Paano magpahinog ng berdeng mga milokoton sa bahay

Ang peach ay isang napaka mabango at masarap na prutas, kaya sa tag-araw hindi lamang ang mga counter ng mga merkado at tindahan, kundi pati na rin ang mga hardin ng Russia ay napuno dito. Madalas na nangyayari na ang panlabas na prutas ay handa na gamitin - ito shimmers na may pulang-dilaw na bulaklak at sakop ng isang malaswang balat. Ngunit sa katunayan, ito ay hindi pa rin marumi: ang sapal ay matatag, nang walang binibigkas na aroma at panlasa. Sa artikulo, sasagutin natin ang mga tanong kung ano ang gagawin sa mga mahihigpit na mga milokoton at kung ang mga prutas na nakuha mula sa puno ay hinog.

Maaari bang ang mga milokoton na nakukuha mula sa isang puno na hinog sa bahay

Kung ang prutas ay mukhang hinog ngunit mahirap sa loob, maaari mo itong panatilihin sa bahay upang mapabilis ang pagkahinog. Ang parehong ay ang kaso sa mga berdeng prutas..

Maaari itong hindi lamang mga prutas sa hardin, kundi pati na rin mga prutas mula sa merkado o mula sa tindahan. Ang pangunahing bagay ay ang pag-alam ng mga simpleng paraan kung saan ang isang hindi nilutong na peach ay magiging makatas at matamis. Ang pinakakaraniwan sa mga ito ay ang paggamit ng isang bag ng papel o napkin na gawa sa natural na tela ng tela.

Mahalaga! Ang anumang prutas ay lulusin lamang sa temperatura ng silid.

Paano magpahinog ng mga milokoton sa bahay

Masarap at matamis mga milokoton - isang mahalagang katangian ng tag-araw. Ang mga prutas ay kinakain sariwa o ginawa sa mga jam at compotes.

Kung ang prutas ay hindi pa hinog na sapat o ganap na berde, inirerekomenda ang mga sumusunod na paraan ng ripening.

Mga berdeng milokoton sa isang bag ng papel

Tanyag na paraan ng pagkahinog— maglagay ng mga prutas sa papel. Ang mga bag ng Craft para sa packaging o mga regalo ay mahusay para dito. Salamat sa papel, ang prutas ay natural na naglalabas ng gas na etilena nang hindi nawawala ang kahalumigmigan.

Kung gumagamit ka ng isang plastic bag, ang melokoton ay mabilis na mabulok. Sa papel, naiwan ito sa loob ng 24 na oras sa isang tuyo at mainit na lugar. Sa panahong ito, ang mga prutas ay sinuri: kung mabango silang mabuti at maging malambot, maaari silang kainin.

Pansin! Kung pagkatapos ng 24 na oras ang mga hindi pa pinagmulang prutas ay nananatiling matatag, naiwan sila para sa isa pang 12-15 na oras, regular na suriin ang antas ng pagkahinog. Matapos ang pagkahinog, ang prutas ay nagpapanatili ng lasa at kakayahang mabenta para sa isa pang 2-3 araw.

Pagmamason na may tela na lino

Inirerekomenda na gumamit ng isang lino na napkin upang mapahinog ang berdeng mga milokoton. Ang mga prutas ay inilatag sa gitna nito, pinagputulan, upang hindi sila magkadikit. Takpan ang mga ito sa tuktok ng isang pangalawang napkin na lino upang walang mga gaps.

Ang mga prutas ay naiwan sa isang mainit at tuyo na lugar para sa 2-3 araw, suriin ang antas ng pagkahinog araw-araw. Natutukoy ito ng aroma at tigas ng prutas. Ang isang bahagi ng mga milokoton ay kinakain kaagad, ang iba pa ay inilalagay sa ref para sa mas matagal na imbakan.

Ito ay kagiliw-giliw na:

Paano maayos na mag-prune ng mga milokoton sa tag-araw: mga scheme at pamamaraan

Mga pamamaraan ng pagpapalaganap ng peach sa pamamagitan ng mga pinagputulan sa tag-araw: mga tagubilin at kapaki-pakinabang na mga tip

Paano matukoy ang pagkahinog at itago nang tama

Ang pagkahinog ng prutas ay tinutukoy ng kulay, katatagan at aroma. Ang isang hinog na melokoton ay dapat na malambot at matatag sa parehong oras, katamtamang mabango at malas.

Ang labis na prutas ay pumipiga ng sobra at nangangamoy din. Gayundin, ang melokoton ay dapat na libre sa berde o kayumanggi na mga spot, blackheads at iba pang mga depekto.

Pansin! Kung ang buto ay tuyo o basag, nangangahulugan ito na ang prutas ay tinatrato ng mga kemikal at stimulant ng paglago.

Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga milokoton ay inilalagay sa isang ref o dry cellar. Sa pangalawang bersyon, ang prutas ay inilalagay sa isang kahoy na kahon at natatakpan ng pahayagan o malinis na tela ng koton sa tuktok. Bago iyon, ang mga prutas ay hindi hugasan - ang natural na pamumulaklak ay tumutulong sa kanila na magtagal nang mas mahaba.

Inirerekomenda na patuloy mong suriin kung ang mga indibidwal na pagkakataon ay lumala. Kung lumilitaw ang mga malambot na spot, ang prutas ay pinakamahusay na ginamit kaagad para sa pagluluto. Ang mga milokoton ay gumagawa ng nakapagpapalusog at mabangong jam, kumpit, jelly o jam.

Sa temperatura ng silid, ang mga prutas ay namamalagi nang hindi hihigit sa 2-3 araw. Ang mga bag na papel na nabanggit sa itaas ay ginagamit para sa imbakan, ang plastik ay mas mahusay na naiwan para sa iba pang mga produkto. Mahalaga rin na bigyang pansin ang antas ng kahalumigmigan - dapat itong hindi hihigit sa 85%. Kung hindi, ang mga milokoton ay magiging masamang masama. Ang pinakamabuting kalagayan temperatura ay 0 ° C.

Basahin din ang mga artikulo:

Paano maayos na mag-prune ng mga milokoton sa tagsibol at kung bakit ito napakahalaga

Paano maayos na maputla ang isang peach sa taglagas at kung ano ito

Konklusyon

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung ano ang maaari mong gawin sa mga hindi pa milong mga milokoton, at lahat sila ay simple at epektibo. Ang ilan ay naglalagay ng mga prutas sa mga bag ng papel at inilalagay ito sa isang mainit at tuyo na lugar, ang iba ay sumasakop sa hindi pa-luntian o berdeng prutas na may mga napkin na lino at umalis sa 0 ° C sa loob ng 2-3 araw.

Ang mga pinalamig na mga milokoton ay matatag at katamtaman na malambot, na may kaaya-ayang liwanag na aroma at malaswang balat. Gayundin, ang mga prutas ay hindi dapat magkaroon ng berde at itim na tuldok. Ang inilarawan na mga pamamaraan ay nakakatulong upang maabot ang hindi lamang mga milokoton, kundi pati na rin ang mga nectarines, aprikot, mansanas.