga garapon ng baso.

Nuances para sa bukas at protektado na lupa

Inirerekomenda ang iba't-ibang para sa paglilinang sa bukas na patlang sa timog na mga rehiyon at sa mga kondisyon ng greenhouse sa hilaga... Sa gitnang daanan, kinakailangan na magkaroon ng isang takip na materyal sa kamay sa kaso ng isang matalim na pagbagsak sa temperatura o matagal na pag-ulan.

Kapag ang temperatura ay hindi nahuhulog nang biglaan, ang kamatis ay pinapakain ng mga ion ng calcium... Ito ay kinakailangan lalo na kapag nagtatakda ng mga prutas, dahil apektado sila ng mga fungal disease sa malamig na hangin, halimbawa, apical rot. Pinoprotektahan ng supplement ng calcium ang ovary mula sa fungus.

Tumigil ang pagtutubig 2 linggo bago ang hinog ng mga gulay., dahil ang mga prutas ay maaaring pumutok mula sa tumaas na dami ng kahalumigmigan.

Noong Agosto, ang mga tuktok ng mga halaman ay nai-pinched... Hindi lamang nito pinipigilan ang karagdagang paglaki, ngunit pinipigilan din ang mga bagong inflorescences.

Pag-aani at aplikasyon ng ani

Ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hulyo at salamat sa pinalawak na fruiting, tumatagal hanggang sa unang hamog na nagyelo.

Ang layunin ng mga hinog na kamatis ay unibersal: ginagamit silang sariwa, mahusay sila para sa dekorasyon ng iba't ibang pinggan. Ang matatag na alisan ng balat ay maaaring makatiis ng paggamot sa init, kaya ang mga gulay ay ginagamit para sa pag-canning ng buong prutas. Hindi rin nawawala ang kanilang panlasa sa salting at mga marinade. Ang mga hinog na gulay ay pinatuyo, pinalamig at pinalamanan.

Ang mga kamatis ay makatiis ng matagal na imbakan at mahabang transportasyon.

Mga kalamangan at kawalan

Bukod sa hindi pangkaraniwang hitsura maraming kultura ang kultura:

• magandang pagbagay sa mga kondisyon ng panahon;
• mataas na rate ng fruiting;
• hindi mapagpanggap na pangangalaga;
• paglaban sa sakit;
• iba't ibang mga subspecies;
• ang posibilidad ng pag-aanak sa lahat ng mga rehiyon;
• mahusay na panlasa;
• kaakit-akit na presentasyon;
• unibersal na aplikasyon;
• mahabang imbakan;
• mahabang transportasyon.

Kasama sa mga negatibong katangian ang pangangailangan para sa isang garter at regular na pinching.

Maikling paglalarawan ng iba pang mga species

Maraming mga varieties ay may isang pangkaraniwang katangian lamang - ang hugis ng pangsanggol.

Higanteng hugis ng paminta

Uri ng hindi natukoy, hanggang sa 2 m ang taas... Ito ay tumatagal ng ugat nang pantay pareho sa mga bukas na kama at sa mga berdeng bahay. Ang mga species ay kalagitnaan ng panahon, mula sa sandali ng paglitaw hanggang sa ganap na pagkahinog, 110-115 araw na ang lumipas. Ang mga gene ay may mataas na pagtutol sa mga sakit ng pamilya Solanaceae. Upang makuha ang maximum na bilang ng mga prutas, ang halaman ay nabuo sa 2 o 3 na mga tangkay.

Karaniwang timbang ng mga hinog na gulay - 150-210 g... Ang lasa ay mahusay, matamis, makatas na sapal, kaunting mga buto. Malalim ang pula ng kulay. Salamat sa malakas na balat, ang layunin ng prutas ay unibersal. Ang presentasyon ay nananatili sa loob ng 3-5 linggo. Ang ani ay mataas, mula sa 1 sq. m mangolekta ng hanggang sa 6 kg.

Pepper na may guhit

Tukoy na uri, taas - 0.7-1 m... Ang tangkay ay malakas, ang mga dahon ay siksik. Ang mga species ay daluyan nang maaga, mula sa sandali ng paghahasik hanggang sa buong pagkahinog, lumipas ang 105-110 araw. Ang ani ay mataas, mula sa 1 sq. m mangolekta ng hanggang sa 7 kg. Ang mga differs sa pagtaas ng paglaban sa mga sakit. Inirerekumenda para sa paglilinang sa bukas na lupa at sa mga kondisyon ng greenhouse. Ang pagbuo ng mga halaman ay nakasalalay sa lugar ng paglaki: sa bukas na patlang na pinamumunuan nila ang 1 stem, sa greenhouse ay iniwan nila ang 2 mga shoots.

Ang average na bigat ng mga gulay ay 100-120 g, ang kulay ay pula-orange na may halatang dilaw na guhitan... Maraming mga tao ang ihambing ito sa kulay ng isang tigre. Ang lasa ay mahusay, matamis, siksik na laman, kaunting mga buto. Tamang-tama para sa canning, dahil ang hitsura nila ay matikas sa mga garapon ng salamin.Salamat sa malakas na balat, maaari silang maiimbak nang mahabang panahon at makatiis sa pangmatagalang transportasyon.

Sinusuri ng mga magsasaka

Ang mga residente ng tag-araw na nagtanim ng mga pananim sa kanilang hardin ay nag-iiwan ng positibong pagsusuri. Narito ang ilan sa kanila:

Anna, Omsk: "Karaniwan akong nagtatanim ng mga kamatis sa Siberia. Ngunit ngayong tag-araw ay nagpasya akong mag-eksperimento. Ang panahon ay hindi napakahusay, ngunit ang Peppers ay isang tagumpay: matamis, walang acid, walang laman na laman. Mayroong ilang mga buto. At ang mga gulay mismo ay napakaganda at hindi pangkaraniwan. Maaari silang magamit kahit saan - parehong para sa pagyeyelo at para sa pagpapatayo, at canning buong mga mas maliit na ".

Natalia, Moscow: "Nagtanim ako ng kamatis sa isang greenhouse. Umabot sa dalawang metro ang mga bushes. Ang mga gulay ay hinog na hindi pangkaraniwang, pinahabang, sa anyo ng napakalaking mga icicle. At sa break ng sapal, ang asukal ay lilitaw nang direkta. Ang kanilang mga sarili ay makatas at matamis. Napakaginhawa upang i-cut ang mga ito sa mga sandwich ".

Konklusyon

Ang isang pambihirang kamatis ay walang dahon na walang malasakit, at ang bilang ng mga nais na makita ito sa kanilang mga kama ay lumalaki bawat taon. Bilang karagdagan sa natatanging hitsura nito, nakikilala ito sa pamamagitan ng mataas na pagtutol sa mga sakit, pagbagay sa anumang kundisyon ng klimatiko, hindi mapagpanggap na pangangalaga at mataas na ani.

Sa isang salita, ang kultura ay sumisipsip ng mga katangiang iyon na ginagabayan ng bawat hardinero kapag pumipili ng perpektong pagkakaiba-iba.