Pangkalahatang-ideya ng maagang uri ng ubas ng Violet at mga tampok ng paglilinang nito

Ang violet maagang mga ubas ay pinahahalagahan ng mga winegrower para sa kanilang paglaban sa hamog na nagyelo, hindi mapagpanggap, pagiging compact at mahusay na lasa ng mga berry. Ang proporsyon ng juice sa panahon ng pagkuha ay 85%. Ang mga ubas ay ginagamit para sa paggawa ng alak at pasas, sariwang pagkonsumo, at mga frozen na berry ay inilalagay sa baso ng champagne o brandy. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa teknolohiya ng paglilinang ng mestiso, pangangalaga ng ubasan at mga pamamaraan ng pagpapalaganap.

Kasaysayan ng paglikha

Maagang lilang - European hybrid-Amur na nagmula sa rehiyon ng Rostov (Novocherkassk). Nang nilikha ito, ginamit ng mga breeders ng All-Russian Research Institute of Ya I. Ang Potapenko ay ginamit ang mga klase ng Severny at Muscat Hamburg.

Ang punla ay kinuha noong 1947, at pagkalipas ng 10 taon nag-apply sila para sa pagrehistro sa Rehistro ng Estado. Matapos ang 8 taon ng iba't ibang mga pagsubok sa estado noong 1965, ang hybrid ay kasama sa rehistro ng mga nakamit na pagpili na may pagpasok sa paglilinang sa mga rehiyon ng Lower Volga at North Caucasian.

Ang hybrid ay naging laganap sa iba pang mga lugar, ngunit hindi sa pinaka-angkop na kundisyon ng klimatiko ay hindi ito nagpapakita ng maximum na ani at ripens sa huli kaysa sa nakasaad na petsa.

Ang pinagmulan ng hybrid ay pinagtatalunan. Ang ilang mga connoisseurs ng ubas na ito ay tinatawag itong Violet Maagang Voronezh at ipinagkilala ang manunulat sa tagalikha ng mga libro, atlases at mga manual sa viticulture M. Abuzov. Ang maagang lilang ay sikat na kilala bilang Levokumsky.

Ito ay marahil dahil sa iba't ibang hugis ng mga dahon. Sinusubukan ng mga Winegrower na makahanap ng mga pagkakaiba-iba sa batayan na ito at patunayan na sa kanila na ang tunay na Violet Early ay lumalaki.

Mga katangian at paglalarawan ng mga bushes

Ang mga bushes ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang average na lakas ng paglago, nang walang karagdagang pagwiwisik, mahina sila. Ang mga taunang mga shoots ay hinog na lubusan.

Ang korona ng mga batang shoots ay magaan na berde na may pinkish-tanso na mga denticle at sakop ng bahagyang bristly pubescence.

Ang mga batang dahon ay berde, ang likod ng dahon plate ay bahagyang pubescent. Ang mga shoot ay light green. Ang taunang hinog na mga shoots ay light brown, ang mga node ay kayumanggi din. Ang mga dahon ay daluyan ng laki at malalaki, mahina at katamtaman na nahihiwalay, 3- at 5-lobed, mas madalas na buo, mahina ang hugis ng funnel, ang mga gilid ay bahagyang baluktot, kung minsan ay namumula. Ang mga itaas na notch sa anyo ng isang panloob na anggulo ay mababaw o ng daluyan na malalim, bukas, hugis-lyre, hindi gaanong sarado. Ang lumen ay ovoid o hugis-itlog.

Ang butil ng petiole ay hugis-liriko, nakabukas, at may vault. Ang mga ngipin ng terminal ay tatsulok, ang base ay lapad at itinuro, ang tuktok ay pinahaba. Ang mga marginal denticles ay talamak, tatsulok, hugis-simboryo. Bisexual ang mga bulaklak.

Ang lumalagong panahon ay 134 araw mula sa sandaling ang mga buds ay nakabukas hanggang sa pag-aani, na may isang kabuuan ng aktibong temperatura na 2651 ° C. Para sa sariwang pagkonsumo, ang mga ubas ay inani sa unang bahagi ng Setyembre, at para sa paggawa ng alak - sa ikatlong dekada ng Setyembre.

Ang bilang ng mga mabunga na shoots ay 78%, 1.4 mga bunches ay puro sa isang binuo shoot, at 1.8 sa isang mabunga.

Pagpapanatili

Ang hybrid ay lumalaban sa hamog na nagyelo hanggang -25 ... -27 ° С. Sinusuportahan nito ang deficit ng kahalumigmigan nang maayos at may kakayahang magbunga kahit na sa mga rehiyon na ligid.

Ang maagang lilang ay lumalaban sa amag at kulay-abo na amag, madaling kapitan ng amag, kanser sa bakterya. Ang hybrid ay hindi apektado ng grapevine at phylloxera.

Mga katangian at paglalarawan ng mga prutas

Kung ang tagsibol ay maaga at ang tag-araw ay mainit at tuyo, ang mga unang berry ay maaaring alisin pagkatapos ng 120 araw. Sa mga rehiyon ng gitnang sinturon at mga lugar na may maikli at malamig na tag-init, ang mga ubas ay bihirang maghugas bago magyelo.

Ang bigat ng mga berry ay 2-3 g, sa mga lugar na may karagdagang patubig - 4-6 g Upang mapanatili ang fruiting, kinakailangan ang normalisasyon ng mga brushes.

Ang balat ay madilim na lilang, enveloped sa isang siksik na pamumulaklak ng waxy. Ang pulp ay transparent, ang juice ay walang kulay. Ang lasa ay matamis, kaaya-aya, na may masarap na aroma ng nutmeg. Ang bawat berry ay naglalaman ng 2-3 buto.

Haba ng kamay - 17 cm, maximum na timbang - 200 g. Ang hugis ay cylindrical, tapering patungo sa tuktok, kung minsan ay may mga lateral branch. Ang bungkos ay maluwag, dahil sa kung saan ang mga berry ay perpektong hinipan at mainit-init, samakatuwid hindi sila lumalaki ng amag.

Ang nilalaman ng asukal - 16-22 g / 100 ml, kaasiman - 3.8 g / l, pagtikim ng marka - 8.9 puntos.

Sanggunian. Sa batayan ng maagang winemaker na naghanda ng isang vintage dessert na alak na Muscat steppe rosas na may binibigkas na mga tono ng rosas sa panlasa at aroma.

Mga lugar na ginagamit

Ang pag-ani at pagproseso ng ani ay isinasagawa sa tuyo, malinaw na panahon. Ang mga brushes ay pinutol ng gunting, na sumusuporta sa mula sa ibaba ng mga sanga, ngunit hindi sa mga berry. Ang mga brushes ay inilalagay sa mga kahoy na kahon na may linya na may pahayagan o makapal na papel. Pinapayuhan ng mga Winegrower na huwag hawakan ang prutas upang mapanatili ang pamumulaklak ng waks.

Ito ay isang unibersal na ubas, ginagamit ito para sa sariwang pagkonsumo, pasas at alak. Ang mga frozen na berry ay inilalagay sa isang baso sa halip na yelo o bilang isang dekorasyon.

Para sa paghahanda ng alak, ang 2-3 na klase ng ubas ay kinuha, dahil sa batayan ng isang Violet ng maaga ang isa ay hindi maaaring makakuha ng inumin na may binibigkas na panlasa dahil sa mababang kaasiman ng mga berry. Ang mga Extract ay nagpapanatili at naghanda ng mabangong mash, grappa at brandy.

Mga kalamangan at kawalan

Mga benepisyo:

• paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa -27 ° С;
• kaligtasan sa sakit sa amag at kulay abong mabulok;
• maagang pagkahinog;
• makatas na berry na may aroma ng nutmeg;
• kakulangan ng mga gisantes;
• mataas na produktibo;
• hindi mapagpanggap sa komposisyon ng lupa;
• ang kakayahang magtanim ng mga ubas sa mga dalisdis ng anumang oryentasyon.

Mga Kakulangan:

• predisposition sa oidium at cancer sa bakterya;
• ang walang kulay na juice na may mababang kaasiman ay nangangailangan ng timpla upang makagawa ng alak na may masamang lasa;
• ang pangangailangan para sa rasyon ng pag-aani.

Lumalagong teknolohiya

Maagang maaga ang Hybrid Violet na hindi ganap na picky tungkol sa istraktura ng lupa, na ginagawang madali itong itanim.

Hindi na kailangang maghukay ng malalim na mga butas o trenches at punan ang mga ito ng maluwag na lupa. Gayunpaman, ang kawalang-tatag ng kultura sa pulbos na amag ay nangangailangan ng higit na atensyon mula sa mga winegrower at pag-iwas sa pag-spray.

Mga tuntunin at patakaran ng landing

Ang maagang lila ay lumalaki nang maayos sa lupa ng luad. Sa timog, hindi mo na kailangang maghanap para sa pinakapang-araw na lugar para dito. landing... Sa isang malaking ubasan kung saan maraming mga varieties ang lumaki, ang mga pinaka-pag-iilaw na lugar ay itinalaga sa mga huli at malalaking prutas na lahi.

Ang isang punla sa isang lalagyan ay nakatanim mula Mayo hanggang Oktubre, na may bukas na sistema ng ugat - sa tagsibol o taglagas.

Ang landing site ay inihanda sa 2-3 linggo:

• maghukay ng isang butas na 50-60 cm malalim at lapad;
• durog na bato, pinalawak na luad, basag na ladrilyo, mga piraso ng makapal na mga sanga na may isang layer na 10 cm ay ibinuhos sa ilalim;
• ang lupa mula sa itaas na layer ay halo-halong may buhangin na buhangin, pit, humus 1: 1;
• Ang 500 g ng abo at 50 g ng superphosphate ay idinagdag sa bawat hukay, halo-halong may pinaghalong lupa at napuno sa labi.

Kung ang paghahanda ng hukay ay nagsimula 1-2 araw bago itanim, ang lupa ay malaglag nang malalim, hinihintay nila itong lumubog, at idinagdag ang halo ng lupa. 24 na oras bago itanim, ang mga punla sa mga lalagyan ay natubigan nang sagana, at may isang bukas na sistema ng ugat, inilalagay sila sa isang solusyon ng "Epin" o "Zircon" (30-40 patak bawat 1 litro ng tubig).

Sa araw ng pagtatanim, ang mga butas ay hinukay sa site alinsunod sa pamamaraan na 1x1.5 m, ang mga punla ay nakatanim, natubig at naitim ng pit, humus, dayami, tuyong dahon.

Kung ang mga ubas ay lumago bilang isang takip na ani na walang isang puno ng kahoy, ang mga punla ay inilibing sa unang sanga sa puno ng kahoy. Ang nababaluktot na mga ubas ay naiwan sa ibabaw, na nakabaluktot sa lupa para sa taglamig.

Karagdagang pangangalaga

Isang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga shoots ay nakatali sa mataas na pusta, at sa susunod na taon, ang maaasahang permanenteng mga trellises ay na-install.

Pruning ng ubas gumanap sa tagsibol bago magsimula ang daloy ng sap.

Kapag lumalaki ang isang mestiso, ang 2 mga pamamaraan ng paghubog ay ginagamit: karaniwang walang bayad sa 4 na manggas na may takip na vitikultura, pamantayan sa 2 balikat na walang takip. Ang taas ng puno ng kahoy ay 1.2 m.

Inirerekomenda na mag-iwan ng 5-7 mata sa bawat manggas, 1-2 kumpol sa bawat shoot. Ang pamamaraang ito ng rasyon ay nagbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang pag-load sa bawat bush.

Sa taon ng pagtatanim, ang hybrid ay natubig nang isang beses bawat 2-3 linggo, napapailalim sa kakulangan sa kahalumigmigan. Ang pagkonsumo ng tubig para sa bawat bush ay 20-30 litro. Ang mga overflows ay hindi pinapayagan, dahil ang tubig ay inilipat ang oxygen mula sa lupa, at ang mga ugat ay nagsisimulang mabulok nang sabay.

Ang mga fruiting bushes ay nangangailangan ng pagwiwisik:

• sa unang bahagi ng tagsibol, isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon;
• bago namumulaklak;
• sa panahon ng pagbuo ng mga berry.

Pagkonsumo ng tubig - 50-70 litro para sa bawat bush. Kapag ang mga berry ay nagdaragdag sa laki at nagsisimulang kulay, ang pagtutubig ay tumigil. Ito ay isang pangkalahatang tuntunin para sa pagtutubig ng ubasan, ngunit ang mga growers ay pinapayuhan na isaalang-alang ang kondisyon ng mga bushes, ang panahon at ang istraktura ng lupa.

Kung ang halaman ay pinabagal ang paglago nito nang maaga o mayroong isang tagtuyot, kinakailangan ang karagdagang pagtutubig. Ang lupa ng bakla ay hindi maganda ang nakakaapekto sa kahalumigmigan, at mabuhangin, sa kabaligtaran, hindi ito panatilihin ito. Sa ilalim ng mga lumalagong kondisyon, ang mga ubas ay natubig nang 1.5 beses nang mas madalas. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang labis na pagtutubig ay nag-aambag sa pagtulo ng mga sustansya mula sa kanilang lupa at pag-unlad ng chlorosis (yellowing) ng mga dahon.

Sa unang 3 taon pagkatapos ng pagtatanim, ang top dressing ay hindi inilalapat... Pinapakain ng halaman ang mga nutrients na orihinal na ipinakilala. Sa unang tanda ng stunted na paglaki, ang punla magpakain sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga halaman ng may sapat na gulang.

Sa taglagas, ang karamihan sa mga pataba ay inilalapat - 10-15 kg ng pag-aabono o humus, 200 g ng kahoy na abo bawat bush. Sa paligid ng base sa layo na 0.5 m, isang annular groove na may lalim na 25 cm ay nabuo.Sa malapit na tangkay, ang humus at abo ay pantay na inilatag, natubig na may maligamgam na tubig at ang uka ay leveled.

Ang pagsusuot ng likido na batay sa Mullein ay inilalapat bago ang bud break, 2 linggo bago ang pamumulaklak, sa tag-araw sa panahon ng pagbuo ng berry. Ang slurry ay diluted na may tubig sa isang ratio ng 1: 3. Ang lalagyan na may solusyon ay inilalagay sa isang mainit na lugar upang mapabilis ang pagbuburo. Pagkatapos ng isang linggo, ang pagpapakain ay natunaw ng tubig 1: 5. Pagkonsumo bawat bush - 20 litro.

Nangungunang dressing inilapat nang sabay-sabay sa pagtutubig o kaagad pagkatapos nito. Matapos ang 3-4 na araw, ang lupa sa ilalim ng mga bushes ay may pulbos na may 200-300 g ng kahoy na abo at pinakawalan.

Sanggunian. Ang mga fertilizers ng nitrogen ay hindi dapat mailapat nang sabay-sabay tulad ng kahoy na abo. Ang reaksiyon ng Lye na may nitrogen upang makabuo ng pabagu-bago ng amonya, kaya't ang karamihan sa mga sustansya ay lumalamig.

Posibleng mga problema, sakit, peste

Upang maiwasan ang pulbos na amag, sapat na upang isagawa ang 2 pang-iwas na paggamot na may mga paghahanda na naglalaman ng tanso sa tagsibol at taglagas.

Ang HOM (40 g / 10 l) at isang 1% na solusyon ng Bordeaux likido ay lubos na epektibo. Kapag pinoproseso, siguraduhin na ang likido ay ganap na magbabad sa mga dahon, mga ubas at lupa sa ilalim ng mga bushes. Ang mga dilaw, tuyo na dahon ay tinanggal mula sa lugar at sinusunog.

Ang control ng insekto ay isinasagawa bago ang pamumulaklak at sa taglagas pagkatapos ng pag-aani. Ang mga dahon ay maingat na na-spray na may mga insekto na malawak na spectrum: Karbofos, Aktara, Aktelik.

Bago mamulaklak ang ubasan ay nilinang "Nitrofenom" - isang beses tuwing 3-4 taon. Ang gamot na ito ay epektibo laban sa fungi at mga insekto.

Taglamig

Ang maagang lilang ay nakatiis sa malubhang frosts, ngunit inirerekomenda pa ring palaguin ito bilang isang takip ng takip.

Ang mga ubas ay tinanggal mula sa mga suporta, na inilatag sa lupa at natatakpan ng maluwag na lupa. Ginagawa ito sa kadahilanang ang pag-ulan ng yelo ay maaaring makapinsala sa halaman sa taglamig. Ang puno ng puno ng ubas ay nasira sa ilalim ng bigat ng isang makapal na layer ng yelo. Tulad ng natutunaw, ang tubig ay tumagos sa ilalim ng mga kaliskis ng bato at nagyeyelo doon, na nakakasira sa kanila.

Sa Urals, Siberia at mga rehiyon ng gitnang zone, ang mestiso ay hindi masyadong pangkaraniwan, dahil ang mga ubas ay walang oras upang pahinugin bago ang simula ng hamog na nagyelo.

Pagpaparami

Maagang lumalabas ang violet ng mga pinagputulan, layering at inoculationginagawa itong isang maraming nalalaman hybrid. Ang mga ubas ay angkop kahit para sa mga baguhan sa hardinero na maaaring gumamit ng anumang maginhawang paraan ng pagpapalaganap.

Kadalasan, ang mga growers ay nagsasagawa ng pagpapalaganap ng mga pinagputulan dahil sa mataas na kahusayan ng pamamaraan. Ang mga paggupit ay ani pagkatapos ng pagkahulog ng dahon, bago ang unang hamog na nagyelo. Para sa pagputol, gumamit ng isang nababaluktot na puno ng ubas na may isang siksik na core. Gupitin ang mga pinagputulan ng mga sanga ng kasalukuyang taon na may 4-6 na binuo mga putot, 50-70 cm ang haba, 5-7 mm ang lapad.

Ang mga workpieces ay naka-imbak sa isang cool na lugar (ref, basement). Ang antennae at dahon ay peeled off, ang mga pinagputulan ay inilubog sa matunaw na tubig sa isang araw, pagkatapos ay sa isang solusyon ng tanso sulpate o potassium permanganate para sa pagdidisimpekta. Ang mga nakahandang pinagputulan ay nakabalot sa cellophane o nakatiklop sa isang plastik na bote. Ang temperatura ng pag-iimbak ay 0… + 4 ° С. Isang beses sa isang buwan, ang mga blangko ay nasuri; kung ang hulma ay lilitaw sa kanila, sila ay hugasan sa isang malakas na solusyon ng permiso sa potasa.

Sa tagsibol, ang mga pagbawas ay ginawa sa mga dulo upang matukoy ang posibilidad ng mga pinagputulan. Kung lumabas ang mga patak ng kahalumigmigan, handa na ang materyal para sa pagtanim; kung hindi, natuyo ito. Ang mahusay na kalidad ng mga pinagputulan ay dapat na ilaw berde kapag gupitin. Ang mga madilim na spot ay nagpapahiwatig ng impeksyon.

Ang mga mahusay na pinagputulan ay pinutol at nalubog sa malinis na tubig sa loob ng 48 oras. Ang tubig ay binago tuwing 3 oras.

Pagkatapos ng pambabad, ang materyal ay inilalagay sa isang paglaki ng stimulator na "Kornevin" o "Heteroauxin" sa kalahating oras at inilipat sa isang lalagyan na may basa na sawdust. Sa ganitong mga kondisyon, ang mga pinagputulan ay naka-imbak sa loob ng 10-15 araw. Matapos ang hitsura ng mga ugat ng ugat, ang mga pinagputulan ay inilalagay sa isang botelya ng tubig hanggang sa mabuo ang isang buong sistema ng ugat.

Ang pagpaparami sa pamamagitan ng layering ay hindi bababa sa epektibong paraan. Ginagamit ito kapag ang halaman ay hindi maganda na nakaugat ng mga pinagputulan. Ang pamamaraan ng EI Zakharov ay malawakang ginamit sa rehiyon ng Rostov kapag maagang lumago ang Violet. Ang mga paggupit ay nakuha sa pamamagitan ng pag-ugat ng berde o matanda na mga ubas, hindi nakahiwalay sa bush ng ina.

Sa tagsibol, bago ang putok ng break, ang taunang mga sanga o vines na may mga binuo na mga shoots ng 10-12 cm ang haba ay inilalagay sa mga pagkalumbay ng 15-20 cm.Ang ilalim ay natatakpan ng nutrient na lupa na may humus at mineral.

Ang mga ubas ay pinahiran ng mga hairpins na gawa sa metal o kahoy, na sakop ng maluwag na lupa na may isang layer na 5-10 cm at moistened. Kung ang berdeng mga shoots ay naroroon sa puno ng ubas, sakop ito upang ang mga dahon ay mananatili sa ibabaw. Habang lumalaki ang mga shoots, ang mga grooves ay ganap na natatakpan ng lupa. Ang mga ugat ay nabuo sa mga node at internode, at ang mga shoots ay nabuo mula sa malusog na mga mata.

Sa tulong ng paghugpong, posible na makamit ang paglipat ng isang halaman sa isa pa at ang kanilang pagsasanib sa isang solong organismo. Ang transplant ay isinasagawa sa iba't ibang yugto ng pag-unlad, sa iba't ibang edad. Hindi mahalaga ang iba't ibang, species, genus. Ang isang taunang matured o green stalk o isang hiwalay na peephole ay ginagamit bilang isang scion.

Ang pinakapopular na pamamaraan ay ang cleft grafting. Ginagamit ito bago magsimula ang daloy ng sap. Ang mga paggupit na inani sa taglagas ay naayos sa isang hiwa na hugis ng kalang upang ang mga panlabas na panig ay nahuhulog sa binuo na bahagi ng kahoy. Ang itaas na hiwa ng paggupit ay ginawa ng 2-3 cm sa itaas ng node.

Sinusuri ng mga Winegrowers

Ang maagang lilang ay laganap sa timog ng Russia. Narito ito ay lumago halos kahit saan at pinapahalagahan hindi mapagpanggap na pangangalaga at mahusay na panlasa.

Kirill, Pyatigorsk: "10 taon na akong lumalaki ng mga ubas na ito at hindi ako nakakakuha ng sapat dito. Ang alak na ginawa mula dito ay may isang malakas na panlasa at isang maliwanag na aroma ng rosas na halo-halong may nutmeg. Upang mapanatili ang fruiting, regular kong ini-spray ito, lalo na sa init. "

Inna, Volgograd: "Ang maagang lilang ay isang mahusay na iba't-ibang para sa mga hindi nais na mag-abala sa pag-aalaga. Ang halaman ay bihirang magkasakit, kahit na sa napaka-karaniwang pulbos na amag. Para sa prophylaxis spray ko ang ubasan ng paghahanda na "HOM" sa tagsibol at taglagas.Ang mga berry ay masarap, matamis, at angkop para sa unibersal na paggamit. "

Konklusyon

Maagang lila ay isang unibersal na mestiso. Ito ay angkop para sa mga baguhang winegrowers, dahil ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng hindi mapagpanggap na pangangalaga, paglaban sa taglamig at tagtuyot, at malakas na kaligtasan sa sakit.

Ang halaman ay nangangailangan ng rasyon ng mga bunches at karagdagang patubig upang mapanatili ang fruiting. Ang mga berry ay kinakain ng sariwang, alak at pasas ay inihanda. Ang kultura ay pinalaganap ng mga pinagputulan, layering at paghugpong. Para sa taglamig, ang puno ng ubas ay natatakpan upang maiwasan ang mga buds sa pagyeyelo.